粉条这样做太好吃了,爽滑劲道,香辣开胃,好吃又下饭,真解馋

制作步骤:1.一把红薯粉条用温水提前浸泡两个小时。再把泡好的粉条用剪刀剪得稍微短一点。2.准备几个大蒜,先用刀拍一下,然后剁成蒜末;一块生姜先切成片,然后切成姜末;两个小米椒切成小圈;半个洋葱切成丝;小葱切成葱花。3.准备一小块猪瘦肉,先切成片,再剁成肉末,剁好后装入碗中备用。4.起锅烧热,加入...

白菜炖豆腐一道温暖的菜肴,做法简单又好吃

1、在这道菜中豆腐的处理方法有很多,可以不做任何预先处理,直接切成小块就直接炖,可以过油炸一下,可以用油煎一下,也可以放冰箱冻成冻豆腐。家庭做法最多的就是煎,酒店的做法就是过油炸。而我个人觉得过油炸是最好的方法,因为炸豆腐也消耗不了多少油,炸过豆腐的油还是可以用来炒菜,一点都不会浪费。最重要的就...

包菜炒粉条怎样做才好吃?技巧全在这里,难怪以前炒的粉条老粘锅

2.准备适量的大蒜切成片,几个干辣椒直接下手掰成段。3.锅里水烧开以后,放一把干粉丝,用筷子搅一下,煮一分钟左右关火,先不要着急捞出来,在热水里泡一会儿,把粉条泡软,然后捞出来过一下凉水。4.泡凉以后捞出来控水,然后用剪刀剪几下,这一步很重要,粉条里加入一点老抽搅拌均匀,这样做主要是给粉条上色,再...

推荐五超级好吃的下饭菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃

1、先用温水泡发红薯粉条。2、锅中倒油,油热后将肉末倒入锅中,炒熟炒至变色。3、放入葱姜蒜、小米辣、一勺豆瓣酱,炒出红油。4、倒入一碗开水,加入适量生抽、老抽、盐和鸡精。5、下入泡好的粉条,大火煮开,收浓汤汁,撒上葱花即可。五、四季豆炒肉末1、将四季豆改刀切成小段。2、锅中倒油,油热...

土豆粉条在家就能做,步骤简单,不加明矾,爽滑筋道又好吃

具体做法:1.今天和大家分享一个如何在家自制土豆粉的方法,无添加更健康。首先我们在碗中加入50克土豆淀粉,然后加入50毫升的清水搅匀,搅至像这种非流动流体的状态就可以。2.接下来我们用刚离火的开水150到200毫升烫面糊,把它烫熟,这样能够使面发生糊化,它有一定的粘性,这样我们才能漏出粉,一定要边加水边搅。

元宵节,花5块钱的成本教你做一道“炒合菜”,清淡爽口,营养美味又...

第一步:首先准备一小把红薯粉条放进盆里,再加入适量八九十度的开水,先把红薯粉条给它烫软,再准备1块钱的绿豆芽、炒合菜绿豆芽肯定是少不了的,然后加点清水先把绿豆芽给它掏洗干净以后捞出来控掉多余的水分放到盘子里边备用(www.e993.com)2024年11月7日。第二步:再准备5毛钱的韭菜提前给它摘干净放到盆里,再加入适量清水将韭菜给它清洗干...

皮薄馅大的素馅盒子,凉了都软和鲜美,想做好也要有窍门

做法:1、把面粉加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,至少再醒30以上分钟,面团在多次揉揉,这样饼皮劲道好吃2、小白菜洗净,下开水里烫到变色立马捞起,过凉水挤干水分切末、香葱洗净切末,姜切末3、把鸡蛋打散,平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起,凉透...

【食在老城】春来胃口开,不能错过的老城美味在这里!

豆腐汤做法极为简单,没有复杂的配料,也没有复杂的程序,以鲜嫩豆腐混合油炸豆腐,加高汤,配各味佐料,开盖透香,引人垂涎欲滴。嫩白的豆腐配上Q弹的粉条,一碗朴实白嫩的素豆腐汤也能惊艳你的味蕾~??丸子汤丸子汤因汤里加入了丸子而得名,是洛阳八大汤中的重要一员。

萝卜炒粉条怎样做才好吃?原来诀窍这么简单,一次做一大盘太香了

——萝卜炒粉条的做法——准备食材:青萝卜一个,红薯粉条一小把,大蒜,大葱,生姜,食用油,鸡精,猪油50克,生抽。操作步骤:1.首先将准备好的青萝卜一个洗净,将其去掉头和尾部。然后再横着切上三刀。最后将这个平面放在底部。切成厚片然后再切成细丝放入碗中备用。刀工不好的朋友也可以直接用擦丝器将其擦成细丝...

白菜炖粉条咋做才好吃?原来技巧全在这,鲜香味美,出锅汤汁不剩

——白菜炖粉条的正确做法——准备食材：绿白菜一颗，五花肉200克，红薯粉条一小把，八角两颗，老姜一块，黄豆酱一勺，胡椒粉半勺，精盐少许，食用油少许。操作步骤：1.首先将准备好的绿白菜一颗，我们用刀从中间一拍两散。白菜帮与白菜叶分离。白菜帮用刀将其切成小块。白菜叶用手撕碎。用手撕碎的白菜叶这样...