巨好吃下饭!麻辣土豆干锅虾,外酥里嫩,麻辣鲜香,好吃到舔手指
1.首先,咱们得把大虾们好好收拾一番,剪掉那些碍事的虾脚虾须,再给它们开个背,把虾线清理掉,然后用姜片、料酒给它们做个SPA,腌制个15分钟,让它们去腥增香。2.接着,土豆君也不能闲着,切成条儿,准备待命。3.调料嘛,得备齐了:姜片、蒜粒、小葱(记得葱头和葱叶分开哦)、洋葱切块、火锅底料切小块、再来点...
这种盛夏美食,麻辣吃能量也不高,减脂放心炫
热锅凉油,放入干辣椒、蒜末、葱段、生姜煸香,加入1勺郫县豆瓣酱和虾,虾的颜色变红后,倒入一罐啤酒,大火炖10分钟,出锅。郫县豆瓣酱的用量以虾的咸味可接受为宜。3、西瓜和小龙虾不能一起吃?[quantaoingruyuanhao▲图:摄图网夏天酷暑难耐,还好,有冰镇大西瓜和麻辣小龙虾,下了班空...
长沙县吃虾攻略来了!哪家是你的最爱?
推荐丨美容蒜蓉虾、油焖虾精选湖北潜江1两大虾,每一只小龙虾都经过开背处理,搭配厨师亲手调制的秘制蒜蓉,汤汁入味,虾肉鲜嫩无比。猛嗦一口虾肉深处紧紧吸附住的卤汁,虽看不见它表皮的辣椒,等到再细嚼入喉的时候,有一阵香辣的余味慢慢袭来。长沙县湘龙街道潇湘路社区城西小区A21栋????15111272727、1991157...
24道以虾为主的菜品,煎炸烹炒样样俱全,一桌全虾宴你觉得怎么样
然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化,之后放一勺豆瓣炒出红油,再倒少许生抽然后开大火放入虾,变色后放入葱段爆炒,出锅前30秒倒入一些香醋提香。麻辣干锅虾——吃完干锅加鲜汤还能继续涮菜,简直就是虾吃虾涮的标配。做法:1基围虾,莲藕,玉米,花甲,水芹菜,香菜,麻辣香锅料,凉薯,长豆角,大葱,葱头等材料...
长沙小龙虾5元一斤?真相真香!
辣度:微辣小龙虾先剪头开背去虾线,然后加入特制的卤汁,再配上姜葱蒜等佐料一起干炒,一道干香四溢的卤味香辣虾就出锅了。轻轻剥开酥脆的虾壳,混着卤香味的虾肉让人忍不住一直吃下去。豆豉香辣虾风味:豆豉干香,龙虾鲜美辣度:微辣香辣的小龙虾和极具风味的豆豉碰撞在一起,既包含豆豉的干香,又有小龙...
2000+精英云集!2024中国餐饮产业峰会隆重开幕
面对消费者更高的需求,杨国福麻辣烫将从口味、健康营养和情绪交付等方面补齐短板(www.e993.com)2024年10月22日。在杨国福看来,好的产品本身是会说话的,高品质的产品能够带给顾客更高的情绪价值。餐饮品牌在经营过程中,不仅要在食材上做好把控,让消费者吃好、吃得健康营养,也要照顾好消费者的情绪价值。
武汉有座桃花岛,食客排长队等百年豆皮
陶老板告诉记者开店30年间,自己不断地完善、研发馄饨的口味,并在汤上下足了功夫,原汤要用把肥肉刮得干干净净的猪皮,4根带骨髓的猪大骨和三种精选中草药混合熬制5小时,这样的汤底味鲜还养人,能起到滋阴润燥,养阴养血,美容养颜的功效。记者好奇地问是哪三味中药,老板笑笑道:“这是秘密,要看你喝不喝...
家庭版的麻辣虾,咸香味美麻辣过瘾,全家人都说太好吃
麻辣虾《所需食材》虾750克、芹菜几根、黄豆芽适量、大葱半根、姜1块、蒜适量、豆瓣酱3勺、花椒一小把、八角1个、麻椒一小把、干辣椒5个、胡椒粉适量、十三香适量、料酒适量、盐适量、啤酒半罐、白糖一点。《制作过程》虾洗干净,挑去虾线,用盐和料酒提前腌制,腌制1个小时将虾挑出控干水分。
夏天不吃小龙虾怎么行,这道麻辣吮指虾尾,做法简单还吃得过瘾
接下来就要把我们已经准备好的这样的炸过的干辣椒可以放进去进行翻炒均匀,放入一瓶啤酒之后,再放入少量的白胡椒粉,盖上锅盖,焖煮5分钟的时间。5分钟之后打开盖子,放入剩余的蒜蓉酱,淋上少量的花椒油。然后撒上一些白芝麻和香菜,搅拌均匀之后就可以出锅装盘了,对于这样的一个麻辣吮指虾尾来说就已经做好了。