家常10款茄子新做法,好吃又简单,快来收藏吧!
1.青辣椒洗净,切去辣椒蒂,茄子改刀切成拇指粗的条备用。2.起锅烧油,下入茄子煸炒,炒出茄子多余的水汽,出锅备用。3.再起锅烧油,撒入少许盐,下入青辣椒煸炒出虎皮,加入拍蒜、豆豉碎炒香,下入茄子充分炒匀,调入酱油、盐、蚝油、鸡精、少许白糖,烹入锅边醋,淋入水淀粉,翻炒入味,淋入少许葱油,即可出锅...
煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做
①准备茄子一个,辣椒七八个,碗里放几勺淀粉,加水完全浸泡,再加一小勺白糖、一小勺盐和一大勺醋备用。②③茄子辣椒切块。④锅里加油,茄子煎至变黄捞出来。⑤少许油炒辣椒,再放茄子翻炒,放入准备好的调料。⑥炒均匀后出锅。亚心网记者古丽尼尕尔·艾则孜摄?(原标题:煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做)...
美食推荐:虎皮辣子烧茄子,豉油鸡块的做法,赶紧收藏
虎皮辣子烧茄子材料:长茄子;青辣椒;西红柿;香葱;大蒜;姜;植物油;盐;淀粉;白糖;做法1、把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽;2、葱姜蒜洗净切末,西红柿洗净切小块、淀粉用水兑均匀,热锅凉油,油热8成下茄子、辣椒,大火炸到茄子、辣椒发软捞起沥油;3、锅底留底油,加葱姜蒜翻炒出香味...
下饭菜 减肥菜 虎皮辣子烧茄子
做法:1青椒去蒂洗净沥干水份备用,茄子洗净切成长条葱姜蒜切成沫2把茄子调撒些干淀粉,拌均匀3锅里加油比平时烧菜多些,油热7成,加切条辣椒炸4直到茄条变硬,辣椒变成虎皮颜色捞出5锅里留油,加葱姜蒜沫爆香,加豆瓣酱继续爆香,加水,加少许盐,白糖稍微煮会,加鸡精醋6最后加淀粉,拌均匀,加炸好的...
赣州人最爱的几种辣椒吃法!看完口水直流!
烧辣椒就是将青椒放在火上,不断翻动,不要多久,整个青椒均匀烧透,表皮烧焦,然后放在凉水中,撕去黑皮,沥干水分,将精盐、味精、食醋调匀淋在青椒上,又是一盘菜啦!最爱剥这个皮了,剥完好有成就感~不知道现在还有几个人有耐心做这道菜,据说外面是吃不到的...擂钵辣椒...
张家界人表示:吃饭灭辣子干不得,而且我只要七姊妹!
土家人将自家院前屋后种的土辣椒去蒂洗净,置烧红的锅中,煨至辣椒颜色显8成熟,趁热捞起辣椒,去黑皮,置于“抖钵”中,加适量盐、味精、蒜末、豆笥、少许香醋,将辣椒抖烂,搅拌均匀就可以吃了!擂辣椒开胃下饭,还无需放油,本是贫穷农家之菜,在此基础上,辛勤的劳动人民又创造了辣椒擂茄子、辣椒擂皮蛋、辣椒擂...
10款茄子新吃法,香浓入味,好吃下饭,大家可以收藏起来了
虎皮辣子烧茄子1.青辣椒去蒂去籽,洗净切段,茄子洗净切条备用。2.起锅烧油,烧至六成热,下入茄子炸至金黄,再下青椒段炸至虎皮状,一起倒出沥油备用。3.制作碗汁:盐、味精、白糖和等量的香醋兑成以糖醋为主的汁。4.锅留底油,下入葱蒜末炒香,加入蚝油炒香,倒入兑好的糖醋汁,再放入炸好的辣椒、茄子...
5·19中国旅游日!带你超详细了解保山!
保山人的辣椒不仅仅只是调味,各式各样的美食都离不开辣椒,更有直接用辣椒当主料的菜品。不辣的虎皮辣,不叫虎皮辣!在菜市场就能买到的烧辣椒拌烧茄子!真下饭神菜!保山人的特色舂菜也离不开辣椒,在舂小鱼、舂菌子、舂豆子等舂菜中,辣椒都是不可或缺的调味品。
克拉玛依丨新疆炒米粉其实不是新疆菜?但并在新疆饭馆处处能见到...
虎皮辣子烧茄子16元虎皮辣椒绵而不烂,茄子饱满入味,家常菜但很好吃,很下饭原味小烤肉+烤羊肝烧烤羊肉,肥瘦相间,入口满嘴留香,孜然味道添香,烧烤就是这个味!第一次吃羊肝,4元/串,实惠新疆炒米粉新疆炒米粉其实不是新疆菜,而是源自贵州人,但貌似生活在新疆的人也并不会对此排斥,通常饭店里也都有炒米粉这...
《赘婿》让它火了!“初看颇骇人,品后不羡人”,真面目是…
也不建议常吃多吃,最好是浅尝辄止。健康人群也要“适量食用”,每周不要超过一次,每次不要超过一个。图:摄图网如何挑选好皮蛋?安全新鲜正规渠道购买包装完整并带有SC标志注意保质期和上架时间皮蛋常温超过三个月易引发沙门氏菌污染看“颜值”...