简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
材料:豆腐皮两张,豆芽适量。配料:辣椒干,花椒油,芝麻油,九芽生菜。做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有...
鸡蛋干豆芽这样做真的太好吃了,做法简单方便,大人小孩都喜欢吃
2、在清洗绿豆芽时,可以将其放入漏网中,用流动的水冲洗,这样可以更加彻底地去除杂质和豆皮。3、在切割鸡蛋干时,要注意安全,避免刀具划伤手指。同时,可以根据个人喜好调整鸡蛋干的形状和大小,但要注意保持均匀一致,以便于翻炒和入味。4、在烹饪过程中,要注意火候的控制。干辣椒的炒制时间不宜过长,以免炒焦;绿豆...
9月7日白露,“贴秋膘”这样炖,软烂入味营养好,老人孩子都爱吃
学会了这个猪蹄的做法,以后再也不用除去吃。所用食材:猪蹄适量,青豆适量,豆皮适量,葱段,姜片,盐少许,冰糖少许,酱油少许,花生油少许。做法步骤:第一步:猪蹄清洗干净,用火烤一下外皮有毛的地方,在冲洗干净剁成块,放入锅里加入料酒煮开,去除异味,这一步一定不能少,可以有效去除猪蹄的异味。第二步:锅里放...
“凉拌豆皮”的做法,想要好吃有秘诀,开胃下饭,我家一周吃5次
橘子姐美食大风号我是一名懒人吃货,分享懒人食谱做法来自安徽省“凉拌豆皮”的做法,想要好吃有秘诀,开胃下饭,我家一周吃5次“凉拌豆皮”怎么做才好吃?秘制做法告诉你,零失败教程一看就会推荐视频01:50打开APP阅读高温下的劳动者|在高空“蒸桑拿”的带电作业人员...
凉拌豆皮的好吃做法,简单一做,清爽开胃,劲道爽滑,家人超爱吃
凉拌豆皮的好吃做法,简单一做,清爽开胃,劲道爽滑,家人超爱吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用(www.e993.com)2024年9月8日。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
豆皮这样做才好吃,教你豆皮的家常做法
现在,让我们一起来制作美味的豆皮吧!烹饪步骤步骤1:准备食材如果使用干制豆皮,先将豆皮用温水浸泡至变软,然后切成适合的大小。肉类和蔬菜切成丝或片,姜蒜切末。步骤2:炒制豆皮热锅凉油,加入姜蒜末煸炒,炒出香味。加入豆皮,翻炒至变色,微微焦黄,提升口感。
芹菜的6个“死敌”,两者不可同吃,否则就是没病找病,别不当回事!
芹菜丝拌豆皮:将芹菜切丝,豆皮切丝,加入热水焯水,沥干水分后拌入蒜末、酱油、香油、糖等调味料。吃芹菜的注意事项芹菜过敏:个别人可能对芹菜过敏,表现为皮肤瘙痒、红斑、呼吸急促等症状。如果你对其他食物过敏,或者之前曾经历过芹菜过敏,建议在食用前进行小心测试。
入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!高蛋白低脂肪,还不含胆固醇
做法:1、将干豆腐切成菱形片,尖椒洗净去蒂,切成块。葱花、蒜末分别切好备用。2、锅中加水烧开,放入干豆腐焯水至软,捞出沥干水分备用。3、起锅烧油,油温五成热时,加入葱花、蒜末炒香,再加入3勺生抽,翻炒均匀。4、倒入2碗水,放入焯水后的豆腐皮,加入半勺糖、一点点鸡精,2勺盐,翻炒均匀后,转小火...
豆制品营养大比拼,谁是你的最爱?
如果能选到钠含量相对较低的产品,素鸡依然也是补钙、补蛋白的好选择。腐竹是豆浆加热沸腾再放凉后,表面慢慢凝结成的一层膜做成的豆制品,有点类似我们加热牛奶放凉后表面那一层奶皮。油豆皮则可以认为是没有加工折叠成条形的腐竹。腐竹的优点在于高蛋白。干腐竹的蛋白质含量可高达54.2g/100g,即便泡发后,腐竹的...