月饼季必备的核桃枣泥馅儿,不论包什么都好吃!简单更好操作!
月饼季必备的核桃枣泥馅儿,不论包什么都好吃!简单更好操作!,枣泥,馅料,红枣,豆沙,糯米粉,核桃仁,月饼季,适量清水
新年的馒头这样做!松软香甜,比面包都好吃,全家都被惊艳!
中筋面粉500g酵母5g白砂糖25g红曲粉15g温水275g枣泥馅100g①在面粉中倒入红曲粉、安琪小白条酵母、百钻白砂糖及温水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团;②将面团放在温暖的地方松弛10分钟,然后擀成长方形的面皮;③将面片一端按压紧实,然后从另一端开始卷起来,卷紧一点;④分成大小相同的面...
上海人过年必备的八宝饭!精选五谷食材,自制现熬豆沙馅,软糯香甜...
米糕内馅有豆沙馅、枣泥馅(都是手工自制现熬,口味参考链接??外皮的制作也是纯天然食材,没有任何添加剂。吃了你就知道了!??绿色是菠菜做的??红色是红米做的??白色是白糯米做的??紫色是紫薯做的??黄色是南瓜做的每天几个附近的阿姨天不亮就开始熬馅料,蒸米糕了。??加小助手为好友??即可...
二十一款面点家常做法,简单实用好吃易做,家人和孩子抢着吃
3.用皮面包入油酥面,包成大包子,轻轻按扁,用擀面杖擀成大薄片,淋点水,卷起来,揪均匀的小剂子,小剂子擀皮,包入枣泥馅心压扁,用刀围着边缘切出花瓣状,将馅儿翻起来,中间点红点,烤箱预热180°,烤十五分钟,时间到即可出锅。春饼,烤鸭饼,万能卷菜饼,饼薄如蝉翼,可以透字,可以卷万物,冷了也不发硬,口感不...
想吃青团不用买,方法教给你,在家就能做,软糯香甜,好看又好吃
4、做馅料。青团的馅儿有很多种,常见的有咸蛋黄、豆沙馅、枣泥馅,也可以做成八宝馅、五仁馅、芝士馅等等。个人最喜欢咸蛋黄,先把咸蛋黄烤熟,碾碎以后,放入肉松和沙拉酱,挤入小半个柠檬汁,搅拌一下,捏成一个个圆球就可以了。5,包青团。把第三步的面团取出来,手上抹点油再揉一下。然后像包饺子那样,做成一...
中秋月饼不用买了,教你在家做,配方简单做法详细,比买的好吃
4、冷藏好的月饼皮拿出来,分成25克一个,搓圆按扁包入玫瑰燕麦果仁馅儿,收好口(www.e993.com)2024年9月7日。5、月饼模具撒上一些糯米粉防粘,将面团放进去,垂直压出花型,依次做好,喷上一层水雾。6、烤箱预热190℃,烤5分钟定型,再用160℃烤18分钟。烤好的月饼一开始外皮比较硬,放凉后装入保鲜袋,经过两三天的回油就变色松软了。
...舌尖3》的祥禾饽饽铺,“镇店之宝”贵妃饼、松仁奶酥……超好吃!
枣泥馅同样选用的是沧州金丝小枣,红褐色的枣泥馅十分细腻,在光下还闪着晶莹剔透的光。它是真正将红枣搅打成泥新鲜制作的,吃起来香甜沙软、带着一丝枣子的酸、入口生津。烘烤后,软糯细腻的枣泥加上“翻毛飞雪的”酥皮,简直太好吃!完全不似小编印象中的老式枣泥糕点,连小编这种一向排斥枣泥馅的人,都被...
做月饼馅料你准备好了吗?2招教你做纯枣泥馅,实惠好吃太香了
第一步:做枣泥馅,我们先来处理一下红枣,把红枣用剪刀剪开,去掉枣核。第二步:把红枣放入清水中清洗干净,稍微浸泡捞出。第三步:把洗净的红枣放入笼屉中。第四步:上锅,大火蒸制20分钟,红枣出来香味就可以关火了。第五步:把蒸好的红枣放入破壁机中,加入一杯冷水,搅打成红枣泥。如果是煮的红枣就不需要加...
小丫厨房:北京美味传统京八件 记好窍门在家就能做
5.枣泥馅:枣泥600克。6.装饰料:鸡蛋1个,熟芝麻仁5克,青红丝5克。制作方法1.和皮面:将称好的油放在小鹏内,用200克30--50℃的温水冲化并搅拌均匀。然后,把称好的面粉投入,混合均匀。用剩下的50克水分两次投入,进行浸扎,调成软硬适宜的筋性面团,以不粘手为止。揉成长条状饧发30分钟。再掐...
早餐做这个简单,搅一搅,3分钟出锅,又软又香,比蛋糕还好吃
假期的早餐可以简单些,这款鲷鱼烧就是不错的选择,做法特别简单,搅一搅,3分钟出锅,又软又香,比蛋糕还好吃。做早餐,做点心都不错,孩子一定喜欢。鲷鱼烧食材鸡蛋2个、低筋面粉80克、玉米淀粉40克、玉米油30毫升、白糖20克、泡打粉3克、红枣&蔓越莓适量。