女子用高压锅炖骨头两小时,渣都不剩……

消防救援人员到达现场时,物业已跟业主取得联系,原来,户主在家用高压锅炖骨头时出门了,运行了两个小时的高压锅顶部因承受不住内部压力而变形,密封圈也在高温和压力的双重作用下,掉落并变得黢黑,失去了原有的密封效果,锅里的骨头也已成了一滩黑水,高压锅的四周布满了黑黄色的飞溅物,所幸发现、处置及时,不然后果不堪...

小雪将至,分享5道家常汤,热乎乎地炖一锅,暖身暖胃,营养好喝

1、准备好的排骨清洗干净,需要先下水焯一下,冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,水开煮3分钟,这样冷水下锅煮能更好的把排骨里面的血水煮出来,然后把煮好的排骨清洗干净;2、接来下就是重点,我们不用砂锅,直接借助高压锅或者是电压力锅来炖排骨,非常的方便,把准备好的排骨倒在锅里,加入适量的水,放点料酒、姜片,...

姐妹们,一定要多吃肉!|牛肉|牛腩|肋排|番茄|瘦肉|牛骨_网易订阅

锅里加入冰糖、豆瓣酱、葱姜、干辣椒、卤味包、料酒、红油、盐,炖一个半小时(高压锅半小时)最后大火收汁,可以直接吃,卤汁留着配饭或者卤别的食材很棒哦。好吃不过贴骨肉,肥瘦均匀,肉嫩没筋膜,拿着啃好过瘾!我朋友形容说,啃完一块骨头,超级有成就感,比大口吃肉还爽!自己做的,好吃疯平时在外面随便吃顿...

炖大骨头时,多加一步,瘦而不柴,百吃不腻,比饭店做的还好吃

4、筒子骨需要放在高压锅当中压两次,第一次需要压14分钟,第二次放土豆,放土豆之后还需要再加五分钟,这样土豆跟筒子骨会在同一时间炖烂,吃起来也不会柴不会老,如果说没有高压锅,可以用电压力锅,但是:直接用水这样炖的话就不容易炖烂,而且要炖很长很长的时间。所以说大家一定要记住,最好是用高压锅。这种...

大骨头怎么炖好吃, 这两种做法让你赞不绝口

主料:大棒骨1根辅料:油适量,盐适量,玉米2个,胡萝卜2根,姜1块,葱1根,花椒1小把,黑胡椒适量,料酒适量。1.水中加花椒煮开,放入猪骨和一汤匙料酒再次煮开。2.将猪骨捞出用冷水冲洗干净。3.胡萝卜切块。4.玉米切块。5.把大骨,玉米块,胡萝卜块,盐,黑胡椒,放入高压锅。

肉真好吃啊!但我选择啃大骨头

用高压锅煮汤,锅内气压大,胶原蛋白更容易受压迫而流入汤中,差不多是常压煮出骨汤的3倍多,所以“高压骨汤”的营养价值更高(www.e993.com)2024年12月19日。高压锅排骨汤但也正是由于高压锅的气压过大,蛋白质与脂肪之间的“美拉德反应”会更剧烈,形成的褐色素偏多,所以煮出来的骨头汤汁颜色会微微泛黄,而不是乳白色。

如何熬好骨头汤,细节大曝光,让你瞬间变大厨

第1步:首先可以把猪骨用冷水浸泡一下,冲净血水。烧开一锅水,放入骨头,焯水3分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。用开水的原因,这样可以迅速地使蛋白质紧缩,香味就不会跑出来了,也可以更好地保留大骨的原汁原味。

明日大暑,宁可不吃肉也要喝这个汤,7块钱煮一锅,胜过喝骨头汤

清炖丝瓜豆腐汤美味技巧这一道清炖丝瓜豆腐汤,关键的技巧在于如何让豆腐吸收入味,选择老豆腐或者嫩豆腐都行,但必须让豆腐先烹煮出细孔,等豆腐烹煮出密孔后,再把丝瓜给放进来一起煮,烹煮的火力要尽量大些,可以加速豆腐出孔的时间。想要最大化缩短时间,可以轻轻将豆腐压碎,再放进锅里去烹煮(或者直接用高压锅压...

江西的11个“小炒代表团”来啦!好吃不贵!

图源：江西日报江西小炒的“顶流”——余干辣椒炒肉余干特色的枫树椒配上嫩滑的肉片主打一个鲜、辣、香一应俱全这种辣味没有当头一棒的纯辣冲击感而是萦绕舌尖，令人绵绵回味的鲜辣让人忍不住连干三碗大米饭豆参烧鱼。图源江西日报选用鄱阳湖的鲶鱼鱼肉鲜嫩肥美，熬出来的鱼汤奶白豆参金黄，...

电压力锅,炖肉很方便,使用时要注意什么,简单介绍

合理的使用,用电高压锅来炖大骨头,的的确确做出来比普通锅炖出来的要好一些,建议可以清炖,炖之前先将大骨头清水预热,注意从冷水开始放骨头,这样才能将里面的淤血完全的滚出来。然后用高压锅焖,就能得到很好的骨头汤。查看文章精彩评论,请前往什么值得买进行阅读互动...