假期懒得做菜,推荐5道家常炖菜,暖和还好吃,节省时间多休息

1、想用羊肉炖出来白汤,就必须选用比较肥的羊肉了,不管是选羊后腿肉、羊上脑肉、肋排肉等都要选用比较肥一些的,和胡萝卜一起切大块备用。2、将羊肉倒入炒上三四分钟,让羊肉变色基本半熟的样子。3、炒好的羊肉加入比较多的热水,开大火打开锅盖煮大约20分钟。4、汤色开始略微变白后,这时候加入煮羊肉的“三...

天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养

1、羊肉洗净切块,熟的羊肝、羊肺切片,下入开水锅中焯煮一分钟捞出,洋白菜撕块。2、炒锅倒油,放入葱姜、干辣椒炒香,倒入羊肉翻炒变色。3、锅中加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入洋白菜,翻炒到微软,加热水煮开。4、把所有食材连汤一起倒入砂锅里,放入羊杂,加适量盐,炖煮二十分钟,加少许胡椒粉和鸡精,拌匀...

最适合秋天吃的这道炖菜!热腾腾的端上桌,驱寒暖胃,常吃不上火

1.首先,准备好食材:羊肉和白萝卜。羊肉要先用冷水泡30到60分钟,去掉血水,然后冲洗干净。接着,把羊肉冷水下锅,加点葱姜片,大火煮开后撇掉浮沫。2.然后,把煮好的羊肉倒入炖锅中,加热水,小火熬制1个小时。这时候,羊肉的香味已经四溢了!3.接下来,把白萝卜切成小块,加入炖锅中,再加点盐、鸡精和少量的胡椒...

英男子自制“人肉汉堡” 称味道浓郁很好吃(图)

而科学仪器分析,它的肉质比较偏向猪肉和羊肉之间。混合两者味道,傅特尝试做了一份“人肉汉堡”,刚开始还有点畏惧,想不到却相当好吃,他说,滋味类似牛肉搭配啤酒炖菜。

大雪降温天 吃炖菜可助于身体保暖

1.羊肉用清水洗净,沸水锅中放入葱段,再放入羊肉氽透,捞出晾凉,用清水冲洗一次,切成4厘米见方的厚片。2.将羊肉用姜片、葱段、料酒、酱油抹匀,腌30分钟待用。3.锅置火上,加入油,待油温六至七成热时,把羊肉下入油锅内炸成黄色时捞出。4.将锅内油倒出,留50毫升底油加葱段、姜片、花椒,炸出香味,放酱...

10月23日霜降节气,记得“吃2样,做2事,忌2事”,平安度秋天

做法:大米洗净浸泡大约1小时,胡萝卜和洋葱切丁,羊肉切丁备用,把锅里放入花生油,入洋葱爆香,倒入羊肉煸炒均匀(www.e993.com)2024年11月9日。最后倒入胡萝卜煸炒,加盐和酱油调味,倒入大米,加上少许水倒入电饭煲,开米饭键,等待即成。2、萝卜霜降节气会大幅度降温,萝卜大量上市,霜降时节的萝卜不仅口感好,营养也丰富,含有多种维生素和矿物质,吃...

杭州90后夫妇,在呼伦贝尔买小木屋后…

属于呼伦贝尔的羊肉做法还有很多。奶桶羊肉。肚包肉。都是一绝。而在恩和乡,另一个最大的特色美食,则是改良之后的俄餐。有可以给到每个人惊喜的牛肉饼土豆条。??都称赞土豆是在太太太太好吃。有俄式奶茶、俄式熏肉、大列巴,还有好吃的炖菜和蓝莓果酱…????...

酸酸甜甜,软烂多汁的西红柿炖牛腩,好吃到连汤都喝干净了!

因此,在进补时,应多选择温润滋补、滋阴润燥的食物,如羊肉、鸭肉、莲藕、百合等,这些食物既能补充身体所需营养,又能缓解秋燥带来的不适。这个时候一些咕嘟咕嘟、热乎乎的炖菜,就是很多家庭的首选,在炖菜里,番茄牛腩,蓝老师强推!番茄不仅好吃,而且营养丰富,番茄是维生素C的宝库,能有效提升免疫力,帮助身体抵御秋季...

反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了

七、木薯做的“红薯粉条”做炖菜时少不了的红薯粉条也藏有不少猫腻在其中,谁能想到生产红薯粉条的商家竟然连只有几块钱一斤的红薯淀粉都不舍得用,而是选择更便宜的木薯淀粉和玉米淀粉来代替红薯淀粉做成粉条来卖。而且加工粉条的机器有很多也都已经生锈,以及布满了污渍,所用的原料也是直接倒在地上,再铲入搅拌机...

汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?

高键介绍,羊肉属温性食物,有预寒功效,其中营养物质也能保护胃黏膜、促进肠胃消化。但整体营养不太均衡,且吃时非常容易过量食用,一顿饭摄入量有时能达到每天推荐摄入量的两倍,三高人群、要减肥的人尽量少吃。雪菜黄鱼面魏总“东施效颦”请全桌人吃的黄鱼面是宁波菜式。雪菜黄鱼单独烧,然后作为浇头浇在煮好的...