28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝
3、起锅,锅里倒入清水,放上屉板,把香菇胡萝卜肉丸放下去蒸,蒸10分钟;4、肉丸子出锅后,另起锅,放少许油,油烧至冒青烟,加入清水,放生抽、蚝油、盐,最后来上一勺生粉水收汁;把汁淋在香菇胡萝卜肉丸上,洒上一些葱花即可。蛋酥香蕉卷食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠、盐少许、白糖做法:1、...
20余道菜肴,纯正家常菜系列,好吃不贵,在家简单一做香飘满屋
黄花菜一小把、泡发好的木耳适量、猪肉一小块切丝、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蛋液适量、淀粉适量、大葱一根切丝、白糖少许做法:猪肉切丝,加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀,稍稍腌渍一会。黄花菜掐去两头,木耳切丝,大葱切丝。黑木耳放入沸水中焯水,捞出备用。黄花菜焯水,捞出备用。炒锅置...
红烧肉、卷鲜、百叶包……这些明星菜成了助餐点里老人们的最爱!
“这里的肉酿面筋卖4块钱一个,还是蛮实惠的,再添个蔬菜一碗汤,一顿饭就吃得饱饱的了。”椒盐基围虾它是新安街道社区“智惠”食堂里的宝藏菜更加受年轻食客的欢迎入口“咔嚓”一声酥脆无比的虾壳在口中炸开虾肉在椒盐的加持下显得格外鲜美“这个虾香香脆脆的,是我孙女最喜欢的菜,每次给她打包回去都...
下饭的几道家常菜,做法简单又好吃,下酒菜也是蛮不错的
食材:90克洋葱、60克基围虾、各少许姜片、蒜末、2克盐、2克鸡粉、各适量生抽、料酒、水淀粉、食用油做法:1、将去皮洗净的洋葱切条,改切成小块。2、洗好的基围虾去除头须、虾脚,再将其背部切开。3、用油起锅,下入姜片、蒜末,爆香。4、倒入准备好的基围虾,翻炒至转色。5、放入...
家常菜“懒人一锅鲜”,简单又好吃
家常菜“懒人一锅鲜”,简单又好吃今天我们做懒人一锅鲜。大家好,今天为大家带来一道非常简单非常好吃的一锅鲜。准备10个明虾把它剪须去脚。如果买到好的基围虾,我建议用基围虾,它更加的鲜甜,然后再把它挑出虾线,如果喜欢吃皮皮虾的也可以换成皮皮虾。
香而不腻的几道家常菜,美味营养解馋,简单又好吃,上桌就光盘
1、蒜姜切末,基围虾洗干净,虾里放料酒、盐、葱姜、胡椒粉腌渍片刻;2、锅内倒油,加热至7成热时倒入腌制过的虾炸制,待虾炸至变色弯曲时捞起,待一会后再次倒入锅内复炸一次;3、将虾炸至金黄色时捞起沥干油份(虾壳变得酥脆),锅内留少许油,加热倒入姜蒜,孜然粉爆出香味,倒入炸制过的虾翻炒;...
美味诱人的几道家常菜,中看又中吃,简单又好做,用来待客也不差
1.基围虾去虾线,背后剖开,洗净沥干。2.基围虾加盐和料酒腌制十五分钟,葱切段,蒜切末。3.腌好的虾,在盘子里摆好,再铺上蒜末和葱段,再倒入料酒,料酒可以多加些,水份少的话,虾容易老。4.蒸锅加水烧开上气后,放入虾蒸2-3分钟,虾变色即可,时间不能太长,时间长了虾容易老。炒杂菜材料:红薯细粉;绿豆芽...
懒人必备六道家常菜,忙碌上班族的便当,简单又美味,值得收藏
1.买回来的新鲜基围虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,用牙签挑去虾线,有时间的可以给虾开个背,更加入味,嫌麻烦的可以省去这一步。2.准备配料:葱姜蒜末,青红椒碎。3.热锅下油,下姜蒜末青红椒炒香,再把处理好的虾放进去炒,炒至变色熟透,加盐和少许生抽调味即可,出锅后撒上葱花,这样就做好了。
中秋节不要只吃月饼,分享10道家常菜,荤素都有,全家人都爱吃
6、烧一锅水,水开之后倒入料酒,放入基围虾焯至上色之后捞出来沥干水分。摆在鸡蛋上面。盖上锅盖再蒸3分钟。7、出锅之后,趁热撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,再滴几滴香油就可以啦,营养又美味,孩子特别的喜欢吃,每次基本上都吃一盘。洋葱鸡翅食材:鸡翅,洋葱,青椒,小米椒,生姜,大蒜,料酒,蒸鱼豉油,食盐,食用...
好吃又下饭的16道家常菜,每次做一锅都不够吃
豌豆;基围虾新鲜的做法材料:豌豆,新鲜基围虾基围虾去壳去虾线,背上划开,用盐抓洗几次沥干水份豌豆去壳豌豆入沸水焯1-2分钟,再用冷水冲洗,去除豆腥味虾仁用料酒,盐,胡椒粉,蛋清等抓匀,腌制10分钟以上油锅入姜片爆香入虾仁翻炒至虾仁变色即盛出...