为什么说百菜不如白菜?

民间常将猪肉和白菜搭配在一起,比如一起炖、一起做馅儿包饺子,是有道理的。白菜味甘,性微寒,具有养胃生津、除烦解渴的功效。这两者一炖,不仅可以补肾精,还可以降胃火、润肺、降燥咳。此外,很多人担心猪肉高脂、高胆固醇,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害;而且...

挑战1个月不同菜品搭配—大白菜这么做才好吃

1.准备工作:五花肉切成薄片,嫩白菜洗净后切成块状,粉条提前泡软备用。2.炒制五花肉:热锅凉油,放入姜丝和蒜片爆香;加入五花肉片翻炒至变色,加入料酒去腥。3.炒制配菜:加入嫩白菜块,快速翻炒至变软;倒入泡软的粉条,加入生抽、盐、胡椒粉,继续翻炒均匀。4.调味最后收汁:确保粉条和白菜均匀受热后,...

6月使劲吃这素馅儿饺子,脆嫩爽口,比韭菜营养,比白菜好吃!

2、接下来,我们要准备其他的食材。将粉条煮熟,然后加入老抽和食用油拌匀,这样既可以增加口感,也可以防止粉条粘连。接着,将鸡蛋打散炒碎,胡萝卜切成小丁后稍微炒一下,这样可以使胡萝卜的口感得到提升。最后,把之前切碎的豇豆也放进来。3、当所有食材都准备好后,我们把它们全部放入一个大盆中。然后,加入适量的蚝油...

白菜猪肉粉条馅饼怎么做好吃,教你用了几十年的做法,吃着特别香

白菜猪肉粉条馅饼怎么做好吃,教你用了几十年的做法,吃着特别香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频

它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,秋冬季使劲吃

一、猪肉白菜粉条炖豆腐食材:大白菜半颗,猪肉150克,粉条50克,豆腐200克,生抽、老抽、盐、葱姜蒜适量。制作步骤:1.猪肉切片,用少量盐、料酒、生抽腌制备用;白菜洗净,切成大块;粉条提前用温水泡软;豆腐切块备用。2.锅中放油,加入葱姜蒜炒香,再放入腌制好的猪肉,翻炒至变色;加入白菜块翻炒片刻...

白菜炖粉条怎么做才好吃?诀窍都在这,鲜香入味,炖一大锅吃不够

首先,我们需要准备白菜、粉条、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、味精等食材(www.e993.com)2024年11月2日。将白菜洗净切块,粉条泡软剪成小段,大葱切段,姜蒜切末备用。炖煮白菜粉条,一定要用大白菜,因为这种白菜炖煮后口感更加鲜美。将白菜放入锅中煸炒至变色,加入姜蒜末煸炒。然后加入生抽、老抽、盐、味精等调味料,翻炒均匀。

协和星原计划|过好冬至,糖友们如何健康吃饺子?

大白菜鲅鱼芹菜香菇胡萝卜馅料拌馅时尽量少放蚝油、味精以及食用油等调味料,适当即可,不要过量。尽量不要添加油渣、排叉、炸面丁等高油或者玉米、粉丝、粉条等淀粉类辅料,不利于血糖管理。制作馅料时尽量不要做的太精细,馅料颗粒越大膳食纤维保存率越高,升糖越慢。和饺子馅儿的油可以选用菜籽油或橄榄油等植...

小白菜粉条菜团子做法,皮薄馅大、粗粮细做,比包子好吃

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白菜素馅饺子这样调馅,不放鸡蛋不放肉,出锅真是太香了,解馋

白菜、食用油、粉条、香菇、普通面粉、盐、温水、老豆腐、花椒粉、胡椒粉、素蚝油具体做法:1.首先,我们把白菜一片一片地掰下来,白菜的价格非常实惠,而且营养价值很高,富含维生素和蛋白质,所以我们应该多给家人吃。白菜洗净并控干水分后,我们用刀拍一下根部,这样可以更好地入味,然后我们把它切成细丝,再切碎,最...

白菜豆腐粉条大包子,真的好久没吃这种馅儿了

白菜,豆腐,粉条都准备好了,然后放葱姜末锅中烧油放花椒炸出香味关火花椒取出不用,把烧热的油浇在白菜馅上,拌匀,再放点酱油,盐调味面发好了,再次揉匀排气,揪成大小均匀的剂子擀开包馅儿篦子刷油把包子放进去再醒发10分钟开火蒸,水开15分钟关火焖3分钟掀盖...