水煮鱼很多人都喜欢吃,其实自己在家做真的很简单,鲜香麻辣,鱼片嫩...
水煮鱼很多人都喜欢吃,其实自己在家做真的很简单,鲜香麻辣,鱼片嫩滑,比饭店做的还好吃?厨艺教程?#美味话重阳##重阳赏秋记##微博尝鲜计划#0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻来金山,这几道菜不尝会后悔!10月12日13:02|热点聚焦网络文化金山200多款产品!沪明合作三明供销农特产品体...
想吃好吃的黑鱼,这样做简单又美味
从鱼背部剖开,去除鱼骨,将鱼肉片成薄片。这一步可以让鱼贩帮忙处理,也可以自己操作,注意刀片要锋利,鱼片尽量切得薄而均匀。腌制鱼片将鱼片放入碗中,加入少许盐、料酒、姜片,用手轻轻抓匀,腌制10分钟以去腥入味。腌制好后,倒掉多余的水分,加入适量的淀粉,再次抓匀,使鱼片表面裹上一层薄薄的淀粉浆。这样处理后...
鲈鱼像我这样做,好吃简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃
然后,斜刀将鱼片成片。鱼片的厚度要适中,不宜过厚或过薄。过厚的鱼片不易蒸熟,过薄的鱼片则容易破碎。3、将切好的鱼片放入碗中,加入少许盐。盐可以起到调味的作用,同时也可以让鱼片更加紧实。接着,加入一个鸡蛋清。鸡蛋清可以锁住鱼片的水分,使其在蒸制过程中不易流失,从而保持滑嫩的口感。再加入一勺淀粉,...
便宜又好吃的烤鱼片你不来看看吗
第一口吃就被惊喜到新鲜鱼肉的质感和咸鲜微甜的调味都刚刚好!越新鲜的鱼肉,做出的鱼片越好!烤鳗鱼选用的是本土的金丝鳗无油性,做成鱼片口感更好,吃起来脆脆的每天清晨,舟山渔民会出海捕捞收网后进行挑拣,清洗装箱后立马送去山东工厂加工
吃过就直竖大拇指的烤鱼片!配料干净,好吃又低脂,保质期只有短短15...
每一批都是下单后新鲜烤制,现做现发,健康无添加舟山现烤鳗鱼片/现烤安康鱼片(80g*4袋)赏味期15天注意:常温下保质期15天为了不影响口感,请尽快食用烤鱼片是工作室全员认证的好吃第一口吃就被惊喜到新鲜鱼肉的质感和咸鲜微甜的调味都刚刚好!
怎么在家里用最简单的食材,做出最好吃的水煮鱼?
鱼骨和鱼片各加入盐三克然后用清水反复搓洗,这一步就是为了要彻底去除鱼身上的血水在鱼肉和鱼骨上面分别加入盐,料酒,在鱼骨盆里面打入一个蛋清,抓均匀后放入淀粉,弄均匀后腌制十分钟准备配料:莴笋叶一把切开,黄豆芽一大把,芹菜两段切好准备底料:大蒜,生姜,切片,泡椒,小米椒切段...
好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也...
1、将鱼片用厨房纸巾吸干水分后加入葱姜水、食用盐、胡椒粉和一个蛋清抓拌均匀至起胶后再加入一勺淀粉继续抓拌均匀腌制15分钟备用。2、酸菜洗净切碎备用;如果使用鱼骨则先将其煎至两面金黄备用;干辣椒剪成小段备用;姜蒜切片备用。3、锅中加热适量食用油放入姜蒜片和干辣椒段爆香后加入酸菜翻炒出香味后加入适...
钻进你体内的虫子,到底有多恐怖?(胆小慎点)
①生鱼片、生螃蟹、生贝类这类美食虽然好吃。但可能和吃“虫窝”没啥差别。淡水养殖水产很容易携带广州管圆线虫、肺吸虫、肝吸虫、颚口线虫等。而且,这些寄生虫不易被白酒或芥末杀死,即使是表面火炙,寄生虫也依旧能存活。牛带绦虫:牛肉;弓形虫:牛羊肉、宠物身上...
口苦口干吃不下?随手一煮鲜炸天,加上这灵魂一步,绝杀外卖和餐厅!
2.鱼骨切块,鱼片和鱼骨分装2个盆,鱼片和鱼骨中各加1小勺盐与50克葱姜料酒抓捏均匀以去腥。3.抓捏后洗出来的水非常混蚀,将鱼片鱼骨冲洗至水清为止,然后将鱼片挤干水分、鱼骨用厨房纸巾吸干水分备用。*这一步别省略,这样做既可以去腥,也可以使鱼片更清爽干净,煮时少了许多浮沫。
手工自制翡翠鱼片,好吃营养易吸收,简单美味又补钙,宝宝特喜欢
烹饪第五步:我们把蒸好的鱼肉适当放凉,然后脱模切片即可食用。成品效果图:不知道对于笔者今天这道翡翠鱼片,您感觉是不是还不错呢?鱼肉本身的营养丰富,而且还能补钙,促进宝宝身体生成长,是一种非常适合作为宝宝辅食的美味食材。如果你感觉今天这道美食不错的话,不妨在家动手尝试一下吧,相信您的宝宝...