做萝卜馅的饺子时,萝卜别焯水,教你正确做法,饺子馅香多汁

做法:第一步,把白萝卜去皮切丝,然后加撒些盐拌匀,腌制片刻,把水分腌出去,腌软了之后,再把冲洗一下,再挤干水分,切碎备用。第二步,猪肉剁成肉馅,分次加花椒水搅拌,搅拌上劲,使水和肉融合。然后再加盐。胡椒粉、酱油、料酒和葱花搅匀,然后泼一勺热油搅拌均匀第三步,接着加萝卜丝,再加适量香油,搅拌均匀,...

8道过年必备炸货,一次做10斤,保存一周不坏,烩菜炖汤都很好吃

1、先来泡粉,红薯粉条1个加开水泡发,再准备一根儿胡萝卜,先削皮,然后直接擦丝,最后再切成小碎丁,擦丝器擦出来的胡萝卜丝会比较的细,再切的话也会比较方便快速,先装起来放一旁;2、再来点香菜,香菜用来炸丸子真的是超级好吃,同样的用刀切碎一些,尤其是香菜梗子要切得更细小一些,切好后也先放一旁备用;3...

天气凉,这菜得常吃,才8毛一斤,上锅一蒸好吃又营养,孩子都爱

在蒸锅中加入适量的清水,然后将蒸架放在上面。打开网易新闻查看精彩图片当水开了以后,将装有萝卜丸的盘子放在蒸架上。盖上锅盖,让丸子在高温下蒸煮15分钟。等待的时候,你可以欣赏到蒸锅散发出的诱人香气,仿佛已经能够嗅到丸子的美味。打开网易新闻查看精彩图片当蒸煮时间到达后,打开锅盖,闻到一股浓郁的香味。

爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……

芋头块垫底,铺上提前腌制好的排骨,清香的芋头搭上滑嫩入味的排骨,鲜美软嫩;芋头切成细丝,混合多种蔬菜,掺入红薯粉,挤成丸子油炸,一口一个酥香爽滑;就连芋头秆也可以做成凉拌菜,焯水之后,拌上调料,酸辣开胃……阿蔡制作芋头丸子“我观察过一些优秀的厨师,他们的作品都和自身生活的地区、成长过程有关系,他们如...

老饕们都知道,浙江真正好吃的地方不在杭州,而是在这三座小县城

刚蒸出来的发糕,松软中带着猪油香和酒香。但一般不会现吃,而是习惯冷了之后煎着吃,这样吃起来兼具有发糕的耙糯和煎后的香脆。店铺推荐:年景发糕、善蒸坊02.油煎馃和油墩儿大小形状差不多的煎粿,配料非常丰富,有咸菜馃、笋干鲜肉馃、萝卜丝馃、豇豆馃...咬下去就是酥脆的皮和咸鲜的料。店铺推荐...

好吃爽口的清蒸萝卜丸子家常烧豆腐

做家庭版水煮肉片记住这个小技巧,肉片嫩还入味太香了8月22日22:23菜谱水煮肉片肉片浓香入味的土豆焖鸭,口感一点儿不输黄焖鸡,低脂少油更省事8月22日09:55菜谱黄焖鸡土豆4王嘉尔与权志龙的花衬衫大作战,还不快来一件抓住夏天的尾巴?今天17:39权志龙Instagram童心未泯---金鱼小馄饨8月21日22:06...

肉丸子怎么做好吃?

2、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键,就在于搅拌的时候是否下足了功夫:频率高、时间长、方向一致、力道充足)。3、将肉馅放入手掌心握住成拳头状,然后从虎口里挤出肉丸子;装盘,放入蒸锅中蒸20分钟。4、将蒸出的汤汁倒入炒锅中,调入蚝油和一点白糖,加少许水淀粉勾薄芡,浇在丸子上,即可(蒸出...

精选美食:清蒸茭白,热辣毛肚,虎皮尖椒酿肉,蒸萝卜丸的做法

2.白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。3.用手将肉末团成丸子备用。4.用手将肉末团成丸子备用。5.蒸锅内水烧开,放入丸子。6.中火蒸30分钟后取出。7.葱花和红辣椒末备用。8.蒸丸子的汤倒出备用。9.锅中放一点点油,炒一下辣椒末和葱花,倒入丸子汤,可适当加盐调味。

清蒸鲈鱼,夹沙肉,杂蔬丸子这几道菜的家常做法

4、糯米淘洗后用清水浸泡半小时,用净布包好,上笼蒸20分钟,取出用清水浸一次,再入笼蒸至把软,取出加红糖、猪油拌匀,放于摆好肉片的蒸碗中,上笼蒸火巴(约2小时),取出扣于盘中,撒上白糖即成。杂蔬丸子材料:土豆300克、玉米粒100克、红萝卜50克、香茹30克、芹菜10克、细食盐1/2小匙、蔬果粉1/2...