肉沫茄子煲的家常做法,口感软糯,鲜香入味,好吃不油腻

1、做这道菜茄子的前期处理有4种方法,一种是用蒸的方法,一种是少许的油煸炒,一种是少量的油煎制,还有一种是用油炸,这3种方式中,最好吃最香的是用油炸,但是它有一个最大的弊端,那就是茄子的含油量会过大,让整道菜都油腻腻的,然,我们还是要办法解决的,虽然不能100%解决,但是至少能解决50%以上,比如我...

肉沫茄子这样做才好吃,不焯水不油炸,鲜香入味,好吃又下饭

1.茄子洗干净后改刀切成条放入盆中,加入一勺盐,抓拌均匀,腌制15分钟。2.一小块猪肉,剁成肉沫;青红辣椒改刀切成条;大蒜切蒜末;小葱切葱花。3.把腌制好的茄子加入清水清洗干净,然后挤干水分,接着撒上一些玉米淀粉,抓拌均匀,让每一根茄子都均匀地裹上一层淀粉。4.起锅烧热,不用放油,倒入茄子,开小火...

跟楚团长随军到大西北,却好吃懒做,重生后,我果断一改往日懒惰

豆角炒肉,凉拌黄瓜,肉末茄子,还有一个馒头。在这个肉,面极其珍贵的年代,这些东西真的是大餐。早上吃的那点东西早已经消化完了,此时看到这些菜色泽诱人的饭菜王潇潇瞬间食欲大开,她夹起一块肉放进嘴里,焦黄的五花肉肥而不腻,轻轻咬上两口,唇齿间都是浓郁的肉香味。这个时代的土猪肉要比后世饲料养的猪肉好...

肉沫茄子这样做,好吃到飞起_手机新浪网

2评论肉沫茄子这样做,好吃到飞起发现更多热门视频巴萨球迷目睹居勒尔世界波后感叹:新赛季还怎么踢皇马?虎扑足球6.4万次播放安全意识一级棒!福宝出门进门都知道上锁大象文娱1.1万次播放中美情侣的甜蜜爱情,女子表示结婚不会要彩礼,因为他们没有这个文化简直笑哭了1.8万次播放这种情况敢过桥,实在是太勇了...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

肉末酱爆茄子材料:长条茄子3根、五花肉1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、糖多一些、生抽、胡椒粉、生粉;做法:1.五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉,少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片,姜蒜切末,葱切葱花...

五道家庭美食秘籍,简单易做又美味,大人小孩都爱不释手

一、肉末豆腐泡准备食材:豆腐泡、肉末、姜蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、白糖、清水、淀粉、蒜叶做法步骤:1、豆腐泡使用剪刀轻轻剪开一个小口,以便更好地吸收调味汁(www.e993.com)2024年11月8日。2、锅中加热适量油,放入肉末煸炒至出油,随后加入料酒去腥。3、继续加入姜蒜末和小米辣,快速翻炒,释放出香气。

跟团长老公随军到大西北,却好吃懒做,重生后,定逆袭成最美军嫂

豆角炒肉,凉拌黄瓜,肉末茄子,还有一个馒头。在这个肉,面极其珍贵的年代,这些东西真的是大餐。早上吃的那点东西早已经消化完了,此时看到这些菜色泽诱人的饭菜王潇潇瞬间食欲大开,她夹起一块肉放进嘴里,焦黄的五花肉肥而不腻,轻轻咬上两口,唇齿间都是浓郁的肉香味。这个时代的土猪肉要比后世饲料养的猪肉好...

团长丈夫对我很冷漠,后来却食味知髓,本要离婚的他死活不撒手了

她今天这是怎么了?楚星辰不由地皱了皱眉头,这女人又想做什么妖?他有些心累,不敢在房间停留,放下饭盒后就快步离开了。王潇潇:……等楚星辰离开后,她坐到桌子前打开了饭盒,瞬间,一股饭菜香就弥漫在了空气中。豆角炒肉,凉拌黄瓜,肉末茄子,还有一个馒头。在这个肉,面极其珍贵的年代,这些东西真的是大...

肉末茄子的做法家常菜,肉末茄子怎么做好吃又简单

准备材料:肉末60克,紫茄子200克,油适量,豆瓣酱适量,葱花适量,大蒜适量。1.准备食材。2.紫茄子切条,撒点盐杀水。3.将干茄子挤压,放入油锅中油炸。4.油炸后取出控油。5.切碎的肉、洋葱和大蒜准备好了。6.炒锅留油,用豆瓣酱翻炒,然后加入肉末、洋葱、大蒜翻炒。7.加入茄子条后,加入少量开水翻炒。8.搅拌...

茄子的7种家常做法,好吃又下饭,比大鱼大肉还解馋,一周不重样

5、洋葱1个切成细洋葱丝,烧一块铁板锅,加入少许的油,将洋葱丝均匀地铺在烧得滚烫的铁板里,茄子蒸好后取出来一次摆放至铁板锅内,再往茄子上淋上做的肉沫酱汁,撒上葱花,美味的铁板茄子就做成了。5、西红柿烧茄子西红柿烧茄子,味道鲜美、柔软润香、营养非常的丰富,特别的下饭,绝对会让你多吃一碗。