金龙鱼1:1:1迎来硬核代言人 黄渤组团、央视新闻直播,直击生产一线
得益于绿色精准适度加工工艺,金龙鱼1:1:1??不仅消除了“产品中反式脂肪,更让每一滴油里的营养物质得以很大化保留。好油还得好吃,“真”探团变“饭搭子”食用油绕不开的话题就是风味。地貌、气候、物产不同,从小养成的饮食习惯自然千差万别。对于“好吃”,金龙鱼是如何验证的呢?在益海嘉里金龙鱼还有一个...
做小炸鱼时,外面裹的粉到底是啥?弄清楚后保证炸出来的鱼很好吃
炸的时候一定要在锅里多放上一些油,然后油热了之后把裹好粉的小鱼放到里面开始炸,一定要注意时间,等到小鱼两边都成微黄色就可以拿出来了,按照这个步骤把所有的鱼都炸一遍。等到炸完第一遍之后,再把油的温度烧到七成热,把所有刚炸好的小鱼再炸第二遍,这一次要把小鱼炸成焦黄的。经过这样做出来的小鱼味道是...
肉嫩滑得像豆腐的九肚鱼,来个酥炸做法,外酥里嫩香脆又美味
准备食材:九肚鱼7条、盐2小匙、料酒1茶匙、面粉4勺、鸡蛋1个、料酒1茶匙、面包糠适量制作步骤1、把九肚鱼去头去尾,然后把鱼的胸鳍和腹鳍和尾鳍都剪掉,再用剪刀从头向尾的方向在鱼肚里剪过去,清理出鱼内脏,拉出鱼肠和鱼线。如果不去掉这个鱼肠和鱼线,很有腥味。2、处理好鱼后,吧鱼剪开成两段,放...
大马哈鱼怎么做好吃又简单
1.大马哈鱼去鳞、去内脏,洗净后用厨房纸巾擦干水分。2.在鱼身两侧均匀撒上盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。3.鸡蛋打散,将鱼身浸入蛋液中裹上一层蛋液。4.将鱼身依次裹上面粉、面包糠,轻轻压实。5.锅中加入适量油,烧热后放入大马哈鱼,小火煎至两面金黄酥脆即可。煎炸大马哈鱼外酥里嫩,香气扑鼻...
这样做的鱼排,好看又好吃,连骨头都是酥的,过年炸一盘倍有面子
步骤一:把鱼排和鱼骨头剁成和麻将大小的块,放入盆中,放入2勺盐和2勺白酒,抓拌均匀腌制10分钟。步骤二:鱼排腌制10分钟,用清水清洗干净,把水控干,重新放入盆中,依次放入姜片和大葱、胡椒粉,然后抓拌均匀,继续腌制10分钟。步骤三:把生姜切成片、大葱切成段放入盘子中,同时把山楂切开、再放入香叶...
4种鱼已被列入“致癌名单”!吃多了癌症找上门,卖鱼的从来不吃
1.如何挑选安全、优质的鱼类(www.e993.com)2024年9月21日。一般来说,新鲜的鱼眼睛清亮饱满,鳃部呈鲜红色,鱼肉有弹性,表面光滑有光泽。相反,不新鲜的鱼眼睛发暗、鳃部发黑,鱼肉松软无弹性,这样的鱼就不要购买了。另外,尽量选择来自清洁水域的野生鱼,或是正规渠道销售的无公害养殖鱼。
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这样面条会更加筋道▼2.梅家山“面中魂”炝锅面图源早安内江如果早餐想吃清淡点那么推荐“面中魂”炝锅面它在内江的一众面馆里独辟蹊径面是筷子粗的棒棒面汤底是单独用高汤和平菇、黄花一起炒制而成浇头是与面条一般粗的秘制酱香炒肉丝...
老外不理解:明明预制菜营养又美味,为什么在中国却不受欢迎?
在外国人看来,中国人不喜欢预制菜,是因为中餐更注重“新鲜度”,鸡鸭鱼要现杀现吃,蔬菜巴不得是现摘现洗现炒,水果最好是刚从枝头采摘下来,立马洗洗送进嘴里。而预制菜,明显是违背了这个“新鲜度”原则的,别说肉类基本都是冷冻的,包括蔬菜都采用了冻干或者冰鲜的形式,长达数个月甚至一年的保质期,更让...
为什么越“不健康”的食物越好吃?大鱼大肉会“操纵”大脑
在烹饪的时候,如果想要调味,可以尽量减少食盐的调味,而选择醋、辣椒、胡椒、淡盐酱油等调味品增加食物风味,也尽量减少煎炸的方式。这样可以避免高油高盐高糖带来的健康损害,同时也很有滋味。03多吃蔬菜水果粗粮,少吃细粮。多品种的蔬菜水果可以增加食物品种,增加趣味,主食选择一半粗粮一半细粮,避免全粗粮带来的...
捶打1000+次才做成的鱼丸!央视推荐的非遗美食,一口下去,鲜嫩可口~
鱼枣:海鱼+海苔+胡萝卜,口感丰富,营养均衡。吃法丰富便捷,煮汤、油煎、烧烤、火锅皆可~鱼皮饺:晶莹剔透的外皮、搭配鲜甜爽滑的猪后腿肉。一口下去,鲜味在口腔炸开,肉实味鲜好满足~老店定价很良心,相同重量,其他品牌卖到50元。而晶华的鱼丸、鱼枣3包69元,平均一包也就23元(鱼皮饺工艺复杂,会稍微贵...