教你做素炸萝卜丸子,比猪肉丸子好吃,香脆酥软热量少
把萝卜放在一个大碗里,加盐腌15分钟。这样做的目的是让炸丸子味道更好,更脆。15分钟后,挤出腌制过的萝卜水,如下图所示。然后把腌好的萝卜换成小刀,加3-4勺面粉,加一个鸡蛋,把葱末和姜末放进去。用胡椒和盐调味,搅拌均匀。萝卜丸子的最后一种状态是用筷子把馅料夹在碗里。击球手不会摔倒。这意味着已经...
好吃广东|梅子酒的浪漫,到珠海就懂
GDToday、广东发布联合陈晓卿团队(稻来纪录片实验室)发起“好吃广东”活动,端出“拿手好菜”,牛肉火锅、生腌、烧鹅、蒜蓉生蚝、酿豆腐、煲仔饭、酸笋鸭……一天一城,带你吃遍广东!第四站,来珠海吃!珠海素有“百岛之市”的美称海洋饮食文化源远流长金湾黄立鱼、高栏港桂虾、斗门重壳蟹……琳琅满目的...
机场美食地图:旅行者的身心慰藉
港式炒饭、蒸肉饺、排骨和素食鲍鱼,中国香港国际机场相较于人潮喧嚣的美食广场,这家位于转角处的中餐店显得有点“安静”。店里的炒饭、蒸饺、蒜蓉椒盐排骨和素食鲍鱼等食物,让食客们赞不绝口——炒饭有中式炒锅独有的焦香味;饺子皮柔滑,口感恰到好处;排骨也广受好评。橙味奶昔,美国亚特兰大哈兹菲尔德-杰克逊国际...
营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖~
(选择瘦肉,空气炸锅来做,给娃解馋吃)9、芸角豆炖羊肉(选择瘦的羊肉,肉眼可见肥肉部分踢掉)10、蒜香烤排骨(排骨脂肪含量不低,即便肥肉部分剔掉也比一般瘦肉肥很多,仅限于偶尔吃哈~)四、蛋类??蛋白质含量:12-14%??营养特点:蛋类是补充蛋白质性价比特别高的食物,其中蛋白质的营养价值很高,质量...
做红烧排骨啥时候放盐?加凉水还是热水?方法用对排骨才软烂好吃
要想吃到好吃的红烧排骨,那么一定要选择后放言,如果是先放盐的话,盐和肉也都是会产生反应,从而也会让肉质便捷,那么怎么炖也都不会软了,而且等到肉炖软烂了之后再放盐也就可以了,并且加入水的时候一定要用热水,这样的话肉里面的氨基酸才不会流失,吃起来的口感才会更加的鲜美,这两点也都是非常重要的,只要你掌...
美食推荐:排骨烧豆筋,春笋焖豆腐,素食腌笃鲜,青椒脆肠
素食腌笃鲜材料:竹笋、青菜、黄豆、百叶结、素食三层柔做法1.竹笋去壳剥去笋衣洗干净,切滚刀块待用(www.e993.com)2024年9月17日。2.青菜洗净待用,三层柔切大块待用,黄豆浸泡2小时,再洗干净待用。3.将黄豆放入瓦罐中,加水,大火烧开,调小火或文火熬制三小时。4.汤熬制三小时后,放入竹笋、百叶结、三层柔继续熬制一小时,共...
没明显招牌、没固定菜单,这家私房菜竟然比妈妈做还好吃!!
这道菜是没有用油的,泡好的黄豆和猪手一起炖制,收好汤汁后再进行二次炖制,这样做出来的猪手肥而不腻,软烂适中又入味,好吃的没sei了!红烧野生甲鱼品尝家的味道红烧野生甲鱼是的做法就是传统的红烧,由于甲鱼本身的营养,它可以算为一等药膳,不仅味道醇香有人,关键是能够补虚养身。
肉真好吃啊!但我选择啃大骨头
肉真好吃啊!但我选择啃大骨头肉,真的太好吃了。相信大部分(非素食者)人都跟我一样,别人问起来“今天想吃什么”时,经常会说:“我想吃肉”。其实我们所谓的“爱吃肉”,从来都不单单指真正的肉,这其中还包括着皮、内脏、骨头等各种动物性食材...内脏...
天冷了,吃点暖和的,10道炖菜的做法,比糖醋排骨都好吃,特别香
此道菜,关键就是要用鸡块儿,还有就是只加香菇。当然,喜欢青椒,土豆的也可以放。但我觉得光是香菇,味儿特别正。大家可以大胆尝试,做好后评论区传照片,我们一起进步。冬季萝卜炖腐竹(素食)食材:萝卜400g、腐竹150g、香菜40g、八角2个、香叶5片、姜4片、盐5g、口蘑4个、蚝油少许、生抽少许...
每天多吃10克油,一年胖7斤!这样做菜少油又美味!
问:做荤菜需要用油爆炒才香,但是猪牛羊肉本身就很油,再放油我感觉就不是健康的吃法,现在提倡少油,怎么做荤菜能少油又好吃呢?①清蒸:适合鱼类。②焖烧:比如做糖醋排骨时,可以先将排骨焯水,烹饪时放点水再加各种调料焖到收汁,口感也不差。③煸出油脂:比如炒猪肉时,先用凉锅小火干煸肥肉,倒出一部分油...