萝卜丝荷包蛋汤要好吃,讲究的汤白,味鲜,技巧告诉你,很简单

喜欢吃鸡蛋的也可以多煎几个。4、把所有的鸡蛋都煎好以后就把前面煎好的鸡蛋一起倒进锅内,然后改大火,紧接着往锅内加开水,注意,一定是加开水,因为加开水这个汤才会更白,更浓香,更好喝。5、等锅中的水沸腾后就把萝卜丝倒进锅内,萝卜丝下锅后搅拌几下,等锅中的水再次沸腾后就可以看到水面上会有浮沫...

学会这道上汤菜,一切上汤全无敌,宴客有档次,制作又简单

1.将豆苗清洗干净,切去头子。2.肉切丝拌上胡椒粉、糖、盐、淀粉和姜末;皮蛋切小方块,小葱切花;水淀粉备好。3.油温热下肉丝滑炒。4.变色后拔到边上,下皮蛋和小葱。5.翻炒几铲子,倒入大半碗高汤,或水。6.汤烧开,下豆苗,烫变绿即捞出,留汤底。7.底汤勾入淀粉芡。8.煮开后撒些枸杞。9....

超级下饭的五道下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感...

做法步骤:1、将皮蛋上锅蒸10分钟,冷却后剥壳切成小块。韭菜洗净切段备用。2、热锅凉油,放入蒜末和豆瓣酱炒香,炒出红油。3、倒入切好的皮蛋块,轻轻翻炒,加入生抽、蚝油和鸡精调味。4、最后,放入韭菜段,大火快速翻炒至韭菜断生,即可出锅。三、白菜豆腐三鲜汤准备食材:白菜、豆腐、鸡蛋、葱花、枸杞...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

其次,瘦肉丝和虾仁炒制时要快速翻炒,避免过火变老。最后,青菜煮熟后的冷却过程不仅可以保持其翠绿的色泽,还能使口感更加清脆。皮蛋豆腐汤煮好后,可以将其倒入大碗中,撒上一些葱花或香菜作为点缀。这样一道色香味俱佳的皮蛋豆腐汤就做好了。它既可以作为一道开胃汤品,也可以作为一道家常菜来享用。品尝这道皮蛋豆腐...

11款用时10分钟就能做好的生滚汤,超级鲜,最适合上班族煮的汤

猪肝菠菜汤滋补肝脏，增进视力，每周供孩子补充铁分一次。虾滑豆苗汤我家小孩钟爱的一款热汤鸡蛋萝卜汤汤的味道极佳，食材简约却让人满意。鸡蛋丝瓜汤在夏季享用，感觉非常惬意，促进食欲。火腿皮蛋菜汤小儿吃下了两碗饭，都觉得饱满。虾仁豆腐汤悄悄跟你透露，小孩吃了会长高肉丸紫菜汤圆圆的球形食物，汤...

夏日炎炎,来颗皮蛋开开胃

核心提示:光亮黝黑、鲜滑爽口、风味独特的皮蛋,不论是凉拌、炖汤或是煮粥都备受江西消费者的喜爱,尤其是皮蛋肉饼汤配拌粉更是早餐一绝(www.e993.com)2024年11月8日。然而,总有人认为黑乎乎的皮蛋含有害物质。本期“赣鄱食说”,江西省市场监管局专家团队就与您聊聊皮蛋的那些事。

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

有一天在微博上见枕书怀念在重庆时常吃的黄瓜皮蛋汤,说了做法,依样试了一次,后来就常常做来吃,是很适合夏天的菜。黄瓜去皮后整条用刨子刨成薄片,放入大碗,皮蛋切片,油锅里煎香,加水和盐煮开,稍微多煮一会,待色泽变浓一些,浇沃到黄瓜片上,就是很好的一碗汤了。

这样的苦瓜皮蛋汤,汤汁奶白,营养好喝,没有苦味,连孩子都喜欢

步骤六:皮蛋炖煮5分钟,汤汁变得奶白,放入火腿肠和苦瓜,同时调味,放入盐2克、松茸鲜2克,搅拌均匀,继续用中火炖煮2分钟。步骤七:苦瓜炖煮2分钟,然后出锅,撒上香葱成菜。这道做法简单的“苦瓜皮蛋汤”就制作完成,做好的汤汁奶白,营养丰富,味道鲜美,清香的味道中带着微苦的味道,开胃好喝,是一道...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

1、松花蛋去皮,一个松花蛋切分成四瓣摆入盘中。2、内脂豆腐切成小方块,放入皮蛋中间。3、生姜和蒜切末,小米椒切段,再切些葱花和香菜。4、碗里放入姜蒜末、小米椒,加生抽、蒸鱼豉油、香醋各一勺,再放半勺白糖和适量辣椒油搅匀。5、把料汁淋在内脂豆腐上,再撒上葱花香菜即可。

一两苋菜一两斤金!78岁婆婆教我做苋菜,入口鲜美好吃营养好

1、准备好需要的食材,苋菜清洗干净后摘去老的根茎,皮蛋洗净后切小块,大蒜切颗粒,姜切丝,枸杞提前温水泡发。2、热锅中加入适量的猪油,把准备好的皮蛋放入锅中,小火炒香,接着下入大蒜粒和姜丝,翻炒出香味儿。3、加入提前准备好的开水(一定要开水,这样的汤才会浓稠),大火煮三分钟,调入少许盐,鸡精,胡椒粉...