白菜心堪称冬季的“黄金蔬菜”,教你十种做法轮流吃,细嫩爽口

将白菜心与豆腐一同煮汤,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味即可。这道汤色泽清澈、口感鲜美,是冬季里的一道暖胃佳品。做法九:白菜心炒虾仁虾仁是很多人喜欢的一种海鲜食材,而将它与白菜心相结合,则能烹饪出一道既美味又营养的佳肴。将白菜心切丝,与虾仁一同翻炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色泽鲜艳、口感...

秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养

1、豆腐切小方块,起锅烧油爆香蒜末,下入豆腐块煎至两面金黄加入2碗清水煮沸2、煮沸后下入紫菜调味(1勺生抽、1勺盐、1勺鸡精、2滴香油、1勺香醋),撒葱花出锅二、冬瓜肉丸汤简单又美味的冬瓜肉丸汤做法,保证你喝一口就停不下来!做法超简单。食材:冬瓜、猪肉、葱姜、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、料酒、白胡...

吃不腻的 虾仁白菜豆腐汤,汤鲜味美,非常好喝!码了试一试吧

吃不腻的虾仁白菜豆腐汤,汤鲜味美,非常好喝!码了试一试吧～[馋嘴][赞][赞][赞]完美收官!今年的江南吃货节,你参与了吗?9月26日22:03|媒体动态锦江乐园网友眼中的浙江农村酒席今天10:15|新浪新闻综合趣事浙江10道湖南攸县名菜实现标准化...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

做法1、虾去掉外壳、尾巴和虾线,豆腐球洗净切成块,姜葱切丝;2、用盐、淀粉将虾仁腌制5分钟;3、烧一锅开水,将豆腐球焯烫片刻,捞出沥干;4、准备一只小碗,放入姜丝、葱丝,加入生抽、麻油和淀粉水调成芡汁;5、烧热锅倒入油,放入虾仁翻炒至熟;6、放入豆腐球翻炒,倒入芡汁炒匀即可。豆豉全鱼材料:1...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

首先,我们需要准备好所需的食材。主要材料包括皮蛋、嫩豆腐、瘦肉丝、虾仁和青菜等。皮蛋要选用新鲜的,外皮完整无裂痕,摇晃时有响声的为佳。豆腐则选用嫩豆腐,口感更加细腻。瘦肉丝可以选用猪肉或鸡肉,切成细丝备用。虾仁可以选用新鲜的大虾,去壳去虾线后切成小段。青菜则可以根据个人口味选择,如菠菜、小白菜等均可。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、准备好材料(www.e993.com)2024年11月20日。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。

苏州美食,何止十大碗!

甜豆美人米炒虾仁选用具有补脾、滋补、益气的鸡头米,搭配口感嫩滑的虾仁,让美味得到充分的发挥。推荐饭店:美庐公馆苏式暖锅老苏州家里一定会有一只铜皮的暖锅,吊好的鲜美汤底无须多加额外的调料,仅以盐调味,暖锅锅底是粉丝和白菜,上面覆着蛋饺、熏鱼、肉圆、冬笋、青菜、黄豆芽等。食材都有各自的...

老豆腐和嫩豆腐有啥区别?老豆腐怎么做好吃又简单?教你6种做法

1、把豆腐切成块备用;生姜切末,小葱切末;大白菜用手撕成小块;2、锅中倒油,油热之后放入豆腐小火煎至两面金黄,取出备用;3、锅中留底油,倒入葱姜、干辣椒煸炒出香味;把白菜倒入锅中均匀翻炒,加入适量的盐翻炒均匀;4、给锅中加开水没过白菜,放入煎好的豆腐;倒入一些虾米,盖上锅盖炖3分钟左右,加入蚝...

豆腐汤原来可以做的这么好喝!学会这个做法,全家人都有口福了

1洗净的小白菜切除根部,再切成丁。2洗好的豆腐切片,再切成细条,改切成小丁块,备用。3锅中注入适量清水烧开,倒入切好的豆腐、小白菜,搅拌匀。4盖上盖,烧开后用小火煮约15分钟至食材熟软。5揭开盖,加入少许盐、芝麻油。6拌匀调味。

秋后多给家人喝这汤,润秋燥健脾胃,营养又鲜美,我家一周喝3次

韩式酸辣豆腐汤的做法:备用食材:辣白菜2片,金针菇1小把,北豆腐1块,虾仁几个,韩式甜辣酱1大勺,大葱少许,洋葱半个,辣椒粉少许,蒜末少许;制作过程:第一步,首先将辣白菜准备出来需要的量,挤一挤其中的水分,去除辣汁,然后将其切成细细的条,放在一个容器中,加上韩式甜辣酱、盐、糖、生抽、一勺植物油;第二...