37款菜肴精选,鲜香好味道,真的很好吃,都来试试吧
1、大葱选用葱白部分为好,把大葱斜切成片,腌制羊肉时首先放入一小捏的盐,再放入少许白胡椒粉,放入2勺料酒,放入半个鸡蛋清,放入2勺淀粉,抓至肉有粘性时,再放1小勺的香油抓匀,目的是锁住水分,也为的是炒的时候不粘锅。2、调制碗汁,生抽2勺、老抽2滴,淀粉1勺,放半小勺醋,放2g的糖,提鲜用,千万别多放,...
35道菜肴推荐,地道家常菜好吃又实惠,赶紧做给家人吃吧
3.提起油锅,将洋葱和生姜片放入油锅中,炸出,然后放入新鲜的鸡胸肉末,煮沸并推到锅侧4.然后将切成丁的西红柿放入锅中,翻炒至熟,然后将两者混合在一起。5.将切碎的鸡肉,西红柿,土豆丁和软米一起放入锅中,并用小火煮5-10分钟。香菇酱炒茄丝材料:茄子1根、小米椒5个、青椒1个、香菇酱1勺、生姜1小块...
29款家常菜大推荐!简单做法,多样口味,营养美味,让生活美滋滋
1、将取出的河蚌肉洗净,放在案板上,用刀背将河蚌肉边的硬肉拍松,再用水焯烫发一下,切成薄片,放在碗内,加上料酒、少许盐腌渍20分钟,蒜苗洗净,切成长3厘米的段,蒜捣碎成茸,姜去皮,洗净,切末;2、将锅架在火上,放油烧至七八成热,放入蒜茸、姜末爆出香味,下入蒜苗煸炒至半熟;3、再放蚌肉片同炒几下,下...
超级好吃的5道特色菜,好吃又简单,自己在家就能做
1、将去皮的洋葱切成条备用。2、锅中烧油,油热放入姜末、蒜末、小米辣,炒出香味,再放入切好的牛肉丝,大火炒至变色。3、加入一勺胡椒粉,少许盐,一勺料酒,一勺酱油,一勺生抽,放入洋葱丝,翻炒至断生,放入少许葱段,翻炒均匀即可。小提示:1、炒牛肉时要大火快炒,这样可以保持牛肉的嫩滑。2、洋葱可以...
“易瘦”蔬菜排行榜,黄瓜未上榜,西红柿排第4,想减肥的了解下
洋葱1个胡萝卜1根盐适量黑胡椒适量做法:准备食材:牛腩切块,西红柿切块,洋葱切丝,胡萝卜切片。炖煮牛腩:锅中加水烧开,放入牛腩焯水去血沫,捞出备用。炒香:锅中加入少量油,放入洋葱丝炒香,再加入胡萝卜片翻炒。加入牛腩:将牛腩加入锅中,翻炒均匀后,加入足够的水。
70后老两口一周早餐走红朋友圈,网友:退休金没有一万不敢这样吃
学会烘焙以后,家里的蛋糕面包都是自己做,连肉松都是自己做成的,一款蛋糕肉松卷家人都喜爱,搭配炸馒头片、牛奶和鸡蛋拌菠菜,水果是草莓,搭配合理又好吃(www.e993.com)2024年10月7日。四:炒饭+肉丝野菜汤+自制桂花酸奶+甜瓜炒饭用了火腿、玉米、黄瓜、鸡蛋炒制而成,搭配自制的桂花酸奶,和肉丝野菜汤,水果是甜瓜。这样的搭配看起来是非常简单的...
洋葱炒肉丝的家常做法,好吃又解馋,多吃2碗饭
2,洋葱洗净切片,青红椒洗净切片,葱姜洗净切好,猪肉切丝。3,热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,再抓好的肉片,放入锅中迅速翻炒。4,把洋葱青红椒倒入锅中,加食盐调味,把泡葱头的水倒掉,将葱头全部倒入锅内,中火不停的翻炒,直到肉完全熟透,这时候葱头基本也熟了,最后撒上盐和鸡精,加入1汤匙蚝油。
葱头肉丝这样炒好吃又下饭,记住3个小窍门,肉丝嫩滑还不粘锅
1、葱头洗净切丝或者切条儿,猪里脊肉切成丝,胡萝卜一小段洗净去皮切丝,尖椒半个洗净切丝,切好葱花,姜丝;2、锅中放适量油,切好的肉丝放入适量的淀粉拌一下,油热放入肉丝煸炒至变色,大概2分钟左右;3、放入切好的葱花和姜丝炒出香味,淋入半汤匙老抽,适量料酒,翻炒均匀放入切好的葱头丝煸炒1,2分钟,接着...
青椒洋葱炒牛肉丝,不仅好看更好吃,而且营养美味又健康
青椒洋葱炒牛肉丝原料:牛肉丝、洋葱、青椒、生姜、红椒、玉米油、玉米淀粉、盐、生抽。做法步骤:第1步、成品图,看着有食欲吗?第2步、素菜类食材备齐,牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,盐,生抽腌制半小时备用。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。第4步、锅内留底油倒入素菜类...
春天提高免疫力就吃它!时令菜这么搭配,营养翻倍,简单又好吃
芹菜口蘑炒肉丝准备食材:猪肉一小块,芹菜一把,口蘑3个,红辣椒一根,洋葱适量,大葱适量,盐适量,生抽半勺,老抽少许,植物油适量制作步骤:1、猪肉切成细丝,放入少许胡椒粉,小半勺生抽,少许料酒,少许玉米淀粉搅拌均匀,最后放入少许植物油再次拌匀,腌制10分钟备用。2、干锅烧热铁锅,烧到铁锅微微冒烟,...