舌尖上的面条(八)

9、搓鱼面搓鱼面又称搓鱼子,是甘肃特有的经典面食小吃。因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名。口感甚佳,顺滑可口。10、鸡汤面鸡汤面是一道美味的面食,以面条、鸡汤、鸡肉等为主要食材,该面食主要通过煮和炖的方法制作而成。口感好,非常有营养。面条的种类数不胜数,每一种都很好吃,可不要错过...

吸引无数食客的合肥特色美食,快来尝一尝吧~

10、丰乐酱干丰乐酱干,合肥肥西的特色美食,用优质黄豆做的豆腐,大豆酱、冰糖、香料、甘草、鸡汤等炖煮晾晒,色香味俱全。口感细腻有弹性,生吃凉拌、炒菜蒸煮都好吃。

闽侯粉面,真好吃??

精选新鲜芋头历经多道匠心工艺精心制作将芋头与地瓜粉巧妙融合制成独特的芋头面团再将其推成圆条状的芋头面条搭配香菇、芹菜、青菜等辅料▲(充满浓浓芋香的芋头面??陈秋霞/摄)烹制出的芋头面芋香浓郁每一口都能感受到芋头的醇厚与面条的筋道拌面扁肉▲视频来源:闽侯县融媒体中心福州人的经典早餐CP...

原来江苏面条这么美味,滋味一点不比北方差,这10大面你吃过几道

面条首先在清汤中煮至七成熟，然后放入肉骨熬制的汤中，调入适量的调味料如八角、花椒、糖、生姜末、酱油、盐，再加入皮肚、榨菜丝、菜秧、番茄片、肉丝、味精、猪油，煮至沸腾后放入面条，细腻的面条与丰富的汤料融为一体，散发出诱人的香气。而如果再加入些许辣椒，必能更添美味的风味。七、东台鱼汤面江苏省...

好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。

还有另一碗豆乳拉面不能不提,是古北“人气老字号”利通面屋的招牌。上一碗是鸡汤醇鲜奶香路线,这碗则是味噌咸香路线。用豆乳去衬托味噌的豆酱味,增加味噌的咸感层次,整体是味噌咸鲜+豆乳咸香+辣椒油提味的旨口咸香风情,要是再来杯菊正宗或菊姬的旨口清酒,相当“色艺”。

一天5顿起,来之前也没人和我说它好吃成这样啊

因为之前已经吃过了糊汤粉,再加上很多人说这家热干面很好吃,我就直接在这吃了热干面(www.e993.com)2024年11月2日。这家的热干面面条很劲道,拌匀调味之后芝麻香气很浓,大家如果和朋友来的话,可糊汤粉和热干面都点一下尝尝。他家还有卖油条、油饼,是分开收钱的。油饼很香脆,可以先去买油饼,买到之后再去排队吃热干面、糊汤粉……碳水配碳水...

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07.长生面长生面属于白味清汤面,长生面的鸡汤底选用党参、黄芪、沙参、白果等数种养生药材熬制。一端上来就能够闻到,香气扑鼻。长生面面条筋道,又不失柔软,加上鸡汤的鲜美,味道非常浓郁。长生面属于招牌,这家的牛肉面也非常好吃,不管是汤面还是干拌都是不错的选择,牛肉浇头炖的很到火候,肉烂而筋有嚼劲,而调...

这才是面条的神仙吃法!国民老牌“麦乡”铁棍山药挂面!越嚼越上头...

铁棍山药果蔬挂面:4袋*450g,售价43.9铁棍山药刀削挂面:8袋*220g,售价59.9这2款面条看起来好像真的很好吃的样子,把好像去掉,是真的超级好吃!这么好吃的面条,到底是怎么做出来的呢?下面的内容一定要耐心看完,保证你会庆幸今天撸到宝!只要是吃的,我都会深挖企业背景!毕竟健康和安全是非常非常重要的!

国民美食——饼_翻书党_澎湃新闻-The Paper

袁枚《随园食单》记载的一款烧饼制法十分独特,为:把松子、胡桃仁敲碎,加上糖屑、脂油一起和到面里,用锅烤,以烤到两面黄为止,再在烧饼面上撒上芝麻。面在箩里滚到四五次,就会跟雪一样洁白。烤饼时必须用两面锅,上下都放上火。用这种方法做奶酥更好吃。此款“烧饼”的制法非常讲究。据说,如今“黄桥烧饼”...

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6.青菜碎鸡汤蛋花软面条喜欢吃面食的人,可以用去油的鸡汤,加入细面条,煮成软软的热汤面,加上蛋花和青菜碎。7.冬瓜汤青菜碎小馄饨用去油的鸡汤,加入冬瓜薄片煮几分钟,加入皮很薄的小馄饨和青菜碎煮软即可。8.山楂大枣苹果梨丁汤几片山楂干或两个山楂,几个去核枣,一个去核苹果切块,一个去核梨切丁...