非常好吃五道特色美食,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感兴趣的...
一、清炖牛排1、牛排骨以冷水入锅,按每500克牛排骨添加10毫升高度白酒的比例下锅,随着水温升高,血沫会逐渐渗出,此时先予以保留。2、将萝卜切块后放入锅中焯水2分钟,接着把牛排骨与萝卜一同捞出,使用原汤仔细冲洗牛排骨与萝卜表面,以去除杂质与浮沫残留。3、把洗净的牛排放置于砂锅内,均匀铺放姜片、葱段...
2 招挑到高品质的真牛排,好吃还便宜
①8片牛排+赠铸铁锅套装:澳洲谷饲眼肉160g*2袋+澳洲甄选雪花牛肉160g*4袋+阿根廷谷饲板腱120g*2袋,开团价199元,赠送牛排锅1个+8包牛排酱。②10片牛排套装:在以上8片基础上,再赠送澳洲谷饲眼肉160g*2袋,开团价199元,包含10包牛排酱。
怎样在家做牛排?西冷、眼肉、上脑,哪个部位更好吃?谷饲、草饲如何...
整切牛排:也叫调理牛排,很多人会把它和原切牛排混淆。实际上整切牛排是经过腌制调理过的,同时为了让牛肉味道和口感更好,可能会在原切的基础上,加入水和食品添加剂,增加风味。这种牛排也是可以从配料表中看出来的,配料除了牛肉,还有水和其他添加剂,那基本就是整切牛排了。原切牛排:从牛肉上切分出来,不经过加工处理,...
怎么煎牛排好吃又嫩?为何你煎的总差点意思?
表面干燥:用厨房纸巾把牛排表面的水分吸干,这样煎的时候才能促进美拉德反应,让牛排表面形成焦脆的外壳。简单腌制:别小看这一步,用海盐和黑胡椒轻轻抹在牛排两面,不需要提前长时间腌制。这样既能提味,又不会让牛排失去原有的风味。锅具选择:铸铁锅或不锈钢平底锅,都是煎牛排的好帮手。它们能提供均匀的高温,让牛...
挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。
我们可以先来学习一下如何煮好鸡胸肉,亲妈级细节,蘸料也帮你们准备好了??:以及还有这版升级版鸡胸肉食谱也请拿好!多管齐下,用科研精神,让鸡胸肉变得更嫩,更香,更好吃!??牛排(好吃的草饲牛排,当然不能天天吃肥肥和牛),其实也是非常好的蛋白选择!
为什么不建议用空气炸锅?这个原因出乎你的意料...
要买就买大的!这不,最近找到了这款拥有5.5L大容量,可放5只蛋挞、5只鸡腿、一只整鸡,5寸牛排,一家人吃足够了(www.e993.com)2024年11月26日。上周刚好招待了朋友,有3个菜都是用这个空气炸锅做的,省下不少时间,关键是好吃!朋友一边吃一边猛夸:这空气炸锅就是好,小酥肉又香又好吃~...
牛排想要煎的香嫩多汁又好吃,真的很简单,学会这几点你也能做到
牛排想要煎的香嫩多汁又好吃,真的很简单,学会这几点你也能做到2023年02月09日18:47新浪网作者吃着棉花榶聊车举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网...
牛排这样做,好吃又健康
一涮:牛排入锅,三起三落,收紧肉质,锁住水分待汤底沸腾后,将大块牛排放入滚汤之中涮烫数秒,牛排肉质迅速收紧,吸饱汤汁,锁住水分。二煮:计时水煮,细沙流尽,过秒即捞3分钟的烹煮时间恰到好处,让牛排在鲜嫩多汁与嚼劲十足之间找到了很好的平衡。
煎牛排,鲜嫩多汁,简单好吃!
第1步、牛排选择牛里脊,肉质比较嫩,先去掉筋膜再冲洗干净。第2步、用小锤子反复敲打,使肉质疏松更容易入味,也更好嚼。第3步、挤上适量的烤肉料,用手两面都抹匀,再按摩一会儿,使之入味。第4步、放上姜片,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏里腌制,腌制的时间越长,牛排越入味,至少也得4小时比较好,我这个腌制了一个...
快手煎牛排,制作简单,营养好吃,适合懒人食用
制作简单,营养好吃,适合懒人食用。原料:炫烤牛排、油。做法步骤:第1步、科尔沁炫烤牛排1袋。第2步、解冻大约10几分钟,把这个袋子放凉水中解冻。第3步、解冻后用刀拍一拍,让肉质松软些。第4步、平底锅烧热加点色拉油,也可用包装盒子里带的油。小火开始煎牛排。第5步、可以一边煎一边晃动,每面煎2...