14道菜肴推荐,菜香味足,带你品尝家常味,忆起记忆深处的味道
做法:1.将梅花肉逆着肉丝切成薄片(可以用半化冻的肉更好切);2.倒入酱油、料酒、用手抓匀;3.放入干淀粉再抓匀;4.最后放入1—2小勺植物油拌匀将肉锁住水分,静置一会,没有时间就直接用也可以,我感觉区别不大,炒出来的肉都非常的嫩;5.将大葱的葱白切成1厘米左右厚的斜刀片;6.将锅烧热一些,然后放入...
春暖花开宜减脂,建议多吃八道碱性菜,维护酸碱平衡,健康瘦得快
1.海带提前泡发,然后切成小条备用,接着清洗干净瘦肉,再剁成瘦肉末备用。2.切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入肉末一起翻炒均匀。3.炒至肉末变色后,再加入适量的料酒、生抽提鲜,然后继续翻炒均匀入味,接着倒入海带一起翻炒。4.最后加入少许的食盐调味,然后继续翻炒一分钟左右入味,即...
暑假适合孩子进补,建议家长常做八种菜,补钙养骨,帮助孩子长高
1、瘦肉清洗干净剁成肉末,然后把口蘑清洗好,接着切成薄片备用。2、切成葱蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,然后倒入肉末一起煸炒。3、炒至瘦肉末变色后,再加入口蘑一起翻炒均匀,接着加入食盐和白糖调味提鲜,然后继续大火翻炒。4、炒至口蘑断生入味以后,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。...
...瘦肉|牛肉|虾仁|豆芽|肉丝|豆角|包菜|西兰花|适量清水_网易订阅
1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末备用,接着清洗干净豆角,再切成豆角丁准备好。2.切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入瘦肉末大火翻炒,炒至变色后,然后加入适量的料酒、生抽和蚝油调味提鲜。3.继续翻炒均匀入味后,再加入豆角丁一起翻炒分钟,然后加入适量的食盐和白糖调味,继续大火翻炒。4.最...
夏季家常菜,这4道受欢迎,好吃好做还下饭,学会了4天不重样
需要的食材:北豆腐1块,郫县豆瓣酱,肥瘦猪肉末,花椒油,姜末,料酒,酱油,盐,植物油,水淀粉详细做法:1,豆腐切成小方块2,煮锅里加清水,倒入豆腐块烧开,煮1分钟,去掉豆腥气,豆腐不爱碎,更容易入味。关火,在锅里热乎着,待用3,肥瘦肉末,加料酒、姜末、生抽和玉米淀粉拌匀静置3分钟。炒菜锅里加植物油烧至温热...
买春笋我就爱这样做,切碎加料熬一锅,鲜香不涩嘴,比豆子酱好吃
肉末笋丁酱食材:春笋三斤,猪肉一斤,葱、姜、花椒、八角各少许,生抽一勺,老抽一勺,豆瓣酱一勺(www.e993.com)2024年9月19日。做法1、春笋剥去外壳,修剪去老的部分。修好的春笋拍碎切成小丁,倒入锅中,加适量水大火烧开,再烧10分钟左右光火捞出。打开网易新闻查看精彩图片...
下班吃什么?16道好吃又解馋的下饭菜,大半月不重样,懒人也爱做
工作了一天回到家既想吃点下饭解馋的,又不想做法太复杂费时又费力的。今天就为大家竞选了16道美味下饭菜,个个堪比米饭杀手,即便是懒人也愿意去做。01.鱼香茄子食材准备:长茄子、蒜蓉、姜、郫县豆瓣酱做法步骤:1、茄子洗净去蒂,切成长条;2、炒锅不放油,将茄子放入锅中翻炒,炒至茄子变软捞出。
快速上桌的10道菜,每道都是经典美味,好吃香浓很下饭特别实惠
一、肉末白菜用料:白菜(娃娃菜);胡萝卜;瘦肉末;酱油;生粉;盐;鸡精;葱花做法:1、瘦肉中加入酱油和生粉搅拌均匀待用,白菜切小块、胡萝卜切小丁、香葱的根部和叶子切细分开装着备用。2、热锅热油倒入肉末翻炒至散开变色,留油捞出。3、香葱的根部和胡萝卜一同放入锅中翻炒出葱香味。
【防疫科普】中招新冠病毒后怎么吃喝提高身体“战斗力”?也说黄桃...
??瘦肉末或者肉松放在粥里也可以帮助阳友补充蛋白质,还可以调调味。3、新鲜蔬菜和水果要充足每天蔬菜的摄入量在300-500克,水果200-350克,最好选择五颜六色的蔬果,有助于提高身体的免疫力。咽不下切块切丝的蔬菜或水果,市售或者自制的果蔬汁也是非常好的补充!
大厨教你“青椒酿肉馅”的正宗做法,简单又下饭,比红烧肉还好吃
2、准备一小块的瘦肉,最好选择三分肥七分瘦的,这样口感会更好吃,瘦肉要将其清洗干净,并切成碎末装入碗中备用。然后我们要准备一些配料,准备适量大蒜切成蒜末,再准备一块生姜切成末,最后再准备几个小米辣,把小米辣也切成末备用。切好的姜末、蒜末要分成两部分,一部分将其加入到瘦肉末当中,一部分将其和辣椒末,...