端午节快到了,先把粽子预热一波,今年学会包粽子给家人一个惊喜
1,把新鲜的芦苇叶子洗净放进锅里煮开5分钟关火,把苇草一起煮,这样粽叶和苇草都会很有韧性,好操作。2,把糯米浸泡约2-3小时,这样煮粽子会比较快。3,黑加仑去掉果干上的蒂,不用浸泡。4,把黑加仑洗一下加进糯米里拌匀。5,拿3片粽叶摆整齐,窝一下,装入糯米,在家一个红枣,一定要装8分满,不然不好操作。
端午节包粽子,70岁老妈教我这样做,香甜好吃还Q弹,入味又好吃
第一步:在我们这里,野外的芦苇叶很多,可以采摘回家,洗净放入锅里煮软,洗净,就可以包粽子了。如果没有,可以买新鲜的粽叶煮软即可。第二步:糯米洗净,浸泡一夜,浸泡几个小时包粽子,粽子会Q弹好吃,如果喜欢很软的粽子,泡1天,如果喜欢特别Q弹,糯米也可以不用浸泡,直接包。这个糯米的浸泡时间,会直接影响粽子的口感。
包粽子,你真的会吗?这样做才更好吃!
包好的粽子要用棉线紧紧捆扎起来,这样既能防止粽子散开,又能让粽子在煮的过程中保持形状。捆扎时,要注意线的松紧度,太紧可能会把粽子勒破,太松则起不到固定的作用。最后就是煮粽子了。煮粽子时,一定要用大火把水烧开,然后再转小火慢慢煮。这样才能确保粽子煮熟煮透,而且不会让粽子因为过度搅拌而散开。煮好的...
粽叶飘香!南京三七八巷的手工粽子已经包起来了 今年还有这些馅儿...
“买5斤糯米、3斤梅花肉就足够做一家人的粽子了,梅花肉用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制一晚上,糯米泡两小时后加入生抽、老抽等调料,包完后用冷水下锅煮2-3个小时,再焖一会就可以了。”95后朱女士是个动手爱好者,包粽子更是有着丰富的经验,“自己包的,吃得放心。”购买粽子不要过度追求鲜绿“粽叶经过高...
广西大肉米粽怎么做好吃?这样包制的粽子才正确,米粽特别鲜香
专栏视频广西大肉米粽的制作方法,口感独特香糯,老少皆宜食用所属专栏4集/连载中¥19购买专栏网易新闻客户端扫码购买观看(95版本以上)农村美食课堂139粉丝热爱美食,分享美食。01:32广西大肉米粽怎么做才好吃?采用这些材料工具制作,米粽特别好吃02:05广西大肉米粽怎么做好吃?米粽的材料这样...
粽子包好,别直接下锅煮,多做1步,粽子色泽金黄,还更加黏糯
下来就要煮粽子了,但粽子包好,别直接下锅煮,要多做一步,将粽子放在碱水里浸泡一会儿,这样粽子可以吸收一些碱水,使得粽子色泽金黄,还更加黏糯(www.e993.com)2024年7月30日。然后粽子放入锅中,加入清水,大火煮开,再调小火煮,煮至少3个小时,粽子就煮好了,因为糯米没有泡,所以煮的时间比较久,锅里的水一定要多。煮好的粽子,放凉之后,吃起...
包粽子,泡好的糯米别直接包,多加这2步,粽子软糯好吃还不易散
包粽子,泡好的糯米别直接包,多加这2步,粽子软糯好吃还不易散“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
视界|粽子加热的最佳方法?粽子怎么包好吃?
一、粽子加热的最佳方法1、隔水蒸比水煮更有口感很多小伙伴加热粽子都很喜欢直接用热水来煮熟,其实,用热水煮熟粽子是很容易造成粽子的营养流失,而且多多少少还会有少许的黏黏糊糊的感觉。而隔水蒸熟的粽子不仅会保存粽子的营养,吃起来口感也会更好。只是,采用隔水蒸这种方式的时候,一定要注意把粽子充分蒸熟,所...
端午节快到了,糯米别只会包粽子,跟着这样做,比粽子好吃还简单
端午节快到了,糯米别只会包粽子,跟着这样做,比粽子好吃还简单法国国民议会选举民调:左翼联盟爆冷居首马克龙背水一战,欧洲会否陷入仇恨政治?粤语报道|香港房委会据报完成检讨公屋明年起加租一成华盛顿北约峰会是否会渲染中国威胁?白宫答凤凰记者问台官员炒作渔船被大陆海警查扣,岛内反思“台独”坑渔民左翼绝...