做腐竹,切记不要直接用水泡,大厨教你一招,软烂入味,超好吃
我们需要准备的食材:腐竹、木耳、青椒、红椒、大葱、蒜第一步:把准备好的腐竹放在碗中,在碗中加入适量的清水,然后再加一点盐,把腐竹浸泡着,等到它泡发;接着把木耳也放在水中泡发;建议这两步提前进行,在炒菜的时候可以直接用。第二步:等到腐竹泡发之后,把它切成小段的备用。木耳也拿出来,放在碗中备用。紧...
高温出汗多吃它!鲜甜又补水,好吃还低脂
火腿肠3根,腐皮4片1勺盐,1勺胡椒粉,葱花枸杞锅中油热把鸡蛋炒散。一定要加开水汤汁才会浓郁奶白。下白玉菇和火腿肠,煮大概3分钟,放新鲜的小白菜。这个腐皮点睛之笔一定要放,它里面有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂等营养成分。加盐和胡椒粉调味,出锅前撒上枸杞和葱花。又鲜又嫩,营养丰富,消暑又排汗,...
萝卜这样做超好吃! 鲜嫩解馋又健康
5.包好的萝卜腐皮卷放入蒸锅蒸15分钟。066.蒸好的萝卜腐皮卷切段,放入锅中煎至两面金黄。07外酥里糯、味道鲜美的萝卜腐皮卷就这样做好啦!一定要趁热吃哦。报送:四团镇(徐若衍)原标题:《萝卜这样做超好吃!鲜嫩解馋又健康》
夏天腐竹好吃营养高,这样做,不炒不烧,上桌就光盘,比肉还好吃
做法:首先用温水把腐竹泡发,清洗,挤干水分,切成小段,备用。在锅里烧水,水开后,放进切好的腐竹,1-2分钟即可,捞起过凉水,挤干水分摆放盘中备用。葱姜蒜,小米椒切好,锅里放油,爆香葱姜蒜,放进小米椒,然后加少许盐。一起倒在腐竹上面,放些香油,搅拌均匀就可以了打开网易新闻查看精彩图片简单美味的凉拌...
金华有多好吃?央视告诉你
浦江水网密布,为鸭子的养殖提供了便利。他制作的镇店美食——腐皮干蒸鸭,取材自绍兴白脖,个头大,油脂丰腴。砂锅内,生姜片铺底,在鸭子腹腔内里塞入鹿茸菌。鹿茸菌是于祖元试了多种食材后挑出来的,因糖分少,蛋白质含量高,吸油能力较强,和油脂较厚的老鸭是绝配,鲜美又有嚼劲。
适合夏天的滋补养生汤品——冬瓜腐皮鸡蛋汤,营养丰富又简单易做
1.处理食材:把冬瓜去皮去瓤,切成小块;腐皮用水泡软,然后切成小块;生姜切丝;葱切成葱花;鸡蛋打散备用(www.e993.com)2024年9月7日。2.煮汤:锅里加适量清水,放入冬瓜块和姜丝,大火煮开后转小火炖煮。3.加入腐皮:冬瓜煮到差不多熟的时候,放入腐皮块,继续炖煮。4.打蛋花:把打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,这样可以打出漂亮...
二十四节气|在菜单上加点“秋”气,营养又美味,你们准备好了吗?
做法:材料:南瓜200g、百合50g、蜂蜜50g。步骤:1.将百合洗净后浸泡20分钟,与蜂蜜充分混合,摆在盘子中间;2.南瓜洗净去皮,切成段摆在盘子外一周,表面再淋少许蜂蜜,上锅中火蒸15-20分,这道美食就完成了。四、腐皮白果粥出自《家庭食疗手册》,可以敛肺定喘。
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
4、半熟之后放入油炸好的腐皮一起烹炒,蔬菜会释放汁水然后被腐皮吸收。加之加入的调味料,会让这一道简单的家常更可口。5、简单的搭配、简单的调味、简单的组合,却让这一道家常更可口、更营养。推荐常做!地主小贴士:腐皮提前油炸一些味道会更香、更好吃...
不用炸的少油脆皮腐皮肉卷,制作简单又好吃
不用炸的少油脆皮腐皮肉卷,制作简单又好吃2021年08月10日13:40新浪网作者民生黄金眼举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...
6道简单又好做的年夜饭菜,有荤有素有海鲜,营养健康比饭店好吃
6道简单又好做的年夜饭菜,有荤有素有海鲜,营养健康比饭店好吃香辣虾1.虾洗干净之后,去掉虾线,再次洗净,加少许料酒腌制,姜切片,大蒜拍扁,干红辣椒剪段。2.锅烧油,小火炸虾至变色,捞出。3.锅内留油,花椒,干红辣椒小火爆香,下蒜,姜片,放一勺豆瓣酱,炒出红油放虾。