腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单吧。
年夜饭,12道菜让你艳压群芳,寓意虎年万事顺意,从年头旺到年尾
1、先把鱼头和鱼尾切下来,然后从鱼背的方向往鱼腹切,一直切到鱼尾处,这里要注意的就是每一刀都不要切段,稍微的留一点,这个是我们今天做这条鱼的主要造型,切断了就不好摆盘了;2、给它抹点盐,一点点就可以,让它稍微的腌制一下,淋点料酒,去一下它的腥味,腌制20分钟,用这个时间我们来切点大葱和生姜,主要...
春天要多吃糯米,教你4个神仙吃法,软糯香甜,吃着比粽子还好吃
糯米、猪肉、莲藕、青椒、红椒1、糯米的话我是早上就给泡上了;2、莲藕给它去下皮后改刀切小一点,猪肉也是一样的,切成这种小块就可以来搅了,藕丁的话大概就是5秒左右,带点颗粒感,吃起来脆脆的会更好吃;3、猪肉打的时候可以加几片生姜,给它去下腥,然后也稍微搅一下,倒出来后和藕丁放一起,调味儿...
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
1、腐竹的形状在市面比较多,但不管是什么形态都改变不了它的营养价值。但根据做菜的需要还是建议大家购买片状的腐皮,买回来后折成小片。待锅中油温升高至六成热时,放入锅中稍微油炸一会捞出备用。油炸过的腐皮它的口感会更好,如果说你喜欢吃嫩的可以直接泡软。2、所需要的配菜是青椒和胡萝卜,对于这两种蔬菜熟悉...
卤好的猪头肉怎么做最好吃?搭配腐竹青椒简单一炒,美味解馋下饭
食材:猪头肉、腐竹、青椒、干红辣椒丝、花椒、姜丝、白糖、香醋、生抽、食盐、食用油家常菜猪头肉炒腐竹的做法及步骤:1、熟的卤猪头肉切成薄片或小块;2、腐竹提前泡发,切成三四厘米左右长的段;3、炒锅中加入少量的食用油,放入花椒、姜丝、干红辣椒丝爆出香味;...
夫妻俩午餐4道菜,30分钟就做好,好吃不贵营养高,网友:真省事
杂炒腐皮做法:1,豆腐皮切条,鸡蛋打散,青椒和蘑菇切丝(www.e993.com)2024年9月7日。2,锅里放油,倒入鸡蛋液煸炒成快。3,倒入豆腐皮,青椒和蘑菇煸炒均匀。4,加盐调味即成。香辣芥菜丝到了这个季节,不腌点芥菜,都觉得少点啥。芥菜到了这个季节很便宜,才3~4毛钱一斤,买上几个就可以腌渍一瓶,吃饭的时候佐餐很棒。
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
5.取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条。6.封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好。7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺...
豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?
1,起锅放油,油热后放入葱花爆香,然后放油豆腐略炒,添入没过豆腐的鸡汤,调适量的盐,转小火炖10分钟。2,10分钟后,放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了,这道菜就做好了!豆瓣鸡材料:鸡腿肉350克、葱3棵、花椒5克、蒜8克、郫县豆瓣酱2汤匙、盐适量、黑椒粉适量、辣椒面少许、料酒一勺、面粉适量...
四种青椒的家常做法,不要再单一的炒辣椒丝了
2张、葱、香油、油、花椒适量、盐适量、鸡精?适量、糖适量、青椒适量做法:1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用。3、豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。4、再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精、滴入少许香油即可出锅。
冬天之后,吃白菜不如吃它,营养高好消化,孩子大人都爱吃
第七:调入一些水淀粉,等待汤汁慢慢收干,加上一些青椒丝来配色,尝一下菜肴的味道,加上一些食盐。第八:小火炒几下,收汁后就装盘,腐竹很有弹性,肉片也很细嫩,胜过吃牛肉羊肉,赶紧试一试吧。青椒腐竹炒肉片是非常美味的下饭菜,腐竹很有韧性,口感细腻,汤汁很黏稠,肉片很嫩滑,是一道不错的下饭美食。想了解更多...