下厨日常 001 简单做个快手的皮蛋瘦肉粥吧!
下厨日常001简单做个快手的皮蛋瘦肉粥吧!用米饭来做粥可以大大缩短时间让粥好吃的技巧是要加一小勺花生酱广东砂锅粥老师傅教的小秘诀[送花花]每个人吃过都说好[嘻嘻]#潘子日常[超话]##chef潘的厨房#??_新浪网
皮蛋瘦肉粥好吃有诀窍,做法简单,鲜美不腥粥好喝,看一遍就会
准备好的大米需要加上一勺玉米油混合均匀,皮蛋剥皮了以后切成小粒状,香葱清洗干净了以后切成段,里脊肉切成小块,用料酒,蚝油需要腌制一下。然后把大米倒入到电饭锅的内胆当中,加上适量的清水,再加入葱花,选择开盖大火煮到粘稠,开锅了以后我们可以每隔5分钟进行搅拌一次,这样是为了防止粘锅。煮粥底的时候,我们就可...
皮蛋瘦肉粥这样做真的很好吃,又香又浓稠
20多个品牌月饼集中亮相,到南京路步行街上的这家老字号可以一站式购齐8月17日11:02|新闻眼老字号全国各地菜价大涨,尤其黄瓜,9块6一斤8月17日23:15|市场资讯趣闻4米面粮油以及调味品,过保质期后,还能吃吗?答案跟你想的不一样今天07:34|资讯滚动保质期17收盘:标普500指数与纳指七连涨三大...
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃?分享详细做法,粥香浓味道好,没有异味
2、肉丝软嫩不腥,记得要腌制入味,不能直接丢进粥里煮,添加少许料酒、生抽即可,再添加淀粉和食用油,可以锁住水分,防止水分流失,肉丝会更加滑嫩。3、皮蛋下锅煮之前,要先把皮蛋放进锅里煮一会儿,这么做可以去掉一些异味,让皮蛋瘦肉粥更好吃。4、肉丝和皮蛋下锅的时间不能太早,需要等到米粥已经煮好了再放进去,...
皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?原来我都做错了,大厨分享做法,学到了
皮蛋瘦肉粥食材:皮蛋1个、大米适量、瘦肉1小块、姜丝适量、鸡精、淀粉、盐、胡椒粉、小葱、食用油。做法:第一步,把大米淘洗干净沥干水分,然后剥个皮蛋,放入淘洗好的大米中,把皮蛋捏碎,和大米搅拌在一起。第二步,然后加适量清水,滴入几滴食用油,大火烧开,转小火慢慢熬,熬到粥变浓稠就可以了。
教你做皮蛋瘦肉粥,简单又好喝,孩子一次能喝一大碗
皮蛋瘦肉粥做法简单,省时快捷(www.e993.com)2024年9月19日。来上这样一碗皮蛋瘦肉粥一定会令大家精力充沛。配料:大米150克皮蛋1个瘦猪肉50克胡萝卜一小根葱花10克姜5克盐5克油适量淀粉适量准备好所用到的食材:瘦猪肉切碎后要用少许盐和淀粉拌匀;将胡萝卜去皮洗净后切成小丁状,葱也切成小碎末;...
皮蛋瘦肉粥:秋季美食养生怎么能少得了它,营养又暖胃,做法简单
准备食材大米新鲜瘦肉皮蛋香葱生姜做法步骤1、将新鲜猪肉切丝,放入碗中加入4克盐,15克料酒,搅拌一下然后腌制10分钟备用。2、取一个松花蛋,去壳洗净后切成小块备用。3、取两根小葱切成葱花备用。4、将大米淘洗干净,放入碗中加入15克的食用油,5克的食盐,搅拌均匀后放旁边静置10分钟。
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃?这样做口感顺滑好消化,当早餐最合适了
材料:大米适量,猪里脊,香芹、皮蛋,姜,香葱,盐,清水,淀粉,料酒做法:1、将大米加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。2、将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入砂锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的3倍。盖上锅盖,大火烧开,中小火开始煮至少50分钟,期间搅动两次。粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅。
做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥
1、大米最好选圆粒米,圆粒米属于粳稻米,特点是煮熟后黏性强,汤汁浓稠。东北珍珠大米就很不错,生长周期长,营养好味道香,口感软糯好吃。长粒米属于籼稻米,煮熟后很松散,适合做炒饭,不适合煮粥,这一点要记住。2、皮蛋最好要蒸熟,这样能去除腥味。很多人做的皮蛋瘦肉粥腥味很大,其实就是缺少了这一步,...
难怪粥店的皮蛋瘦肉粥那么好喝,看老师傅怎么做的,讲解超级详细
难怪粥店的皮蛋瘦肉粥那么好喝,看老师傅怎么做的,讲解超级详细“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...