秋季这菜要多吃,维C是苹果8倍,分享3种神仙吃法,连吃3天也不腻

3,做完这些,面团也发酵好了,取出来揉搓排气,再搓成长条,分成均匀的小剂子,用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的包子皮,加入馅料包成包子。4,蒸锅放入凉水,蒸屉刷上一层食用油,放上包子坯,盖锅盖静至15分钟,然后开大火蒸15分钟后,关火焖3分钟即可打开锅盖,出锅品尝。第二种:萝卜丝腐皮鸡蛋汤主要食材:萝卜,...

【养生厨房】今日菜品——《红楼腐皮包子》

今天养生厨房就还原了一道原著里晴雯最爱吃的腐皮包子。纤腰系绿带,腐皮藏乾坤。宝玉留给晴雯的豆腐皮包子,好看又好吃,集点心、主食、配菜各种优点于一身。而且馅儿里面还加入了一样张老师推荐的秋季食用最补人的食材,滋阴润燥,口感爽脆,和肉馅绝搭。到底这种食材是什么呢?红楼梦里的腐皮小包子又是如何制作而成的...

早餐别总是包子馒头,5道春季早餐换着吃,简单营养,孩子长个高

这道早餐想要好吃,前期的炒饭环节就要做好。用糯米代替普通的大米,配料可以准备一些香菇碎、腊肠碎、肉末,还可以放一点芹菜碎,所有食材混合一起先按照蛋炒饭的步骤炒出来,然后像卷寿司一样,用腐皮把饭包裹好,再切成一小块一小块,上锅用油煎一下就好了。其实腐皮里可以包的东西有很多,大家完全可以自由发挥,这比...

腐竹的五种美味吃法,抽空学一学,做出来很好吃!

2.将泡软的腐竹摊开平铺,码上肉泥,卷成卷。3.油烧微热,放入卷好的腐竹卷,小火两面煎至熟透。4.用蚝油、生抽、辣椒汁、香油、白糖等,调出蘸汁。5.根据个人口味,蘸汁或直接食用即可。腐竹包子要说腐竹是个神奇的存在,丝毫不夸张。上文介绍的是以腐竹做皮、内卷肉馅,如今,腐竹摇身一变,即将成为“含...

三月减肥,这7种小鲜菜是脂肪的劲敌,粗纤低卡还营养好吃

整理出7道我做的应季小鲜菜,供参考。～～～一,荠菜腐皮卷材料:荠菜130克,豆腐110克,豆腐皮1张半,木耳50克,蛋清两个,盐3克,橄榄油15克做法:1.荠菜放入开水中焯烫变色后捞到冷水中过凉。2.捞出挤干水分,跟木耳一起放入切菜器里切碎。3.再放入...

?? 想让过年的餐桌有惊喜?做它就对了!红红火火上桌绝对人人夸!

我再教你们做一道潮汕人过节必备的特色小吃——腐皮虾枣(www.e993.com)2024年11月3日。虾仁、马蹄碎、冬菇粒、芹菜等搅和一起,用腐皮裹上,吃起来特别有层次感,马蹄的清爽酥脆很大程度中合了肥肉的油腻。吃的时候可以再蘸点番茄酱,太好吃了!有想学的陛下吗??不行,你们一定要想学!!快伸出你的右手食指来点个在看,包子来统计个人数,超...

【清·豆腐皮包子】纤腰系绿带,腐皮藏乾坤

《红楼梦》第八回写道:宝玉在宁国府席上见到一碟豆腐皮包子,差人给晴雯送了回来,却不想让宝玉的乳母拿了去。宝玉因此大发脾气。原来这道豆腐皮包子来头不小,在清宫御膳档案中亦有记载。宝玉对晴雯的偏爱,也可从中窥知一二。By古人食豆果美食官方认证达人...

红楼梦里最好吃的是什么?|豆腐皮|火腿|红楼梦_新浪新闻

全国好多地方都有拿豆腐皮做成很好吃的菜。宁波菜里有腐皮包黄鱼,川菜有腐皮虾仁,潮汕有卤腐皮。还有些地方把豆腐皮炸了直接吃,因为炸后的豆腐皮非常薄脆,单吃就足够美味了。而中原文化里的豆腐皮包子,常见的有两种。一种是像包春卷一样,在腐皮放上馅后,四角内折成方形,以蛋清糊口,上笼蒸熟。

冰箱里囤了这些豪华点心,我可以再宅两个月

香菇包真的很可爱呐,我一直很好奇外层棕色的纹理是用什么做的,翻看了配料表得知原来用的是巧克力粉。撕开包子,一股带有荤香的热气扑面而来,皮子可圈可点,软嫩又有弹性,吃起来不仅有面香还有巧克力粉淡淡的甜味。里头的烧肉肥瘦比例刚好,调味也很棒,咸香自然不油腻。总之是一个既有颜值又好吃的包包~...