9月22日秋分,记得吃2菜,2肉,2汤,做2事,滋补身体,安康过秋
食材:芋头适量,鸡肉半只,葱姜,盐,生抽,料酒做法:1新鲜芋头清洗,去皮,个头大的切小块,放进水里浸泡,防止氧化变黑2鸡肉切块,清洗,放进热水里焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血末,沥干水分3锅里加入油,爆香葱姜蒜,放进豆瓣酱,倒进鸡肉块,大火翻炒,把水分炒干4加入生抽,盐,翻炒均匀,加入芋头来...
9月22日秋分节气,再忙也要记得“吃4样,做1事”四季安康寓意好
在秋分时节别忘记吃一些芋头取个好彩头!芋头饼食材:奶芋头适量,藜麦少许,盐少许,花生油少许。1,奶芋头洗净放入笼屉中蒸熟,压成芋头泥,加入浸泡开的藜麦拌匀,再加入少许盐拌匀。2,团成小球压扁,电饼铛放上少许花生油预热2分钟,放入做好的芋头小饼烙制两面金黄出锅即成。三:吃汤团在秋分这天,很多地...
怎样做的排骨最美味?快学酸甜开胃做法!
2、腌制排骨的时候把芋头切成中等厚度铺碗里,上面放排骨,锅里水开后,下入排骨,隔水清蒸至少30分钟以上。3、时间到出锅撒上葱花,拌匀了就可以上菜了。糖醋排骨主要食材:猪肋排,冰糖,料酒,生抽,老抽,白砂糖,陈醋,姜片,葱段,终于等到糖醋排骨了,酸酸甜甜是小朋友们的最爱,这里的排骨一定要用猪肋排,做...
8月22号处暑,记得吃2菜,食2肉,喝2汤,做2事,应时节,乐过秋
食材:三黄鸡半只,芋头适量,葱姜蒜,豆瓣酱,盐,生抽做法;1三黄鸡去毛后,清洗,切块,放进锅里用热水焯水,去掉血末,沥干水分2芋头去皮,清洗,改成小块,备用。3锅里放油,爆香葱姜蒜,炒香豆瓣酱,放进鸡肉,大火翻炒,把水分炒干4加入生抽,盐,翻炒均匀,加入一点温水来焖一会鸡肉4水分焖干,倒进...
爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……
就拿啤酒鸭来说,酒店的做法是先焯水,再下锅炒,最后用高压锅炖。阿蔡把连用三锅的步骤改为只用一锅解决,他用这样的改良告诉粉丝:其实这道大菜做起来很容易。这锅啤酒鸭,点赞超134万,让阿蔡的抖音账号一晚上涨粉100万。他趁热打铁,拿出当过同安乡厨的本事,把宴席里的粉丝蒸龙虾、芋头蒸螃蟹、同安封肉、海鲜...
芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人
最后,再来分享一波“如何挑选芋头”的窍门,希望大家都能买到好吃的芋头(www.e993.com)2024年9月21日。①一看外表拨开表皮上的毛看看里面是否发霉、腐烂或变硬干瘪。②二看新鲜度新鲜的芋头比较硬;如果发现芋头比较软,很可能是放置时间太长了。③三看根须用刀将根须部位切开,在切口处会出现乳白色黏液体,如果粘液十分浓稠且呈细腻白色,...
牛肉汤,葱油饼,糖芋艿,红枣糕,一起来山东枣庄品尝特色美食
而糖芋艿,则是芦庙古镇最为著名的美食之一。这种美食由糯米粉和芋头制成,口感软糯、甜而不腻。它的制作过程比较考究,首先需要多次揉面发酵,然后用手捏成小球,最后再涂上一层白糖。但是,这种美食却深受人们喜欢,每当节日或者重要场合,人们都会准备一些糖芋艿来招待亲朋好友。四、红枣糕接下来,我们来到了...
10月24日霜降,天冷了要记得秋补,多吃6样秋菜,做好准备入冬
推荐做法:芋头红烧鸡块准备食材:芋头、鸡腿、大蒜、香葱。1、鸡腿剁成块洗净,放入冷水锅中加入姜片焯水5分钟捞出。2、炒锅中加入适量的油,加入一把冰糖熬出糖色,倒入芋头翻炒均匀,加入八角、花椒、姜片和香叶炒香。3、沿着锅边淋入一勺料酒、一勺生抽、适量的盐,翻炒均匀,倒入热水煮开。
初冬给孩子补营养,推荐八道家常菜,补铁补钙提高免疫,健康成长
一、山药牛肉汤准备食材:山药,牛肉,葱花,姜片,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片和葱段腌制一会儿,再放入淀粉抓拌均匀。山药削掉外皮,洗净后切成小段。2、起锅烧水,水烧开后放入姜片和葱段,再放入腌制好的牛肉,焯水煮至变色,然后捞起来备用。
70后老两口一周早餐走红朋友圈,网友:退休金没有一万不敢这样吃
学会烘焙以后,家里的蛋糕面包都是自己做,连肉松都是自己做成的,一款蛋糕肉松卷家人都喜爱,搭配炸馒头片、牛奶和鸡蛋拌菠菜,水果是草莓,搭配合理又好吃。四:炒饭+肉丝野菜汤+自制桂花酸奶+甜瓜炒饭用了火腿、玉米、黄瓜、鸡蛋炒制而成,搭配自制的桂花酸奶,和肉丝野菜汤,水果是甜瓜。这样的搭配看起来是非常简单的...