33款精美菜肴推荐,舌尖上的美味真好吃,一起做几道尝尝吧

2、将豆腐平铺在砧板上,先切成大块,将刀平放在豆腐上,用手掌压刀面,压碎豆腐。然后剁碎,豆腐用纱布包住挤去水分。可让豆腐末更细腻3、混合腌渍好的猪肉和豆腐、少许小葱放入碗中,用筷子朝一个方向搅拌,至其非常有粘性4、取馅料用手团成圆形大小均等的丸子5、锅中倒油,把挤好的丸子一个一个沿成锅边下...

38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃

4、开大火放入秋葵,适量盐,点少许清水,拌炒几下,倒入蒜蓉再翻炒几下,出锅前淋适量花椒油就好了。鸿运当头材料:鲢鱼头400克,北豆腐200克、姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克,胡椒粉2克,玉米淀粉3克详细步骤:1.鱼头洗净拭干剖开,切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出...

31款好吃菜肴分享,新鲜食材精心烹饪,为家人安排一顿大餐吧

做法1.猪肉去皮切小丁,油炸虾米切小丁,姜切末,一起剁成肉馅2.加入盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、鸡蛋往一个方向搅拌均匀,最后加入葱花搅匀3.取一个油豆腐,用筷子戳个洞,随便转一下,让里面的空间更大,尽量塞满肉馅4.依次酿好所有的油豆腐,装盘,蒸锅水开后放入油豆腐,中小火蒸约15分钟5.木耳和香菇提前泡...

豆制品营养大比拼!豆腐竟然不是第一名

不仅蛋白质和钙含量遥遥领先,而且比起其他高钙、高蛋白选手(如素鸡、豆泡、香干、卤干等),又没有热量偏高或者钠含量偏高的短板,称得上是全面发展、相当优秀了。再加上千张的做法简单又多样,可凉拌、可做汤、可炒菜,价格也不贵,实在是值得推荐!图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷当然,除了千张,以下这些豆制...

“老”豆腐 新“味道”

”豆子泡好后就能磨浆了，用石磨磨最少要两个人，一个人添磨子，一个人磨，这样磨出来的豆腐更细嫩好吃。但这个环节非常辛苦，俗话就说，“世上有三苦，撑船打铁磨豆腐”。等到豆浆磨出来，父亲常常是满头大汗了，还要用纱布口袋反复捞灌、挤压，直到将豆渣完全分离出来。接下来就是煮浆了，这是儿时的黄中宝最...

好吃又简单的五道特色小炒,简单几步就能完成,家里人都非常喜欢吃...

2、素鸡片控干水分,加入葱段、蒜末、小米辣,淋上热油激发出香味(www.e993.com)2024年11月8日。3、调味加入鸡精、白糖、生抽、陈醋、蚝油,不能吃辣的可减少辣椒油用量。4、放入香菜、花生米,用手抓拌均匀即可装盘食用。四、椒盐豆腐准备食材:豆腐、鸡蛋、淀粉、洋葱、青红椒、蒜香椒盐粉...

上海人爱吃的这些豆制品美食,一起来盘点!

油豆腐色泽金黄,内里中空且富有弹性,和细粉一起做汤最相配,吸饱了汤汁的油豆腐柔软又入味,如果用鸡汤做汤底的话更是鲜得眉毛都要掉下来啦!素鸡&素鸭&素火腿素鸡、素鸭和素火腿都是取材于豆腐的素食,做成鸡肉鸭肉和火腿肉的形状并模仿其口感,软中有韧。

凉拌素鸡时,牢记2大技巧,素鸡入味又好吃,上桌全家都爱吃

第一:准备几张豆腐皮,豆腐皮必须是双数的,因为2张为一组摞在一起,然后上锅焯一下,凉水上锅煮,水开就可以出锅了,然后晾一会,两张摞在一起,从一端卷起来,尽量卷紧实一点,再用锡纸卷起来,将两头拧紧,放在锅里煮即可。第二:如果家里没有鸡汤的话,就用清水煮,水量没过素鸡即可。

素鸡豆腐的家常简单做法,味道鲜美好吃又下饭,越吃越香

素鸡这样炒米饭不够吃APP打开为您推荐:大厨做了一道泥鳅钻豆腐,领导一口一口吃太香,看着就流口水APP打开为您推荐:我认为这是蒜蓉虾最好吃的做法,味道鲜美越吃越过瘾APP打开为您推荐:小炒四季豆清爽鲜甜的小炒四季豆,家常超级下饭小炒……...