28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

1.将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段;2.热锅放油,下入干辣椒与姜蒜末,炒出香味;3.下入榨菜,炒匀;4.下入熟玉米粒与空心菜梗,炒匀;5.加入适量...

对!好吃的衡阳菜来上分,看看这些可以吗?

青椒炒土鸡蛋,下饭的的一道家常菜,菜品用新鲜的辣椒和土鸡蛋的一起炒,鸡蛋的椒香和青椒微辣一起,简单却下饭。生烧排骨,精选猪小排,灼水之后,过大油,保持猪排骨的鲜嫩,搭配青红椒和大蒜子一起炒,吃起来肉香四溢,嫩而脆。青椒回锅肉,大片猪五花肉,先被油爆之后,吃起来主打一个紧致的口感,和青椒一起爆炒,...

猪价开始大规模下跌!这次下跌或难停下,甚至还要“俯冲下滑”

2019年底，正值非洲猪瘟疫情后期，市场供应紧张，猪价持续走高。一些养殖户看准时机，大量留存二育猪。结果到了2020年初，这些二育猪集中出栏，导致市场供应突然增加，猪价出现了短暂但明显的下跌。这个案例生动地说明了二育猪对市场的影响力。当前的市场形势来看，猪价下跌似乎已成定局。为什么会这样？主要是因为现在...

猪身上有个好东西,每周吃2次,一睡眠好,二气色好,三提免疫!

2.腌制入味:将处理好的猪心片装入盆中,加入适量的料酒、生抽、蚝油、盐和五香粉中,腌制片刻,让调味料充分渗入猪心中。3.炒制猪心:起锅烧油,放入腌制好的猪心,大火快速翻炒至猪心变色,然后关火,将猪心盛出备用。4.炒制成菜:另起锅烧油,放入葱、姜、蒜爆香,接着放入青椒、胡萝卜块翻炒均匀,然后放...

猪身上这 3 个部位,宁可扔了也别吃!

先来说说猪身上争议比较大的内脏1.猪心在一些烧烤串串店经常能看到鸡心、鸭心但似乎很少看到卖猪心的是猪心不能吃吗?并不是!其实猪心也有自己的代表菜比如青椒爆炒猪心莲子猪心汤猪心黄花菜等首先,对于说猪心不能吃的人大概率是考虑到“胆固醇高”的问题...

热辣滚烫!赣州菜好吃到不像样儿了!

醋果子炒大肠!牛肉汤!三鲜粉!三杯鸡!米粉鱼!小炒鱼!板鸭!米果!豆巴子!薯包芋包!...如果要来一段报菜名三天三夜都报不完↓↓↓赣南客家菜“十大名菜”醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”雅称“炒东坡”(www.e993.com)2024年11月8日。取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主要配料,再加其它佐料爆炒而成,其特...

猪肝怎么炒不老?大厨教你3招,不过油不焯水,滑嫩不腥,又入味

1、爆炒猪肝的猪肝要切得薄一些,这里有一个切猪肝的小技巧,把买回家的猪肝放在冰箱速冻里面冻一会,会更好切,能切得更薄;2、冰冻过的猪肝切成薄片,放在水中淘洗几遍,清洗掉猪肝表面的血水,能减少腥味;3、猪肝的血水清洗干净之后加食盐、料酒、胡椒粉,抓拌均匀,去腥增加底味,这是猪肝好吃的关键,一定要先加去...

就在刚刚,正式开通!网友坐不住了:太方便啦!

哪些好吃?磐安玉米饼玉米饼,用纯玉米粉烙成。在饼里按自己的爱好裹上辣椒炒豆腐、霉干菜、萝卜丝、豆腐渣等,还可以抹点猪油,撒点盐,咬一口,浓浓的玉米香气混合着菜香,酥脆香软。仙居站哪里好玩?神仙居神仙居位于台州市仙居县白塔镇,被誉为江南第一名山,山势险峻,风景如画。由鸟巢设计师亲手打造的如...

一个猪猪身上的黄金部位,错过的人太可惜了

??爱吃嫩的,试试爆炒猪肝喜欢鲜嫩口感的,可以用爆炒的方式来处理猪肝。猪肝切片后,经过高温快速翻炒,外表会形成微脆的焦壳,但内部仍保留着嫩滑口感,不会过硬或者丢失水分。爆炒的过程中,猪肝会吸收酱油、料酒的汁水,与自身的风味物质,共同形成一种层次丰富醇厚香味。

舌尖上的美味 正宗四川非遗腊味!肉汁饱满 外香内嫩 吃一口太过瘾!

下班回家,切几片香肠,加点调料,再来上一碗米饭或者面条,大火爆炒。香肠的香和米饭的香融合在一起,又香又辣,每一口都入魂~没吃过麻辣口味的,真的要试一试。简单冲洗一下,上火蒸熟后,取出切片,沿着菜刀留下来的猪油,还有肥瘦相间的香肠片,总是忍不住边切边吃。