皮蛋瘦肉粥:千万别直接放皮蛋,学会这一点,汤味好喝还不腥!

我们先准备的食材是皮蛋大米,瘦肉,盐,胡椒粉,香菜,食用油,香葱,姜丝,鸡精,料酒,淀粉。我们先把讨好的大米洗干净之后,用几勺油均匀的搅拌之后备用,第二再把瘦肉清洗之后浸泡10分钟,泡出血水的时候就去香榭,这一步也是特别的重要,而且把肉切成丝儿再加食用盐,白胡椒,料酒,淀粉均匀,腌制10分钟。然后我们把皮蛋...

“煮粥”时别光加水了,多做一步,粥又香又粘,比买的还好喝!

在洗米的时候,也不要太用力的搓,这样会把米表面的营养成分清洗掉,所以一定要注意,大米浸泡好后,锅里加水,把锅里的水烧开后再下米煮,这一步也不能做错了。开水下锅后,把大米煮到开花的时候,再加入一点猪油,然后按照一个方向搅拌,这样煮出来的粥就会非常的香,不但可以煮白米粥,煮任何粥都好喝,而且还简单。

桂格无米粥:享受方便又营养的早餐时光

午餐肉和香菇少许切成丁,少油煎熟,同时玉米鸡肉粥加一拳热水,焖3分钟左右,倒入煎熟的香菇和午餐肉丁搅拌充分,一碗咸口又营养的早餐粥就搞定了,咸口早餐胃真的太喜欢了!还可以适当加一些自己喜欢的其他食材,简单又营养,10分钟完全就可以搞定!吃起来软糯可口,早起一碗,很难不元气满满!小朋友们都很爱吃!!!平...

皮蛋瘦肉粥怎么做?先放肉还是皮蛋?掌握好这些,口感浓郁无腥味

我们需要准备一些食材,大米,皮蛋,里脊肉,大葱,生姜,料酒,生抽淀粉食用盐,首先我们需要把准备好的大米用清水冲洗两遍之后放在盆子里面浸泡一下,差不多30分钟的时间也就可以,接下来我们需要把浸泡好的大米用清水冲洗干净之后,放到锅里面之后再加入适量的清水,撒入一些葱花和姜丝,大火煮开之后再转成小火,慢煮30分钟...

补血这肉比羊肉好3倍,用它煮粥暖胃又补气,常吃脸蛋真变红润了

1.先把食材准备好。2.把大米小米混合洗净,放入锅中,倒入适量清水开始煮粥。3.把牛肉洗净切丝,放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀。4.放入料酒抓匀,料酒要一勺一勺的放,每次都要等牛肉完全吸收了再加。5.放入一勺花生油抓匀,腌制片刻。6.把小白菜洗净。如果是给两岁以下的孩子食用,青菜建议切碎哈。

皮蛋瘦肉粥的家常做法,肉嫩粥鲜,口感滑嫩,天天喝都不腻

所需食材:冷冻米70g、里脊肉50g、松花蛋一颗、胡椒粉、姜丝、香葱、香菜、盐、料酒、香油、鸡精(www.e993.com)2024年11月8日。第一步:砂锅中倒入清水,水量大概为米量的4-5倍,水沸腾后放入冷冻米,开大火烧开转小火煮至黏稠,时间15到20分钟左右。大米提前泡发,放在冰箱里冷藏一晚最好,用冷冻米可以大大减少煮粥时间,对于在家吃早餐的...

秋季,推荐10款适合时节的“秋粥”,好喝又滋润,换着喝不重样

4、最后撒上少许的桂花,或者点缀上几颗枸杞,甘甜美味、滋润又好喝的莲藕糯米羹就做好了。六、板栗香菇鸡肉粥所需食材:大米小半碗、板栗10颗、鸡胸肉1块、干香菇1小把、小葱1根、姜1块、料酒半勺、胡椒粉小半勺、盐和鸡精适量。1、大米用清水淘洗干净后,用水浸泡10分钟,鸡胸肉加入盐水中浸泡5分钟,充...

煮皮蛋瘦肉粥,先煮粥还是先煮肉,很多人弄反,难怪肉老粥还难喝

皮蛋瘦肉粥的正宗做法主食材:白米、瘦肉、皮蛋配料:香油、食盐、葱姜第一步:先将大米淘洗干净以后倒进盆中,然后加入清水,再放适量的香油搅匀浸泡半个小时。买回来的猪瘦肉直接剁碎,切成猪肉细条放进碗里。第二步:在碗中加进少量的食盐用手抓匀以后,静放腌制个20分钟,这样是能够让它充分入味。然后往电饭...

解放前度春荒,这些人想出了一个奇招,从每天喝粥变成天天有肉

有人好心提出反对意见：这是戳漏，因为粮肉一旦超出支出，就没有办法弥补了。生活委员会经过调查，分析，测算，向大家解释和说明，荒头肥猪没人买，价格便宜。一斤大米可以换半斤多猪肉，半斤多肉可以顶两斤大米的营养。油，肉，米混合煮粥，保证每天吃饱。大家听后，都觉得有道理。练习第一天，大家一顿至少吃了三...

孩子多大可以吃牛肉?牛肉这样做成辅食,鲜嫩好嚼又营养!

做法:牛肉洗干净,滴上两滴柠檬汁去腥味放在一旁备用,腌制好的牛肉放在搅拌机里打成肉泥,随后放入一点点淀粉搅拌均匀。准备一口锅,把肉末放在锅里煮熟,取肉末的时候可以用网筛过滤一下。随后准备其他食材:卷心菜绰水切成小丁,红黄彩椒洗干净也切成块状,胡萝卜切碎或者擦成丝状,再切成小丁状。随后煮米粥,看到米快...