肿瘤患者恢复期怎么吃?这里有现成的食谱,快来收藏!

准备材料:去皮番茄100g、菌菇(鲜)50g、内酯豆腐100g、水芹菜15g。制作步骤:(1)番茄洗净,在表皮上划两道,用热水泡15分钟,剥皮,切丁;鲜菌菇洗净,切丁;内酯豆腐控干水,切2cm厚的方块;水芹莱洗净,切3cm长的小段。(2)不粘锅锅底刷油,小火加热,放番茄翻炒出汁,倒入洋葱、菌菇和内酯豆腐翻炒。加煮沸...

万水千山总是情,侃哥不吃豆腐怎么行

关于江阴豆腐焖的来由坊间有两种传说一是源自江阴的一种婚俗另一种传说与宋室南亡有关至于是正史还是野史快跟着侃哥去考证现如今传说己很少有人再提起但这一朴实无华丰俭咸宜的家常莱却随着江阴开发开放的步伐走出小岛成为福清地方名莱之一而大受欢迎敬请收看东南卫视5月29日18:00海峡卫视5月29...

教给大家制作既好吃又健康的五道美食,三肉一素一汤,均衡搭配

制作方法:1.将豆腐切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,两面涂上蛋清,下到四成热的油中,稍炸即捞出。2.鲜汤下锅烧开,放入精盐、味精,再将豆腐下锅烧出味。冬苋莱洗净,在开水中汆熟,放汤碗中垫底,然后将豆腐舀在上面,撒上海米(切成薄片)即可。小技巧:豆腐两面用蛋清涂匀,炸浸皮即可;冬苋莱刚汆熟即可...

其实经常给孩子吃这几道菜家常莱,也可以吃出好记忆!考出好成绩

冬笋是一种高蛋白,低淀粉食品。鱼头豆腐汤,不管是颜值还是味道都很美的一道菜。2)黑米花生粥黑米花生粥主要是用一些新鲜的花生和黑米混合在一块熬制而成的一种营养粥。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。种植历史悠久,我国不少地方都有生产。食用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒。黑米具有...

红伞伞,白杆杆,古人怎么吃菌菇?

北魏年间,高阳太守贾思勰撰《齐民要术》,在“素食篇”中提到几种烹制菌类菜的方法,其中一种是“木耳菹”。木耳菹(zū)的原料为新鲜木耳,将木耳用清水煮开五次,取出置冷水中洗净,切成细丝,将少许香菜、葱白段切碎,与木耳丝一起装盘,下豉汁、淡酱和醋调合,然后加入姜末和椒粉即成,“甚滑美”。

制作豆腐脑, 需要这6个步骤, 少一个步骤都不能叫正宗

莱油烧至六成熟,加入花椒、八角、大料、花草、排草在油内煎香,沥起晾凉后剁碎,将以上三种初加工调科和熟菜油混合在一起搅拌,再加入艺麻粉(炒熟磨成粉),即成豆腐脑叫味香(www.e993.com)2024年11月9日。辣酱,当然最好不要杂质带入豆腐脑内,天热时可在卤汁内加入黄莲一小根、防止变质。广味豆腐脑浇卤配方海草菜适量加盐,味精鸡精...

CNN评亚洲最好40种街头小吃,中国占了近1/4

英国伦敦有家MeiMei’sStreetCart,是一对双胞胎姐妹开的煎饼店。她们从YouTube上自学制作煎饼果子。一个煎饼卖6美元,很受当地人欢迎。臭豆腐要说起臭豆腐,是当之无愧的美食王者。在YouTube上搜索StinkyTofu,都是外国人第一次试吃臭豆腐的视频。闻起来臭,吃起来香。

脾胃一伤,五脏皆无生气!|体虚|脾湿|治法|气虚|痹症_网易订阅

理气豆腐:白扁豆10克、陈皮3克、豆蔻粉1.5克、豆腐250克,豆腐用水焯一下装盘,其余材料煮熟接下来就依次把煮熟的白扁豆、陈皮,以及豆蔻粉放入,并加入适量调味料即可。扁豆荷叶粥:大米30克,白扁豆60克,白糖(或冰糖)适量,鲜荷叶1张。先将大米洗净,浸泡;白扁豆拣净杂质,用清水洗净;鲜荷叶用清水刷洗干净,切...

夏季烧烤时节,美酒美食如何完美搭配

5.烤豆腐搭配酒:香槟(Champagne)你要是认为素食主义者在夏季的户外烧烤中不能尽兴,那就大错特错了。用豆腐制作一款创意小菜,再配上适宜的葡萄酒,完全可以在无肉不欢的户外宴席上取代鱼肉,夺人眼球。众多葡萄酒中,要数香槟与豆腐最为绝配了。香槟的气泡和豆腐的质感形成鲜明的对比,给人一种奇妙的口感。此外...

资料:中华美食小故事

其中有一位尚书徐学干受赐此道珍肴到御膳房取方时,却被管事太监狠狠敲了一千两银子的竹杠才得到,自此当他每回品味这"八宝豆腐"时总想:这样的传美馔若只能赠予少数几人享受未免可惜,于是他便将这菜的制法传授给了他的得意生王楼村。王楼村不愿违背其师遗愿,亦将其传给后人,直到乾隆时代,这菜肴的配方辗转...