现在正是吃萝卜的季节,腌萝卜按我的方法做,酸辣脆爽配啥都好吃

现在正是吃萝卜的季节,腌萝卜按我的方法做,酸辣脆爽配啥都好吃2024-11-0723:40:31椰青美食分享河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败椰青美食分享9136粉丝一直再努力,从未放弃01:00甘肃陇南哈达铺红军街,今天气特别热吃个手工凉皮,...

秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养

1、萝卜切块放盐腌出水,然后拿出去晒干,晒的时候尽量铺开一些,干的更快!萝卜干明显变小很多而且比较干(没有全干还是软的)时候收回来,泡水清洗干净2、然后烧一锅水,放姜蓉,煮开以后关火,放入洗干净的萝卜干,搅拌一下,浸泡三四分钟消毒杀菌,捞出沥干水,放盐,五香粉,翻拌均匀3、准备一个小碗,放入白芝麻,辣...

最是低调萝卜干

除超市、卖场各种风味的萝卜干琳琅满目外,多数酒店都有酱萝卜这道嘎嘣脆、特开胃的小凉菜。据我了解的做法,将白萝卜改刀,切成厚度约两毫米的片,盛在盆里,加白糖腌制约一小时。然后,沥干水分,把萝卜片装入保鲜盒,倒入白糖、盐、生抽、醋、蚝油等调料,再放入少许干辣椒、八角、香叶及蒜片,压实后盖上保鲜盒盖子,...

好吃得连下三碗饭,湖南你不宣传它糊涂啊

鱼粉丨图虫创意但这个价格对于衡阳本地人来说还是太贵了,另一种更经济实惠的选择要数碎肉粉,小店铺只要四五块一碗,碎肉其实就是肉沫,汤底用筒子骨熬制而成,相比其他菜肴,这碗粉显得清淡温和许多,记得泡根油条,再来点本地萝卜制成的鸡萝卜干,早餐吃这个也没什么负罪感了不是~碎肉粉丨拍摄作者如果想在衡...

用传统的方法制作萝卜干,简单3步,脆爽好吃又下饭,保存时间久

9、然后萝卜干就可以开始调味了,加适量辣椒粉、白糖提鲜,之前腌制的时候已经加过食盐了,这个时候就不用加盐了,可以加点花椒粉,用手抓均匀,抓拌2-3分钟,然后装进密封罐,密封保存,能保存很长时间;10、要吃的时候直接拿一些出来,淋上香油或者辣椒油,撒上一些熟白芝麻,搅拌均匀,好吃嘎嘣脆的萝卜干就做好了,麻...

晒干后的萝卜干怎么腌咸菜?腌萝卜干这样做,清脆爽口有嚼劲

土豆怎么炒好吃?掌握方法,炒好的土豆丝,脆爽开胃,超下饭喜欢吃藕的要收藏了,藕片脆嫩,简单一拌,辣爽好吃,真过瘾教你在家做菠萝派,酸甜可口,外表金黄酥脆,简单一烤,太好吃了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”...

【健康科普】萝卜干、榨菜……常吃腌菜真的致癌吗?

但是,目前合格的市售腌菜中亚硝酸盐整体情况较好,在国家规定的限量范围内。只要购买质量保证的一些品牌腌制食品,就不用太担心亚硝酸盐摄入过量问题。另一方面,在上述研究中虽然明确食用腌制蔬菜会增加患消化道癌症风险,但非表明是因果关系,此外,研究也发现食用腌制蔬菜与肺癌、肝癌以及其他非消化系统癌症的死亡没有显著...

萝卜别只会煲汤,教你在家做出大厨级别的腌萝卜,香辣爽脆又开胃

1,腌萝卜不需要去皮的,不过有些人比较讲究,会去皮,但是这样吃的时候口感会略差一点。2,在给萝卜腌出水的时候,很多人习惯只是用腌去腌,不过这样腌出来的萝卜辛辣味还是很重。所以我们在腌萝卜出水的时候,加入一勺白砂糖,这样可以去除掉大部分的辛辣味,这样吃起来更好吃。

休息日,腌了一份咯嘣脆的萝卜干,大家说比饭店的还要好吃几分

:揉好的萝卜,我们可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏一夜再食用。宝妈小贴士1:萝卜不要去皮,去皮后的萝卜不够脆,口感不佳。2:第一次用盐腌制时,要多放一会,一方面是为了使萝卜入味,另一方面是会杀掉萝卜里面多余的水分和辛辣味。3:不喜欢花椒的可以不放,还可以放点糖、小米椒之类,但是一个料一个味,...

终于找到了!正宗萧山萝卜干,三晒三腌,封坛两年,好吃到停不下来

（一年陈萝卜干）第一年坛内的萝卜干会形成金黄的色泽；第二年，萝卜干慢慢转化成迷人的褐红色。只有盐，没有任何添加剂、防腐剂，天然去雕琢的萧山萝卜干出坛了。它香气扑鼻，咸甜可口，食之回味无穷，好吃到完全停不下来。（两年陈正宗萧山萝卜干）为啥陈年萝卜干更好吃腌渍食品到底该腌多久，吃多久？正宗萧山...