芸豆炖土豆这样做才最好吃,简单几步,炖出来比肉还香
用手把芸豆的头部这一块掰掉,如果没有丝就说明这个芸豆非常嫩。2.再把芸豆用手掰成小块就可以了,我想起小时候我最爱吃的就是这个芸豆种子,一上桌我就光挑这个种子吃,大家有没有和我一样的,现在怎么发现这个芸豆种子越来越小了呢?加入清水,用手把芸豆清洗干净。3.再准备两个去皮的土豆,把土豆先切成厚片...
椰肉怎么吃最好吃?只需简单几步,教你制作出好吃的椰子肉
首先,我们要选好椰子。椰子的颜色要黄色,这样的椰子肉才够甜!然后,用锤子砸开椰子,把水倒掉,取出椰肉。这时候,我们可以用勺子或者刮椰子肉的工具将椰子肉刮下来,或者直接用手撕开。接着,我们就可以开始制作美食啦!如果你喜欢甜的口感,可以将椰肉切成小块,淋上蜂蜜,再加上一些果仁和水果,一份椰肉沙拉就做好啦!
这菜几毛钱一斤,却是“清肠之王”,这样炒比肉还好吃
将半颗白菜去叶、去根,留中部。(弃之的边角料做其他配菜即可。)根部太硬、叶子太软不宜下锅一起炒。白菜切成指甲盖大小即可,猪板油同是。正确示范如下▼食材准备好,接下来开锅炒了!02-开锅炒-肉味到底从哪来的呢?嘿嘿,秘密就是——猪油渣!猪板油下锅,全程中小火,熬至金黄捞出即可。正...
夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱
1.将鸡胸肉洗净切成块,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。胡萝卜洗净后,去皮,切成小丁,青椒洗净后,切成小块。2.碗内打入2个鸡蛋,加少许盐,将蛋液打散,锅中倒入适量油,烧至七成热,将腌制好的鸡胸肉块放入蛋液蘸一下,然后放入锅中炸至金黄色,捞出备用。3.锅中留底油,放入葱、姜、蒜爆香,加入胡萝卜、青...
年夜饭手脚不忙乱,这道硬菜提前做好,简单一热就上桌,省事又好吃
8,底部码完后,再把梅花肉、碎肉放碗里,一直到装完9,最后碗上面扣个盘子,开水上燃气压力锅蒸,上汽后转中小火压50分钟10,粉蒸肉蒸好了,颜色红润,香气扑鼻11,扣在盘子里,撒点小葱花,上桌吧!香喷喷的粉蒸肉做好了,关键点宝妈再唠叨几句:
一口雪山黑猪,吃下的不仅是美味,更是几千公里外大自然的回馈
经第三方权威机构检测,雪山黑猪的营养成分更高,与普通白猪相比,雪山黑猪的肌内脂肪达到5.4%,真正做到雪花纹理、细嫩紧实;滴水率在0.5%以内,肉红脂白、口感醇厚;每公斤硒含量高达0.421mg,健康营养、品质首选(www.e993.com)2024年7月28日。雪山黑猪生肉无血水残留,煮沸后汤水透明清澈,无血沫无腥味,真正做到白水煮都好吃!
研究了十几本菜谱,我终于找到了鱼香肉丝的最佳做法!
如果你喜欢特别嫩的肉丝质感,可以试试用碱来处理。每100g肉用1-2g食用碱或小苏打腌制5分钟,再洗干净即可。不用碱的话,如何提升肉丝的嫩度呢?首先就是打水。原理是加盐之后肌肉之内可以容纳更多水分。我们选用等量的肉丝,分别尝试不打水、打入10g清水、蛋清和高汤一共四种做法。上浆再炒出来可以观察...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
温馨提示:如果制作贝壳类的海鲜,可在清水中加入适量盐和几滴油,静置1~2小时吐沙。煮制时,水开后放入,煮3~5分钟即可,避免时间过长导致肉质变老。西兰花、芹菜等质地较硬的蔬菜,需焯水1~2分钟,保持其脆嫩口感和营养成分。怎么吃?怎么保存?
巴沙鱼怎么做好吃又简单?几分钟上桌,太好吃!
巴沙鱼是一种受欢迎的鱼类,其肉质细嫩,口感鲜美,适合多种烹饪方式。下面介绍一种简单又好吃的巴沙鱼做法:**材料**:*巴沙鱼片:200克、*葱:适量、*姜:适量、*蒜:适量、*青椒:适量、红椒:适量、盐:适量、*生抽:适量、*料酒:适量、*糖:适量...
鸡胸肉怎么做好吃?推荐几种鸡胸肉的做法!简单又好吃。
今天给大家推荐几种做法。首先准备鸡胸肉500g、料酒、生抽、耗油、淀粉、烤肉料、葱姜。先把买回来的鸡胸肉洗净,然后切成薄片,加入一勺料酒和葱姜水、一勺生抽和耗油、一勺淀粉和两勺烤肉料抓匀腌十分钟。包上生菜即可开吃。这样做的鸡胸肉鲜嫩无比,低卡又好吃。首先准备鸡胸肉500g、料酒、生抽、淀粉、...