手把手教你做上海大馄饨,皮韧馅香汤鲜美,学会了再不出去买了
1.首先用冷水将面和成团,放在一边醒。2.将醒好的面团取出,和光滑,用压面机压成长片,如感到不够薄可以再擀开点。注:从这开始扑面要用淀粉不能用面粉,这是保证馄饨滑润口感的关键,不同与饺子皮之处。3.切割成适当相同大小的方形。4.一个个地包成元宝形状备用。三、煮馄饨:1.取一煮锅,加适量的水...
8月10日七夕节,记得“吃3样,做1事”,寓意生活美满幸福,了解老传统!
1,需要准备的食材:肥瘦猪肉馅,小白菜,面粉2,把面粉加水拌面絮,然后揉成光面团3,小白菜洗净,剁成馅后加盐刹出水4,肉馅入盆,加点清水搅到滋润,再加入葱姜末,料酒、十三香、酱油,盐,植物油,搅到细腻起黏5,把小白菜馅攥水后放入肉馅盆里,搅匀,馅就调好了6,面团搓成长条,揪成等大的面剂子,擀皮后...
即将到来的夏天,应该有一碗饺子做见证
好在还有这个五彩饺子,五种天然果蔬汁的皮,五种颜色代表着五种一轩的招牌水饺。有荤有素,一碗打尽。不用担心踩坑,每种都很好吃。
娘在我家没呆几天,偷偷就让弟媳妇把她接回去了,事后我主动认错
做了京酱肉丝,小鸡炖蘑菇,买了哈尔滨一手店的红肠,又做了一个虾皮炒油菜,还想再做一个菜,娘说啥也不让做了“做多了,吃不了”。我心想:就是要多做点,娘怕剩下倒掉,就会多吃点。体重上涨就是几天的事。我看娘吃得不少,我是挺开心的,但是没有看到娘自己包饺子,和弟弟两口子一起吃饺子的那种喜悦。第二...
我家最爱这个青椒蘑菇肉馅饺子,皮薄馅鲜,一人一盘吃到撑,真香
我家最爱这个青椒蘑菇肉馅饺子,皮薄馅鲜,一人一盘吃到撑,真香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:蘑菇...
头伏饺子吃啥馅?5种好吃好做的饺子馅任选,营养解馋寓意好
食材:面粉400克;猪肉馅200克;婆婆丁200克;油、盐、料酒、葱姜、蘑菇粉、花椒粒、生抽各适量(www.e993.com)2024年9月29日。做法:以下各种不同馅料的饺子,其中和面、包饺子和煮饺子做法与第一种牛肉青椒馅水饺的做法一至,限于篇幅,后边这几个步骤都省略掉。婆婆丁猪肉馅的做法:...
用蘑菇包饺子,有人汆水有人直接放,都不对!教你正确做法,真鲜
第五步取出面团,揉出面筋,揪成小剂子,擀出中间稍厚边上稍薄的饺子皮,中间放馅。将饺子皮两边重合捋到食指上,两只手的大拇指轻轻捏成饺子即可。反复操作,直至包好所有的饺子。放入开水锅中煮熟即可!很简单的牛肉蘑菇馅饺子就做好了,看着是不是很有食欲?明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实...
吃了30年饺子,第一次用它做馅,鲜嫩多汁,比猪肉饺子还好吃!
第一步,准备好食材,胡萝卜一根大概是150克,蘑菇要是买不到也可以省略,加进去味道会更鲜一些,鸡胸肉要买新鲜的。第二步,将鸡胸肉搅碎,胡萝卜和蘑菇洗净后切碎。第四步,把鸡肉,胡萝卜碎,蘑菇碎和其他调料混合均匀成肉馅。第五步,加入葱花碎搅拌均匀,这里的油要稍微多一些,因为鸡肉全是瘦的,油脂比较少,如...
最爱的猪肉白菜蘑菇饺, 做法分享给大家, 你最爱什么馅的饺子呢?
食材:做法:二、准备包子皮食材:300克面粉和150毫升水做法:3、撒点面粉在垫子上面,揉面。在面团中间挖个洞,把面团整成环形,你可以把面团切成大概40份。4、教大家用两种方法来做饺子皮:一半的面团会用一种方法做饺子皮,另一半用另一种方法做饺子皮三、包饺子和煮饺子
《向往的生活6》黄小厨的猪肉馅饺子,美味的秘诀竟然是它!
或许你还在苦恼如何做出好吃的饺子馅?黄小厨的独家秘方来啦!快收好吧!食材:猪肉、大葱、生姜、花椒、酱油、盐、胡椒粉、道道全高油酸菜籽油(节目同款)做法:将大葱、生姜、花椒开始浸泡20分钟;饺子馅加葱姜水、酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀;热锅,倒入道道全高油酸菜籽油,碗中加入葱花,倒入热油搅拌均匀;...