年货大虾别买错!这份线上买虾指南请收好

首先我推荐你大致认识一下市面上比较多的虾品类(会拿来做冻虾的往往都是产量比较大的那些,不会有很多小众产品),然后从你需要制作的料理和预算来买虾:比如你想做刺身,那别多想了,买甜虾牡丹虾这些适合生食的;想做烧烤、煎、炒这些料理的,白虾、虎虾这些都非常棒。多问一嘴,买新鲜的然后,尽量选日期比较新鲜...

好吃广东 | 这一“湛”,海鲜不下车

生蚝、虾、螺、花甲、鱿鱼、泥丁一股脑儿地浇到爽滑的粉上最后再来一勺咸甜融合的酱汁做法简单粗暴,入口却快感叠加说到巷子美食怎能少得了牛杂食材新鲜现切任君选择牛腩粉、牛杂水、牛肉火锅在湛江一头牛的吃法真的可以很“牛”簸箕炊是一种采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称的小吃蒸好的簸...

新鲜Q 弹,一吃就爱上的虾仁,竟然这么划算!|虾肉|大虾|鸡蛋|白灼|...

1.虾仁解冻,用刀背剁成虾肉蓉,也可以用料理机打成虾肉泥2.白菜、胡萝卜切丝,焯水做熟挤干水分,切碎备用3.把虾肉、蔬菜、淀粉混合,加入蛋清和少许盐搅拌均匀,做成小团子不散即可4.热锅放少油,用小勺子将虾肉团放入锅里,两面煎至金黄出锅这道菜谱被我家娃点了N次,每次能吃一小盘,刚煎出...

儿子得了抑郁症后,特意做大虾给他,儿子:妈,你明知我对虾过敏

儿子得了抑郁症后，我满脸焦急，特意做了大虾给他，谁知儿子一脸平静：“妈，你知道的，我对虾过敏。”我笑了：“什么过敏，说到底就是吃得少不习惯，只要多吃几次，哪还会有这种问题。”我一股脑把大虾全塞给了他，见他还不动，又说：“你知道为了买这几只虾，我几点就起床了吗？”“五点！我昨天晚上十...

煮大虾时,加水煮就错了,如此做,虾肉鲜嫩入味又好吃,太香了

首先把大虾冲洗几遍,然后用牙签从大虾的第二个关节挑一下,去掉虾线,虽说虾线可去可不去,但为了更美味,这一步还是不能少的。去掉虾线后接着用剪刀剪去虾头,只剪掉上面一部分即可,看我图片的样子,虾黄不会浪费掉,虾头比较脏的部分也剪掉了,然后用水再多冲洗几遍,控干水分备用,这样处理大虾简单又干净。

基围虾带壳吃?此种做法虾壳都好吃,一口一个停不下来

1、如果买不到基围虾用普通的青虾也可以,但是口感会差一点,并不会那么的酥脆(www.e993.com)2024年11月4日。2、再强调一下,一定要等到油温足够高的时候再把虾倒进去,如果温度不到就下虾,虾皮就会变软,达不到最后想要的效果了。3、这道菜可以带着虾皮一起吃,再也不用愁剥虾困难了。

这才是大虾最好吃的做法,营养美味,做法简单,好吃的停不下来

青虾富含蛋白质、磷和钙,对孩子来说是比较好的食物,以前只做水煮的虾给孩子吃,但就算加了葱姜还是会有淡淡的腥味,用烤箱烤过虾后,虾肉干香劲道,没有了腥味,只有浓浓的虾肉香,孩子一口气吃了十来只。大人吃可以直接带壳嚼,又脆又香。原料:青虾、植物油。

秘制美食,几个步骤,让你大虾美味可口,连头带壳一起吃完

大虾、葱、姜、蒜、辣椒、橄榄油、蚝油、蒸鱼豉油、盐、姜片、料酒,生抽、醋。烹饪步骤:一、将买回来的大虾剪洗净,去虾须挑虾线,二、用胡椒粉,蒸鱼豉油、料酒、姜片和清理干净的大虾搅拌均匀,腌制半个小时三、辣椒和葱切段,蒜切末待用

巴掌大的『青岛海捕大虾』,新鲜捕捞,鲜嫩肥美!顺丰冷链到家,吃过...

青岛大虾典型的个大体肥,壳薄肉厚没有人工养殖虾的味道,就一个字:鲜!质感鲜嫩的「青岛海捕大虾」带着海水独有的咸鲜味,凭自身实力圈粉!大海的盐分及养料造就虾肉里不可复刻的鲜来自青岛的盐冻海捕大虾个大鲜美,肉质肥厚简单烹饪,深海鲜味一触即发!

街市搜策 | 年前必备海味!香甜好吃又划算,一招挑对靓年货!

白米虾,适合用来蒸萝卜糕,因为它很干净,无壳无头,干净。这种虾干,适合用来做小炒王,因为它够大够新鲜,鲜甜好吃又不贵。这种虾,适合用来煮粉丝,大小适中。对虾,带虾壳的,泡一下它就可以做盆菜或者打火锅,直接蒸来吃也很鲜甜。虾干如何挑?看颜色,...