做腐竹,切记不要直接用水泡,大厨教你一招,软烂入味,超好吃
清炒腐竹我们需要准备的食材:腐竹、木耳、青椒、红椒、大葱、蒜第一步:把准备好的腐竹放在碗中,在碗中加入适量的清水,然后再加一点盐,把腐竹浸泡着,等到它泡发;接着把木耳也放在水中泡发;建议这两步提前进行,在炒菜的时候可以直接用。第二步:等到腐竹泡发之后,把它切成小段的备用。木耳也拿出来,放在...
好吃广东 味在揭阳|卷章,卷出人间美味
卷章其实是用黄豆腐皮包裹成的猪肉卷,包好后下锅炸至金黄。腐皮就是其中的灵魂。卷章不止百搭各种潮式快餐,单独切了煎炒也是十分好吃。爽口弹牙,风味独特。卷章远远不止是一份猪脚饭里的小配菜。
这个零添加腐竹即将“停产”!明年不再做了,今年最后一年!想吃的...
所以,从腐竹销售的第一天起,工厂就开始抓紧生产了。为了保证这个零添加腐竹的品质,我也安排了品控负责人和产品经理不定时抽检,远程监督工厂所有的生产。截止目前为止,黄豆腐竹和黑豆腐竹已经发了1w包,青豆腐竹暂时没现货。这次因为是最后一批了,粉丝群里有很多都买了几十包,不仅高蛋白,还易储存,无论是自己吃,...
高温出汗多吃它!鲜甜又补水,好吃还低脂
鸡蛋3个,青菜5片,白玉菇半把火腿肠3根,腐皮4片1勺盐,1勺胡椒粉,葱花枸杞锅中油热把鸡蛋炒散。一定要加开水汤汁才会浓郁奶白。下白玉菇和火腿肠,煮大概3分钟,放新鲜的小白菜。这个腐皮点睛之笔一定要放,它里面有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂等营养成分。加盐和胡椒粉调味,出锅前撒上枸杞和葱花。又...
夏天腐竹好吃营养高,这样做,不炒不烧,上桌就光盘,比肉还好吃
做法:首先用温水把腐竹泡发,清洗,挤干水分,切成小段,备用。在锅里烧水,水开后,放进切好的腐竹,1-2分钟即可,捞起过凉水,挤干水分摆放盘中备用。葱姜蒜,小米椒切好,锅里放油,爆香葱姜蒜,放进小米椒,然后加少许盐。一起倒在腐竹上面,放些香油,搅拌均匀就可以了...
萝卜这样做超好吃! 鲜嫩解馋又健康
4.摊开豆腐皮,将混合肉馅放在豆腐皮上包裹好,最后用淀粉水封口(www.e993.com)2024年9月7日。055.包好的萝卜腐皮卷放入蒸锅蒸15分钟。066.蒸好的萝卜腐皮卷切段,放入锅中煎至两面金黄。07外酥里糯、味道鲜美的萝卜腐皮卷就这样做好啦!一定要趁热吃哦。报送:四团镇(徐若衍)原标题:《萝卜这样做超好吃!鲜嫩解馋又健康》...
金华有多好吃?央视告诉你
浦江水网密布,为鸭子的养殖提供了便利。他制作的镇店美食——腐皮干蒸鸭,取材自绍兴白脖,个头大,油脂丰腴。砂锅内,生姜片铺底,在鸭子腹腔内里塞入鹿茸菌。鹿茸菌是于祖元试了多种食材后挑出来的,因糖分少,蛋白质含量高,吸油能力较强,和油脂较厚的老鸭是绝配,鲜美又有嚼劲。
春天要多吃糯米,教你4个神仙吃法,软糯香甜,吃着比粽子还好吃
4、起锅烧水,粘豆包放进来大火蒸15分钟,出锅就可以吃了,杂粮豆包做好了,软糯香甜。吃不完的放凉了用保鲜膜包起来,再放冰箱冷冻保存,下次吃的时候直接拿出来蒸。第四道:腐皮糯米卷食材:300克糯米、20克干香菇、150克猪肉、60克腊肠、100克芹菜、120克胡萝卜、腐皮适量、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、...
宁可不吃肉也要吃腐竹,3种搭配营养好吃,补钙强骨骼,老少皆宜
食材:腐竹、蒜苗、瘦肉、油盐、生抽、蚝油、料酒。1、把食材备齐后,把瘦肉洗净,切成薄片,加入蚝油和料酒拌匀,腌制片刻。再把腐竹泡发切好,蒜苗洗净切段。2、起锅烧油,放入蒜梗和瘦肉爆炒片刻,把香味炒出来。3、再放入腐竹翻炒片刻,加入盐和生抽调味后,加入蒜叶炒匀即可。
腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
做法:1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。