秋季干燥吃什么?推荐8道家常菜,简单易做,营养润燥又好吃
1.处理乌鸡:切块:乌鸡洗净,切成适当大小的块。焯水:锅中加水,放入几片姜和葱段,将乌鸡块放入锅中,煮沸后撇去浮沫,煮约5分钟,捞出沥干。2.处理药材:泡发:干桂圆、枸杞和红枣用清水泡软,泡水时间为20-30分钟,泡软后切成小块或片状。炒制调料:锅中加热适量食用油,油热后加入姜片、蒜末炒香,再加入葱段...
中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意
1、佛手瓜洗净去皮,切开后挖去白芯,再切片备用。瘦肉片加半勺老抽、一勺生抽腌制5分钟,另将五花肉切片。2、起锅烧油,放入五花肉翻炒,炒出油脂后倒入瘦肉片翻炒,炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,放入小米椒、蒜末爆香,倒入佛手瓜大火翻炒1分钟,将肉片炒出的汤汁倒入,加适量食盐,一勺生抽炒匀后,焖2分钟。
孩子不长个,家长别着急,秋天多吃八道菜,健脾胃体质好,长得快|鸡腿...
1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来,清洗干净浮沫。2、胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。苹果表皮撒上食盐,搓洗干净后切成小块。3、将瘦肉、胡萝卜、姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入苹果继续煮二十分钟。煮好...
春节手脚不忙乱,这2道菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
1,把食材准备好:肉皮,瘦肉2,把肉皮表面刮干净,带肉的那一面把肥肉剔掉3,锅里加清水,把肉皮和切成大块的瘦肉下锅,加入料酒去腥,大火烧开煮10分钟,沸腾状态下撇掉浮沫,目的是捞肉皮的时候表面干净4,先把瘦肉捞出来单放一边。再把肉皮捞入凉水盆里,加入半小碗白醋浸泡3分钟,然后反复揉洗去表面的油脂,再...
人到中年,常喝这七道“长寿菜”,增强免疫力,营养健康又好吃
1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入食盐、淀粉和少许清水,抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入丝瓜翻炒一会儿,炒至变色后放入清水煮开。3、丝瓜煮软后,放入瘦肉煮两分钟,煮熟后加入食盐调味,即可出锅开吃。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;2)油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎;3)将熬好的粥,和油菜、碎肉末搅拌(www.e993.com)2024年9月16日。15.香菇瘦肉粥营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。用料:鲜香菇两个、肉末、大米。做法:1)香菇洗净切沫,肉切沫备用;...
三伏天多喝七道汤,清热解暑又营养,养出健康体质,安稳舒服度夏
1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来清洗干净。2、所有汤料清洗干净放入炖盅,再放入瘦肉和适量汤水,隔水炖煮两个半小时。3、炖煮好了之后,加入适量食盐,再炖煮十分钟。煮入味即可端上桌开吃。
明天是冬至,推荐八道家常菜,有菜有汤老少皆宜,做法简单又好吃
1、猪肚放入料酒、淀粉和食盐,搓洗干净表面,清洗干净后冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪肚捞起来沥干水分切成小块。2、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入姜片和胡椒粒翻炒一会儿,再放入猪肚翻炒几...
白切肉怎么做很好吃,掌握这些技能简单易行,他很美味且很香
白切肉的方法比较简单,一整片猪肉在水中煮熟,取出冷却,切成薄片,就是白切肉。吃的时候,可以准备一种适合自己口味的酱汁蘸一下,味道是咸甜而湿的。猪肉猪尾是最好的,他瘦肉多,脂肪少,味道好。白切肉片和酱汁的完美结合可以做成美味白切肉。怎样做一个美味白切肉?
猪肚怎么清洗?猪肚的家常做法,这样做又好吃还干净!
1、猪肚要彻底洗净,焯水时放姜和料酒,之后还要再认真清洗一遍,这样处理过后,基本上就没有异味了。2、莲子可选用新鲜的或是干品,如果是新鲜的,就要后放,以免煲煮时间过长而煮烂。3、蚝豉是起到提鲜的作用,没有可不放。版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系来源:舌尖上的美味...