好吃广东 | “梅”食客天下
用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒的算盘子样加肉末与香菇之类的配菜炒熟可做菜亦可做主食三圳酿粄三圳酿粄是蕉岭县三圳镇当地一道非常独特的风味小吃香味十足柔软可口石锅豆腐刚出炉的豆腐汤汁沸腾,热气滚滚鲜香四溢一口咬下去,嫩滑爽口唇齿留香整个人都得到了满足炒三丝炒三丝也叫高升菜...
酱香鸭头、石锅焗美味虾、白芋酥制作方法
1、把淮山和芋头切成块放入蒸笼蒸5分钟,取出备用。2、将50克三层肉切成片爆香,下入骨汤和浓汤,放入瑶柱和香菇烧5分钟,加入调料勾芡备用。3、将蒸好的淮山和芋头放入砂锅中,加入调好的汤汁,小火焖10分钟,撒入香菜蒜苗点缀即可。
韩国特色料理,色香味俱全的石锅拌饭,真是让人回味无穷
准备材料:(两人份)吃火锅用的肥牛一盒、菜心四到五棵、豆芽用手抓一把、玉米一小碗、胡萝卜四根(每根半节手指那么长)、杏鲍菇一棵、荔浦芋头七到八块(手指关节那么大)、韩国辣酱、李锦记蒜蓉/自己切成蒜碎、白芝麻、蜂蜜、鸡蛋两颗。1.先把带血的肥牛用冰水冲洗几遍,滤掉一些血水。2.用手撕碎放入一个大...
你想吃的石锅类菜品在这里, 13道精品石锅菜送给你
1.芋头自然解冻,吸干水分后拍生粉,入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸2分钟至色泽金黄,捞出控油。2.锅内留底油,烧至五成热时,放入排骨酱、海鲜酱,小火炒香,下入小芋头,小火翻炒均匀,撒白芝麻、香葱末,出锅装盘。牛一锅原料的初加工:1、牛腩5000克、牛腱子肉2500克改刀成大块,牛肚、牛筋各2500克...
哼!比起医美干货,你们显然更爱我的流水账(上)
福鼎槟郎芋头咸干饭槟榔芋头里面没有槟榔,之所以叫槟榔芋头,是因为切开后有独特紫白相间的槟榔纹路,只有这种带有槟榔纹的芋头,才能粉如板栗、糯如紫米、香如牛奶。天呐~简直是天选芋头,所有芋头的优点都被它占尽了。福鼎市位于福建东北部,三面环山,单面临海,雨水充足。福鼎槟榔芋头种植需“水旱轮作”,以山泉水灌...
37.07万公里的“生命线”,捧红了这些经典名菜|粉蒸肉|大盘鸡|水煮...
这么好的锅,搭配上肉质细嫩鲜美的藏香鸡,以及松茸、手掌参、丹参、百合、枸杞、薏米、糯米、沙参等等辅料,炖出的汤真的让人欲罢不能(www.e993.com)2024年7月27日。318国道是最繁忙的国道之一,鲁朗石锅鸡的美名也就快速传播,让鲁朗成了318国道上的必停一站。如今鲁朗的每家民宿都会做墨脱石锅鸡,而且价格统一,让每个驻足的人都能放心品尝美味...
极度不信!威海“美食老饕”居然被“砂锅宴”霸气征服
|06砂锅荔浦芋头|神仙搭配、口感粉糯、甜咸鲜香食物的不同排列组合,总是能激发出新的味蕾,梅干菜的老搭档扣肉,和荔浦芋头的神仙搭配,虽是第一次见,但这味道一口便是惊艳。扣肉和荔浦芋头整齐得在锅里排开,厚厚的芋头片在汤汁里咕噜咕噜,隔着屏幕都能闻到迷人的香气,口感粉糯、甜咸鲜香,每一口芋头都...
【崇明探店】藏在古街里的港风小馆,有你最喜欢的老味道!
空运的荔浦芋头,滋味浓郁▲石锅牛蛙牛蛙香嫩微麻,藤椒味飘香▲韩式泡菜酸、甜、辣、脆、爽▲杭州酱鸭口感独特,位于酱鸭和腊鸭之间▲葱油鸡鲜嫩多汁,满满肉香▲烤虾蒜的焦脆与虾的鲜美完美融合▲麦饼豉油肉炸得肉脆不腻,口感丰富...
你只知道广州的早茶 却不懂它的宵夜|宵夜|炒田螺|早茶_新浪时尚...
3小时的熬制的香芋螺肉粥只卖7元一碗,螺肉粒粒饱满,粥底绵软润滑,再加上粉嫩的芋头粒,都是熟悉的家里的味道。用顺德古井中的天然井水,和清远麻鸡共同熬成高汤,然后扔进食用油泡好的香米,用大瓦堡精心熬制几小时,等米完全酥烂掉,用密网去渣,沥出粥水。这样做出来的毋米粥不知道折服了多少挑剔的味蕾。
三十几种米饭新做法,让孩子爱上吃饭!
原料:长糯米半杯、大米半杯(我做了两人份,你根据家里的情况放米就好了,可以一半糯米一半大米,也可以全部都用糯米。)、干荷叶1张、芋头、南瓜、白薯各一小块(这些随意放)、猪肉丁适量;(可用五花肉丁,肥瘦相间最好)腌猪肉丁:生抽15毫升(可再加一点老抽上色)、料酒15毫升、香油5毫升;调味汁:...