酸辣白菜这样做,酸辣可口特别下饭,做法也简单,上桌就抢着吃
首先我们准备一些大白菜,普通的就行,掰成一瓣一瓣的。将白菜的叶子和根部分离,我们这里只需用刀白菜根,这样做出来才更好吃。将白菜根部斜着切成片。准备大葱切成葱花。将姜切成姜末。大蒜切成蒜片。准备干辣椒切段。起锅烧油,但一块猪油炒香,没有的可以用五花肉代替。放入两颗八角炒出香味捞出,将蒜...
酸辣白菜的精确做法
将切好的红辣椒、蒜片、姜丝加入到白菜中。倒入调好的调味液,用手或筷子轻轻搅拌,使白菜丝均匀裹上调味料。腌制:将拌好的白菜放置一旁,让其腌制至少30分钟,让白菜充分吸收调味料的味道。完成:腌制好的白菜出水后,淋上香油,再次轻轻拌匀。如果需要,可以再次调整味道,增加醋或盐。烹饪小贴士:白菜选择...
白菜别老炒着吃了,这6种做法比吃肉都香,我家每周都要吃上一次
1、将萝卜和白菜,蟹肉棒切成丝。2、将萝卜和白菜用盐腌制(盐1/2勺就够了)。腌制10分钟后挤干水分备用。3、请准备一下酱汁~(苹果醋3勺,低卡糖2勺,蒜末1勺,黄芥末酱1/2勺,芝麻1勺),在碗里放入准备好的萝卜白菜丝和蟹肉丝以及酱汁搅拌即可。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的...
上班族的晚餐怎么吃?推荐八道快手菜,营养美味超下饭,比外卖强
四、酸辣白菜准备食材:大白菜,干辣椒,蒜末。做法步骤:1、大白菜清洗干净,沥干水分后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和干辣椒炒香,再放入白菜梗翻炒一会儿,炒软后放入白菜叶翻炒均匀。3、白菜炒熟后,加入生抽调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。五、彩椒炒西芹准备食材:西芹,彩椒,蒜...
这道美味又营养的家常菜,每家都在做,超级好吃又简单的酸辣白菜
白菜500g、胡萝卜半根、干辣椒1把、蒜3瓣、大葱1段、姜3片、盐半茶匙、白醋1茶匙、糖适量。步骤:1、先烧热炒锅,倒入适量油烧热,微微冒烟时,放入切片的葱、姜片、蒜片、干辣椒段,中小火煸炒出香味;打开网易新闻查看精彩图片2、炒出香味后,放入白醋,然后迅速把洗净切片的白菜、切丝的胡萝卜放入锅里,...
酸辣白菜这样做,好吃有下饭!
酸辣白菜这样做,好吃有下饭!酸辣白菜这样做,好吃有下饭!??
酸辣白菜、红烧茄子这样的时蔬下饭菜,怎么做才好吃?
酸辣白菜是一道很好的开胃菜。平时做汤时剩下的白菜帮子是这道菜最好的主料。醋溜白菜材料:白菜500克、胡萝卜片50克。调料:植物油、盐、醋、白糖、水淀粉、味精、姜丝、香油。做法1.白菜洗净,取白菜帮斜刀切成薄片。2.将白菜片、胡萝卜片放入沸水中焯一下,投入凉水中浸凉,沥净水分。
酸辣白菜怎么做好吃 秘招分享马上就开始
食材都准备齐全之后,就可以开始准备做菜了。铁锅加热后倒入食用油,油温升高后就可以把干辣椒放进去了,注意油温的控制。辣椒炸好后,加入葱花和蒜末,接下来就可以把沥干水分的白菜片倒进去了。白菜在炒的过程中会出大量的菜汤,所以我们是不需要加水的,而且酸辣白菜的水分少一些比较好吃。翻炒几次后,就会发现...
饭店的酸辣白菜为啥那么好吃?教你正确做法,原来技巧如此简单
1.准备一个洗干净的白菜,把白菜的根部切掉不要,再把白菜一片一片地剥下来,然后把这些白菜全部清洗干净,接下来把白菜帮子和白菜叶子分别切开,再把这些白菜帮子斜着切成小片,这样切白菜会更容易入味。2.剩下的这些白菜叶子直接用手撕成片。3.接下来准备需要的配菜,洗一根蒜苗,把蒜苗切成2-3cm的段,准备几个大...