懂吃的人都有一个共识,浙江好吃的地方不止杭州,还有这三座小城
年糕饺子是用年糕去皮,包上卷心菜、咸菜、竹笋丁、雪菜、香菇等做成的馅来烹饪,甜口的还有芝麻、豆沙……捏成饺子就完成了。胃口小的大概吃一个大半天就能不饿。04.糖糕糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的小吃,以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点。外层一层厚厚的糖面,刚吃到嘴里就荡得...
中国春菜第一鲜,比肉还好吃!
红壳笋可以说是接档雷笋的存在,通常在4-5月上市,得名于红色外壳,也叫红哺鸡笋。这种笋质地洁白,清香鲜嫩,纤维密度小,价格一般也较高。广东清远,当地居民正在晒笋干。图/视觉中国麻竹笋产自大绿竹,常见于广东、广西地区,核心产区位于广东英德西牛镇和广东揭阳揭东县,7-8月是出笋旺季。因其个头大、肉质厚...
从菜到害,咸菜现象引发高血压人潮,其中的真相究竟是什么?"
(2)适当多摄入钾:膳食中摄入足够的钾也有利于防治高血压,在钾摄入高的地区,高血压的发病率较低。因此,高血压患者在日常饮食中应增加富含钾的新鲜蔬菜和水果的摄入量。含钾较高的食物有:蚕豆、扁豆、麸皮、赤豆、杏干、冬菇、竹笋和紫菜等。(3)其他:增加优质蛋白质;限制热量摄入,控制体重;增加镁、钙的摄入;...
踏青挖野菜,10种野菜图鉴,全是儿时的味道,看看你都认识不?
用它来炒鸡蛋、拌豆腐或者腌咸菜,无论怎么做都美味无比。而在城市的喧嚣中,想要找到一片香椿叶的影子,却已变得越来越难。03:小竹笋小竹笋是春天里的一道独特风景。在万物复苏的时节,那些小竹笋便破土而出,展现出勃勃生机。它们一般生长在荒山野外的竹林里,需要用心去寻找。每当找到一片小竹笋时,那种喜悦和成...
春天这菜使劲吃,一润肠通便,二开胃健脾,三增强免疫力,少生病
1、春笋剥皮对半切开,水煮20分钟,晾凉了切成条2、蚕豆剥掉外皮和豆皮,水开煮2分钟3、起锅热油,下笋条先翻炒2分钟,接着下蚕豆、咸菜和1勺生抽,翻炒均匀后试一下咸淡,再补一点盐,炒匀就可以啦!六、油焖春笋油焖春笋!特下饭!春天不容错过的时令鲜美...
曾让你“一顿多吃几碗饭”的老干妈,不再火辣?
在“90后”王鸣(化名)的记忆里,老干妈陪伴了他整个大学时代:“主要还是十几年前外卖没现在这么方便,现在,烧烤小龙虾烤冷面臭豆腐炸鸡,哪个不比馒头加老干妈好吃?”如今王鸣的冰箱里也留着几瓶佐餐酱(www.e993.com)2024年9月23日。沙茶酱、香菇酱用来拌面条,0脂辣椒酱用来配馒头,老干妈也还有,但“一般会在炒方便面的时候用一下,吃得不如以前...
霜降后,这菜正火热上市中,买点回家腌起来,来年炒肉吃,特别鲜
---《温馨小提示》---1腌制过的雪里红炒制前一定要浸泡一下,这样可以泡去不少盐分。2现在的竹笋炒前也要焯水一次,这样可以去除苦味。3如果是做浇面的汤,可以再多加一点水。雪菜肉丝汤怎么做更好吃,还有哪些好的方法,欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。感谢...
浙南往事:“菜心”!那种味道像是烙进骨骼里,一生难忘!|咸菜|萝卜|...
熬制开始先用大火烧开,然后一直用小火慢熬,熬到颜色焦黄,收汁即成。其间汤汁不够就要不断地补充烫菜卤。熬好的“笋咸”亦即“咸菜糖”,咸中带甜,甜中有咸,非常可口,烧得好的“笋咸”能在常温下存放好长时间。▲网络图“咸菜糖”的烧制太过于麻烦了,基本上可以说是绝烧了,只有在上下垟、石垟林场这一...
竹笋咸菜肉丝饭的家常做法
首先,准备食材。你需要准备一些新鲜的竹笋、咸菜和瘦肉,这些都可以在当地的市场或超市购买到。选择新鲜的竹笋和咸菜能够提供更好的口感和味道。接下来,准备竹笋和咸菜。首先将竹笋去皮切成细丝,然后放入开水中焯水一下,使其变得更加嫩滑。接着,将咸菜用清水洗净,并切成细丝备用。备好的竹笋丝和咸菜丝分别放在一边备...
农村二妹挖新鲜甜竹笋,炒一盘客家咸菜炒甜竹笋,大人小孩都爱吃
童话故事:《小麻雀找朋友》(女作家柴瑞林/文)今天02:07动物趣闻小麻雀找朋友爷爷咬肥肉留瘦肉给高血压老伴孙子:每次都这样,很温馨今天09:05趣事29月1日起,四川南充市辖三区及南部县学校开展线上教学8月31日05:57校园安全三区榆林吴堡挂面铺就致富路今天14:22洛神乌梅汤8月31日09:52菜谱...