现在正是吃萝卜的季节,腌萝卜按我的方法做,酸辣脆爽配啥都好吃

02:24昨天饺子今天菜卷,带韭菜的就是好吃,浇上辣子蒜水水美得很03:55东野解放义县以及锦州的真实影像,为拍摄此视频牺牲三位摄像师!03:15夜市爆火的小吃在家也能做酥脆多层超级香和夜市味道一模一样02:57上午好02:52徐州著名的五大老字号饭店,你都吃过吗?02:07热乎乎的芝士酿土豆,法...

秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养

1、萝卜切块放盐腌出水,然后拿出去晒干,晒的时候尽量铺开一些,干的更快!萝卜干明显变小很多而且比较干(没有全干还是软的)时候收回来,泡水清洗干净2、然后烧一锅水,放姜蓉,煮开以后关火,放入洗干净的萝卜干,搅拌一下,浸泡三四分钟消毒杀菌,捞出沥干水,放盐,五香粉,翻拌均匀3、准备一个小碗,放入白芝麻,辣...

用传统的方法制作萝卜干,简单3步,脆爽好吃又下饭,保存时间久

6、挤干水分的萝卜放在外面晾晒,一般需要晾晒3天左右,晒得不是特别干,感觉还有一点水分就可以了,这样做出来的萝卜干更脆爽一些,晒完就剩这么一点了;7、往晒干的萝卜中加入适量的温水或者凉白开,不能是生水,加凉白开是为了去除晾晒过程中产生的灰尘,还能让萝卜干稍微吸水回软一点,这个做出来萝卜干更加脆爽;8、...

晒干后的萝卜干怎么腌咸菜?腌萝卜干这样做,清脆爽口有嚼劲

掌握方法,炒好的土豆丝,脆爽开胃,超下饭喜欢吃藕的要收藏了,藕片脆嫩,简单一拌,辣爽好吃,真过瘾教你在家做菠萝派,酸甜可口,外表金黄酥脆,简单一烤,太好吃了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说...

萝卜别只会煲汤,教你在家做出大厨级别的腌萝卜,香辣爽脆又开胃

3,这种腌法的生姜,蒜头,香菜,小米椒,我们最后只需要它们的汁水,所以怎么切都可以,看个人喜好。4,萝卜与各种调料的比例为:两斤萝卜,两百毫升生抽,十毫升香油,五毫升花椒油。5,腌制出水的萝卜,尽可能的挤干里边的水分,这样在腌萝卜的时候,可以尽可能多的吸收我们调好的汁水。

提困惑|怎么腌制家常萝卜?

⑴原料:鲜萝卜5千克(www.e993.com)2024年11月13日。⑵调料:辣椒粉100克、食盐1千克、八角粉50克、五香粉50克、白糖50克。⑶制法:将萝卜洗净,晒至半干,再切成细丝,用盐揉搓后,入缸腌制1-2天,出缸后晒至七八成干,然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入,反复拌匀,装缸压紧密封,30天后即可食用。

休息日,腌了一份咯嘣脆的萝卜干,大家说比饭店的还要好吃几分

我们给萝卜加点盐,(盐按照6:0.5),洗干净手(手上无水),用力揉2分钟,然后盖上保鲜膜,腌制2小时。Tips:萝卜一定要揉一会,揉会使萝卜盐味均匀,能渗出萝卜的辛辣味,而且萝卜腌制出来的口感好。第五步:腌制2小时后,我们把萝卜挤一下水,再放入碗中备用。

终于找到了!正宗萧山萝卜干,三晒三腌,封坛两年,好吃到停不下来

用萝卜干，萧山人可以做出不下100道菜。寻常人家，早餐小菜，萝卜干烧肉，萝卜干烧毛豆这些都是经典吃法。6罐包装一提，1斤多2年陈正宗萧山萝卜干，售价80元，预订戳这里??????为什么两年陈萝卜干会比腌两个月的更香更好吃？为了找答案，刘大群拿风脱水萝卜干和盐脱水萝卜干和做了一组对比试验。采用风脱水...

做萝卜干不用泡,撒点盐腌一下,3天就做好,开胃又下饭

注意:如果萝卜干在晾晒的过程中晒得比较干,要把萝卜干用水浸泡一会儿,让萝卜干吸收水分,泡发,还可以减少萝卜上的咸味。做萝卜干不用泡,撒点盐腌一下,3天就做好,酸爽开胃,鲜香下饭!以上就是制作萝卜干的具体方法,如果你也爱吃,这个做法一定不要错过哦!

农村秘制腌萝卜干做法,一次腌10斤,香辣脆爽,放一个月都不坏

青萝卜、开水、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、十三香具体做法:1.我选用的是这种青萝卜口感更脆,清洗干净去头去尾,再把萝卜对半切开切成厚片,再切成手指大的条状。2.全部切好后放在太阳下晾晒,期间记得翻动一下,让每一面都能接触到阳光,晒了三个小时的大太阳,像这种对折发软的状态,八成干就晒好了,晾晒越...