9月了,五道菜做晚餐,贴秋膘杠杠滴,开胃又好吃!

第一道菜:擂椒皮蛋擂椒就是把辣椒烧出来,或者把辣椒干鳊出来,再把大蒜和辣椒一起用捣蒜器,捣成辣椒大蒜泥,加盐一起拌均匀,用这辣椒泥拌皮蛋吃,加点香油更美味可口好吃了!第二道菜:酸菜粉条这种做法不难,先热锅冷油,下姜炒出香味,加切丝的酸白菜(必须东北酸菜才好吃)炒菜酥香味,加生抽翻炒纯酱香味,加...

28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

虎皮尖椒拌皮蛋材料:尖椒3个、皮蛋2个、蒜3瓣、剁椒10克、醋4毫升、花椒油10克、香油3毫升、生抽5毫升、盐少许。做法1.尖椒在锅中小火干烧,直到外皮成黑皮状,尖椒发软关火。2.放入冷水中泡下,用手撕掉黑皮。3.用手撕成条或切成块。4.皮蛋切成小丁。5.蒜切碎,在锅中炒成金黄色。6...

爆火北上广深的湘辣辣,开到长宁荟聚中心了!

煎鲫鱼要做的好吃,没有土腥味,现杀现做是基础也是关键,外皮煎至酥脆,内里鲜嫩的肉质也得以保留。比例调配得当的汤汁是点睛之笔,蒜香和洋葱的清甜沁入鱼肉,滑嫩盈润,辣味同样张扬,怪不得能惊艳老饕们的味蕾!·()·“擂辣椒皮蛋茄子”这道湘菜经典,丑归丑,但香是真香,号称人见人爱的“米饭杀手”,...

30款鲜香可口菜肴分享,味道经典回味无穷,幸福的滋味

食材:杏鲍菇胡萝卜青椒红椒洋葱蒜头酱油蚝油料酒盐白胡椒做法1、所有材料切好2、将适量的油倒入锅中,倒入蒜末炒香3、倒入胡萝卜,炒胡萝卜,炒出黄色的胡萝卜素,胡萝卜要好吃就必须炒长时间,这样就没有胡萝卜的味道了,就会变得鲜甜了4、胡萝卜炒好后,倒入杏鲍菇继续炒。菇菌类必须长时间...

带便当的一百零七天,皮蛋辣椒擂茄子,吃过吗老下饭了

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胖孃健康饮食食谱分享——辣椒茄子擂皮蛋

茄子1个皮蛋1个调料青椒若干个大蒜2瓣生抽醋香油做法论到吸油大法,茄子绝对榜上有名(www.e993.com)2024年11月9日。炒茄子之费油,做饭的人应该都有所体会,别担心,胖孃有办法,那就蒸着吃!1、首先,茄子和青椒洗净之后,放入蒸锅。把它们一起蒸得烂烂的,让香气咕嘟嘟冒出来。

...跟大厨学做菜,为您家餐桌添美味!【双椒大湖鱼头、擂辣椒皮蛋...

(1)茄子、辣椒洗净,皮蛋去壳,大蒜切末,香菜切末,备用。(2)线椒放入锅中过油炸起皮,把皮剥掉,备用。(3)制作茄泥:水开后,茄子对切上锅蒸至茄子变软,大火蒸6分钟。(4)把皮蛋、线椒、茄泥、蒜末、香菜末放在碗中,加入香油10克,腐乳1块,东古一品鲜10克,捣碎捣匀即可。

简单又好吃的家常菜,简单易做的家常菜

做法:1)准备好皮蛋,这里我拍了三个,其实我用了5个皮蛋2)去壳3)去壳后在冷开水里面透一下4)已经透好了5)对半切开6)辣椒4个7)放在火里烧8)烧成虎皮状9)就这样就行了,等凉后去皮就做好了10)辣椒弄成丝放在皮蛋上就可以了拔丝土豆食材:土豆200g、白糖300g、油适量、白芝麻适量、淀粉适量...

12道简单易做好吃的私房菜,一个人吃饭也不将就

做法超级简单但是很好吃哦~1.茄子洗干净,切条(也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点);2.入锅里蒸,蒸熟后,撕成一条条;3.蒜加少许盐捣碎,加入辣椒油、酱油、一点点凉拌醋、鸡精和香油,调匀后淋在茄子上即可~8、鱼香豆腐1、豆腐切成小块,入油锅煎至表面金黄,蒜、姜切末。

做凉菜就这么做,家常食材,好吃的不得了!

豆腐1块/咸鸭蛋1个/辣椒油适量/芝麻油适量/小葱适量/制作步骤1.豆腐划刀后倒在碗里2.咸鸭蛋剥壳后用勺子捣碎3.把咸鸭蛋倒入豆腐里4.加入两勺左右的辣油5.加入一勺麻油6.撒上葱花就可以了凉拌皮蛋凉拌皮蛋食材皮蛋3个/生抽1汤匙/香醋1/2汤匙/白糖2克...