白菜类蔬菜开启涨价模式!甘蓝日涨10.53%,还有它们
本周寿光蔬菜批发价格指数整体呈现小幅震荡的态势,根据监测的蔬菜品种来看,本周各蔬菜单品的成交价格涨跌互现,其中白菜类和薯芋类蔬菜的成交价格变化较为明显。伴随着南方各产区蔬菜供给的不断恢复,甘蓝、菜花、西兰花等货源,本周的进场量环比均有不小的增幅,甘蓝、西兰花的价格相对趋稳,菜花货源本周的价格涨幅较...
中国十大省份的特色美食,原来家乡味都隐藏在不起眼的地方!
炒饼丝做法简单,可荤可素,配菜丰富,豆芽、白菜、鸡蛋、肉丝、土豆等等……肉饼丝,一般多以蒜薹肉丝或者豆角肉丝当菜底,素炒则是以绿豆芽、鸡蛋为佳。炒制的时候控制火候、水分、软硬,出锅时撒一点蒜末、香醋提味,喷香的炒饼丝就此出锅,尝一口就想吃第二口,无人能拒绝。九、山东白菜炖粉条“百菜不如白菜...
走访“菜篮子”寿光|寒潮吹散遍地“白菜价” 部分蔬菜地头价10天...
不过,类似的情况不只发生在大白菜一个品种。在与记者交流时,一位山东蔬菜种植合作社徐姓负责人表示,往年只是白菜、萝卜等个别品种出现量大价低,但今年包括香菜、菠菜、甘蓝、菜花、芹菜等品类,均出现过低价销售难的情况。被大雪覆盖的大白菜图片来源:每经记者彭斐摄在徐姓负责人看来,之所以出现多品种蔬菜价...
2毛一斤!白菜卖出“白菜价”,更有部分蔬菜价格“跳水”
而在蔬菜大省山东,白菜的价格更低。“我们超市里白菜卖2毛一斤,去地里农户那边买1块钱一棵,一棵白菜多的能到十斤左右。”在山东潍坊经营多家连锁超市的李军(化名)向记者谈到。上海钢联农产品事业部蔬菜分析师张敏向记者表示,近期蔬菜滞销、降价现象已持续约2个月时间。降价蔬菜品种主要有大白菜、大葱、萝卜...
气候搅局,如何稳住白菜价
4要闻11月以来我省蔬菜价格降幅较大,须防菜贱伤农气候搅局,如何稳住白菜价浙报观察最近,浙江本地蔬菜大量上市.作为杭城最大的"菜篮子"之一,杭州良渚麟海蔬果专业合作社的负责人何麟海却很是发愁:蔬菜长势喜人,供应量预计增长近30%,但整体效益却下降20%以上.种植大户增产不增收,问题出在哪...
最大涨幅80%!昆明人天天都在吃…
其中,黄瓜(涨69.4%)、大葱(涨45.5%)、菠菜(涨34.7%)、菜花(涨30.6%)涨幅均超30%(www.e993.com)2024年10月19日。8月份以来,菜价保持了这种季节性上行的趋势,8月20日,重点监测的28种蔬菜平均价格为每公斤6.09元,比19日上升1.2%。“番茄12元/公斤、香菜15元/公斤、蒜苗25元/公斤、莴笋10元/公斤……现在除了茄子、白菜、包菜等本地蔬菜...
中国10个省的“省饭”,原来真正的家乡味都不起眼!却让人忘不了
炒饼丝做法简单,可荤可素,配菜丰富,豆芽、白菜、鸡蛋、肉丝、土豆等等……肉饼丝,一般多以蒜薹肉丝或者豆角肉丝当菜底,素炒则是以绿豆芽、鸡蛋为佳。炒制的时候控制火候、水分、软硬,出锅时撒一点蒜末、香醋提味,喷香的炒饼丝就此出锅,尝一口就想吃第二口,无人能拒绝。
秋天吃菜有“讲究”,6种蔬菜要多吃,解秋燥,润养身体,更健康
4、白菜炒软后放青椒继续翻炒两分钟,淋入锅边醋搅拌后即可出锅!夜市上的酸辣白菜非常香,里面放了大量的味精鸡精鸡粉调味,甚至不用放盐,家庭做法我改成正常量的味精,再加盐调味了,大家根据喜好选择~三、花菜推荐食谱:干锅花菜你们平时叫花椰菜花菜还是菜花呀?新鲜的花椰菜搭配五花肉做干锅花菜,想想就流口水!可惜...
都是“同一个妈”生的
我们都有这样的体验,西兰花可以多煮一会儿,而白菜花稍微多煮一会儿就会很软,甚至变成粉末状。这是因为西兰花的花已经长成花蕾,纤维素含量更高一些。现在人们也培育出耐煮的白菜花,这种菜花也叫有机菜花,有更多的花枝,整个菜花看起来不是很密的一坨,而是较松散的花枝,这类白菜花的花也是已经长成了花蕾,含有较多...
适合透析肾友的蔬菜良选,这6种建议常吃!
拌白菜心、醋溜白菜、炝炒白菜、干锅白菜等,白菜相对百搭,搭配其它食材也可一起炒,炖、煮,白菜最适合与猪肉、豆腐、粉条等搭配。注意:腌渍的白菜类,像酸菜还有韩国泡菜等,肾友们要尽量少吃一些,避免盐分摄入过多。2南瓜秋冬常吃南瓜好处多,南瓜亦菜亦主食。在《本草纲目》中,李时珍把南瓜收入菜部,并认为...