24道家常菜,简单快捷,好吃易做

2.起锅烧油下入蒜末炒香,下入西兰花炒匀,调入盐、味精、鸡精炒匀,勾芡,淋香油出锅装盘即可。猪肝炒菜花猪肝炒菜花,真是吃啥补啥,非常适合新手制作。做法:1.洗净的菜花改小朵,焯熟,沥水。2.猪肝去薄膜,泡去血水,切片。3.起锅下猪油烧热,下入猪肝、葱姜蒜略炒香下入西兰花,调入花椒粉,...

不就一酸菜,居然百年非遗?

将腌制好的酸菜从坛中取出进行清洗,挤干水分后将酸菜加工切成小块。四步:爆炒入味将切好的酸菜放入锅中,加入辣椒、蒜头、生姜、植物油、白糖、翻炒均匀入味。五步:包装将炒好的酸菜放置冷却后装入包装罐内,罐头拉环密封包装锁住美味。(礼盒装)酸菜的多种家常吃法酸菜炒饭酸菜拌面酸菜炒肉酸菜配粥...

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

步骤5:火上坐炒锅,锅热后放入适量猪油(没有猪油就用食用油代替。)油烧热后放入葱段和姜片,炒香后下入酸菜丝,用铲子不停地煸炒,将酸菜的水气炒干即可。步骤6:火上另坐砂锅,锅热后先将刚炒好的酸菜垫底铺平,然后上面放泡好的粉丝,再倒入肉汤,最后把切好的白肉片平铺在最上面,淋上一勺料酒、少量食盐、2...

爱上美食,如何做东北炒酸菜更好吃呢?

首先,将酸菜切成细丝,用清水浸泡一段时间,去除多余的酸味和盐分。五花肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。接着,热锅凉油,将五花肉片放入锅中,小火煸炒至微黄出油。这一步的目的是让五花肉释放出香味和油脂,为后续的炒制增添风味。然后,放入葱姜蒜末,大火快速翻炒出香味。再将酸菜丝放入锅中,大火快速翻炒,让酸菜...

安康十大名面|酸菜|凉面|面条|辣子|豆腐|肉丸|十大硬菜_网易订阅

安康人把无盐酸菜吃出了新花样。先擀一案子筋道的面条,后盛一小盆苞谷面,用水拌成糊糊状提前预备好。接着用葱花炝炒酸菜,酸菜炒好舀出来备用,再添水烧开,下入提前擀好的面条煮熟,再搓苞谷面糊糊进去。待糊糊也沸腾冒泡,然后到入炒好的酸菜,一大锅酸菜糊涂面就这样制作完成了。

上大“暖心菜”出锅了!

鸡肉嫩滑多汁,虫草花又软又爽的口感,吃起来非常美味,用来拌饭能多吃一大碗米饭(www.e993.com)2024年11月16日。三丝广东炒米粉??延长校区西部二楼餐厅热锅冷油中,配料被炒出香气,在高温和抛炒中,幼细的粉丝被炒干炒香,浓郁的香味就散发了出来。炒好的米粉会十分松爽,米粉松散柔韧、色泽金黄。

战狼版李子柒:东北雨姐の乡村诱惑

她从结冰的酸菜缸里徒手捞出两大颗酸菜,以每秒20刀的切菜速度,迅速做出一锅酸菜炖粉条。还没等你反应过来,四菜一汤已经被端上桌了。雨姐不能算是一个严格意义上的美食博主,因为她做的饭菜看上去太普通太农家了,就像你周末开车去郊区找的农家乐老板娘炒出来的。

“猪肉炒酸菜粉”,必须多放醋来增加酸味,因为成品中有粉丝

“猪肉炒酸菜粉”,必须多放醋来增加酸味,因为成品中有粉丝“猪肉炒酸菜粉”必须多放醋来增加酸味。因为成品中有粉丝,而粉丝遇热、成熟后质感发黏,出锅前是否需要勾芡,究竟勾多少,自己要根据实际情况而定。不论怎样说,以菜不起球,汤汁中无疙瘩为佳。甘蓝对动脉粥状硬化等病症者有益,这点我们已经在上款菜例中...

酸菜炒粉丝

第1步、酸菜500克，里脊肉150克，细粉丝50克，大葱1段。第2步、葱洗净切丝，酸菜用开水烫一下，晾凉攥干备用，粉丝也要用开水烫软泡10分钟控干备用。第3步、里脊肉洗净切丝，加料酒，酱油，五香粉，淀粉，油抓一下放置10分钟。第4步、准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油先炒里脊肉丝，肉丝划散之后加...

美食推荐:羊肉酸菜粉丝煲,爆炒鱿鱼,蒜黄炒豆干的做法

做法:1、将羊肉洗净切片,用绍酒浸入味。再将酸菜切段,香菜切碎备用。2、用油将葱、羊肉炒一下,然后加入适量清水、放入生姜、红干椒,用中火煮25分钟,再放入酸菜炖15分钟3、最后放入泡好的粉丝煮2分钟,下香菜、食盐、葱蒜调味。