云南又在上大分,女生在云南吃饭被配的佐料震惊,“点了一碗面 怎么...
云南又在上大分,女生在云南吃饭被配的佐料震惊,“点了一碗面怎么上来是满汉全席”来源2024-09-1515:55:34开屏新闻客户端云南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败开屏新闻客户端3.6万粉丝春城晚报-开屏新闻客户端00:11云南版“人在...
Big 胆!居然说南方没有好吃的面条?
煮好甩干的面放入打了调料的碗里,表面铺满碎米芽菜、花生、芝麻、葱花等配料,大力攉转开,麻辣油香兼而有之,口感也是富有层次,既有面条的劲道,也有花生的酥脆、芽菜的爽口。宜宾燃面丨图虫创意贵阳肠旺面比较特别,它的重口味当然符合西南地区的主流,但面条的口感脆韧弹牙,色泽金黄,接近广州的竹升面,但自带烫头...
双顶流爱情故事646下情绪价值得给满
而且调料也很少,他简单的做了两碗面,自己都感觉挺一般的,因为佐料实在太少了。“你尝一下,要是不好吃的话我们去外面吃!”说着他把面条放在她的面前。面还有些烫,她吹了吹,尝了一口,然后抬眸看着他,说道:“好吃!”见她吃得还挺开心,不像是敷衍的样子,他唇角不由得微微上扬,随即摸了摸她的,笑着道:...
在爱吃面这件事上,南方人还没输过
煮面、捞面、放青菜、加调料,一碗面就做好了。但这其中又有很多细节,就麻辣小面而言,面要用碱面;调味料包括油辣子、海椒、花椒面、猪油、芝麻酱、葱、姜、蒜、盐、酱油、花生碎、榨菜、芽菜等在内,多达十几种,且油辣子大多是店家自己做的;青菜常用豌豆尖、藤藤菜(空心菜),如果没有,那就用其他绿色的菜,总之...
30+口味!宜宾吃面地图来了,超齐全!快传出去!
1两5的宽燃。这是中渡口面王的特色之一,佐料虽与普通燃面并无二样,但一指宽的面条入口后却是不一样的口感。地址:宜宾南岸长江大道西段23号营业时间:8:00-14:30(待定)推荐口味:1两5宽燃豇豆面4??一面之缘??:宜宾南岸学园街2号
天气热得没食欲?那就吃凉面吧!中华老字号,清爽开胃、方便又好吃~
筋道面条,特制酱料酥脆花生,辣口红油,醋的酸爽完美拯救没食欲!!!当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时不妨走进厨房做一碗绚丽的凉面触动懒惰的味蕾两款凉面佐料都很丰富制作简单的同时达到多层次口感抓住夏天,怎么能少的了凉面?而好吃的凉面怎么能没有调料的配合!
原来江苏面条这么美味,滋味一点不比北方差,这10大面你吃过几道
面条首先在清汤中煮至七成熟,然后放入肉骨熬制的汤中,调入适量的调味料如八角、花椒、糖、生姜末、酱油、盐,再加入皮肚、榨菜丝、菜秧、番茄片、肉丝、味精、猪油,煮至沸腾后放入面条,细腻的面条与丰富的汤料融为一体,散发出诱人的香气。而如果再加入些许辣椒,必能更添美味的风味。七、东台鱼汤面江苏省...
如何吃好一碗豌杂面 | 陈晓卿
几经这样自下而上的翻动,直到豌豆、肉碎、榨菜末等等佐料也逐渐聚在最靠自己的位置,才可以正式吃面。一手托碗,一手举筷,咸淡一致地蘸匀调料,一口面,既有面香,也有肉质香,既有耙豌豆的绵沙,又有榨菜碎末细小跳动的爽脆,口味和牙感,如同一个弦乐四重奏现场,齐整、默契,层次分明又相互衬托。面之将尽,豌杂也刚...
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
清晨,一家开在闹市区的面馆已开始忙碌起来。煮面的汤里升腾起热气,老板将七八种佐料舀入面碗,撒一把葱花,小跑着端上桌。邹徐仔细将铺满的酱料拌匀,夹一口送入口中,又打量起周围环境,似乎在细细品味着什么。作为重庆小面协会秘书长,邹徐在一年之内吃了上百家不同的小面馆,最多一天吃了4家。他一边吃,还一边...
大同雪季饮食:融会、诉说与刀削面成名史
削面的面团在山西各种面食里属于软硬较为适中的一种,50斤的面,大概需要23斤的水。喜晋道厨师削出的面长度在20~25厘米之间,“不要长,筷子夹在中间能一口吃进去最好”。高岩说,面条的长度短,架在肩上的面团尺寸也小,50斤面能分出15个面团来,一定是现揉现削的面才好吃。