好物| 品质上乘,要吃就要吃肉质肥厚的大墨鱼才有养血力
我们是用东山野生大墨鱼生晒,渔船新鲜捕捞一上岸,就被拿回去加工晾晒了。▲新鲜墨鱼要先剪开,洗掉墨汁。▲开膛去内脏,墨腺得去得干干净净,小心翼翼,阿妈说:新鲜的都比较好摘墨腺。质这么厚,这么雪白透亮,晒出来的墨鱼干,自然也是上乘的。▲然后用粗竹篾串起来,就可以在太阳底下晒了。一般要晒八九天才干...
假期孩子的早餐,不用早起十分钟完成,拒绝假精致,吃得饱长得高
墨鱼肠是纯肉肠,平时我喜欢自己做些猪肉肠给孩子吃,墨鱼肠是某个电商平台的,质量还挺放心,所以买了些来试试,早上起来无需解冻,直接放空气炸锅里炸,炸两分钟后稍微回软了些,再取出来用刀划几下,方便烤熟,然后继续放回空气炸锅里炸,全程大约10分钟,烤好直接吃,黑乎乎的味道却是很不错呢!白水煮蛋是孩子最喜...
“气血不好”的女生吃它,每周2次,胃口好了,脸色好看了
锅中食材炒均匀后,加点食盐,酱油调味,然后加入小半碗的水,盖上盖子,放在锅中焖煮8分钟,大肠跟酸菜经过焖煮,使得它们更好地融合在一起,风味更独特,让大肠煮得更熟。差不多时间到,我们就开锅,把洗干净的墨鱼放进去。墨鱼容易煮熟,下锅后,不能煮太久,所以把墨鱼放进去,中大火快炒,将它们炒均匀。里面可以看...
气血不好的女生就吃它!每周2次,感觉血气翻涌了!秋季正适合
锅中食材炒均匀后,加点食盐,酱油调味,然后加入小半碗的水,盖上盖子,放在锅中焖煮8分钟,大肠跟酸菜经过焖煮,使得它们更好地融合在一起,风味更独特,让大肠煮得更熟。差不多时间到,我们就开锅,把洗干净的墨鱼放进去。墨鱼容易煮熟,下锅后,不能煮太久,所以把墨鱼放进去,中大火快炒,将它们炒均匀。里面可以看...
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
“满席珍馐甲天下,一湾海产鲜千年。”以“鲜嗒嗒”闻名的台州,海鲜、湖鲜、河鲜不胜枚举。近日,“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录发布。入选该名录的台州菜,以鱼类菜品数量最多,家烧黄鱼(台州)、跳鱼望潮(温岭市)、蒜香大墨鱼(椒江区)等20道入选热菜,另有鸡山鱼鲞(玉环市)等入选冷菜。台州鱼类之...
我国哪的方便面好吃?经对比,这6个品牌最受欢迎,你吃过几种?
五谷道场最具代表性的产品非招牌五谷墨鱼螺肉面莫属(www.e993.com)2024年10月20日。这款方便面食材严选,配方精巧。加之产品定价相对平易近人,深受消费者的青睐。所以如果你追求方便面产品的天然食材和品质精益求精,五谷道场一定最值得信赖。六、南街村方便面最后要推荐的,是深受年轻人喜爱的南街村。这家成立于1996年的品牌,最初以推广广式早点...
永州最出名的十大特色美食,你吃过几道?
茶林酒糟肉采用双牌本地土猪,将猪头肉剔下,切成两指宽的肉块,用盐、味精、料酒腌渍脱水,沥干水分后,用红辣椒粉、糯米酒糟搅拌均匀,放入消毒好的坛中密封腌渍五至十天。开坛后,取出用大火蒸烂即可上桌。酒糟肉芳香诱人,口感醇厚,回味无穷。08墨鱼豆腐丝...
中国人吃海鲜地图,谁才是当之无愧的第一顶流?
难怪人们都说,黄海只有你不认识的,没有不好吃的。东海东海之鲜,鲜在浓郁东海的口头禅是——“给你点颜色瞧瞧”。作为中国最主要的渔场,这里各色鱼类南北交汇:黄鱼、墨鱼、银白的带鱼……不来点看家颜色,难免不够特色。东海相对较高的水温和盐度,让这里的鱼虾享受20-24度的“度假”体验。
五色食物养五脏!哪个脏器不舒服,就多吃哪种食物!
代表食物:如乌骨鸡、甲鱼、墨鱼、黑芝麻、黑豆、黑糯米、香菇、黑木耳、紫米、黑荞麦、紫菜等。功效:肾是人体先天之本,黑色食物对于补肾,防治心、脑血管疾病,抗衰老的效果是最为明显的。此外,含黑色素的食物,还有助于提高肾的新陈代谢和生殖系统的功能,具有较高的营养保健和药用价值。
冬至已至,山东人念念不忘的水饺,你吃过几种?
墨鱼水饺在胶东一带流行,墨鱼水饺不仅口感与众不同,颜色上也非常别具一格。和面时加入墨鱼汁,使面皮呈现出亮晶晶的黑色。墨鱼洗净后剁成泥,白净净的墨鱼肉混上一点韭菜,不但提鲜还增色尝一口,肉质Q弹,醇香美味。图|邵凯胶东人除了海味,也偏爱素馅素馅水饺。海菜是必不可少的,但当地人更喜欢的实际上是茭瓜...