33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧
做法:1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。天不重样。清蒸海鲜菇蒸菜最能保留食物的原汁原味,少油少盐,健康还有营养。清蒸海鲜菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。
天气变冷,老年人多吃这8道菜,营养均衡,清淡又美味
1.蘑菇豆腐汤:鲜美可口,暖身又营养材料:南豆腐200克、鲜蘑菇50克、玉兰片20克、麻油少许、高汤适量。做法:将南豆腐切成小方块,放入沸水中焯水去腥,捞出沥干备用。鲜蘑菇和玉兰片分别用水泡发,洗净后切成小片。锅中加油烧热,放入葱末炒香,再加入蘑菇片和玉兰片翻炒片刻。倒入高汤,放入焯好的豆腐块,大...
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
01.淮南牛肉汤淮南牛肉汤可追溯到汉朝,只选用江淮一带黄牛为原料。汤底是灵魂,用的是牛棒骨熬的汤,将骨头下锅后加入多种滋补药材及卤料,慢火熬制12个小时而成。上桌前,将切成薄片的牛肉混着当地的千张、豆饼和淮芋粉放在笊篱上入锅一烫就可以了。店铺推荐:吴氏牛肉汤、北菜市马家牛肉汤02.淮南羊肉汤...
十款不一样的疙瘩汤,既可以当早餐吃,也可以当菜端上宴席
1.羊肉切小块,清水盆里泡去多余的血水和残渣,接着凉水下锅,大火炖煮,熬出鲜汤,一定要把浮沫去干净,加入料包(生姜、陈皮、香叶、桂皮、草果、小茴香、干花椒、胡椒粒)熬出淡淡的料香,即可捞出料包。2.接着下入切块的豆腐,加入拌好的疙瘩,加入盐少许,淋香油,撒葱花和香菜,搅拌均匀,出锅盛入盆中即可。
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
1、羊肉切丁,加两勺生抽、适量盐和少许胡椒粉,放三勺葱姜水,抓拌至羊肉将水分全部吸收。2、肉中放一勺淀粉、一勺油,抓拌均匀腌十五分钟。3、锅中倒入等量的孜然粒、辣椒粉和白芝麻,小火炒出香味盛出。4、锅里倒入宽油,倒入羊肉翻炒至六七成熟,控油捞出。
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
酱油+蛋香+猪骨汤香气,乍看就是家常卤面的味道,但更像“晚上回家妈妈给你煮的那碗面”再浓郁几倍的版本,让人稀哩呼噜吃得很幸福(www.e993.com)2024年10月31日。03浓郁又细腻札幌味噌拉面店名:青山制面价格:48元味噌拉面,90%拉面店必备的经典款。但如果就推荐一碗,我们想提名最近一家新店的出品:因为汤底拼配了三种味噌,有更独特...
盘点河南6样“小众”早餐,好吃不出名,在当地比胡辣汤更受欢迎
洛阳驴肉汤“三天不喝洛阳汤,给个神仙都不当。”洛阳汤的种类是真不少,牛肉汤、羊肉汤、杂肝汤、丸子汤、豆腐汤……最鲜嫩的要数驴肉汤。驴肉营养价值高,高蛋白,低脂肪,还富含多种维生素和微量元素。那句“天上龙肉,地下驴肉”,可不是单纯的吹嘘。
上海女子远嫁重庆,晒娘家与婆家晚餐对比,网友:真实又搞笑
婆家晚餐:土豆牛肉、葱爆羊肉、香菇豆腐粉丝汤这道菜看似简单,实则需要一些烹饪技巧,而婆婆的手艺更是没话可说土豆和牛肉搭配在一起,不仅有牛肉的弹牙,还有土豆的香糯沙沙的口感。在烹饪过程中,重庆人通常会加入一些辣椒和花椒,使得整道菜味道麻辣可口,令人回味无穷。
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
山亭羊肉汤用羊骨熬汤,再加入新鲜羊肉和羊杂一起投入汤锅中煮,煮熟后冲入滚烫雪白的羊汤,撒上碧绿的葱花,香气四溢的“鲁南第一汤”就做成了。东营东营地处黄河入海口,物产丰富,食材广泛,以河海交汇处的水产品见长,黄河刀鱼、三疣梭子蟹、肴驴肉等都令人回味无穷。黄河口大闸蟹黄河三角洲丰富的资源养育了...
【食在老城】春来胃口开,不能错过的老城美味在这里!
一碗刚出锅的豆腐汤,加入辣子油,只拿筷子那么轻轻地一搅,香味便扑面而来。豆腐汤做法极为简单,没有复杂的配料,也没有复杂的程序,以鲜嫩豆腐混合油炸豆腐,加高汤,配各味佐料,开盖透香,引人垂涎欲滴。嫩白的豆腐配上Q弹的粉条,一碗朴实白嫩的素豆腐汤也能惊艳你的味蕾~...