厨师长教你:“乌鱼汤”的家常做法,滋补佳品,营养丰富
2021年10月5日 - 腾讯新闻
乌鱼汤所需食材如下详细步骤如下▼▼▼食材处理及准备1首先我们准备生鱼2条(共约1500克),将其头部敲晕之后去除鱼鳞,此鱼生性凶猛且粘液较多,宰杀的时候可以用毛巾包裹防止滑手。2一般来说鱼越大鱼鳞则越多,越不好刮掉,嫌麻烦的朋友可以提前让摊主操作这一步。3同学们切记,生鱼的鱼头...
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舌尖端午|富顺特色美食攻略来啦,N种选择让你吃个够!
2022年6月2日 - 腾讯网
永年镇的竹壳糍粑有煎、炸、蒸、烤多种吃法如此简单又家常走得再远始终如一的却还是家乡的味道兜山横溪鱼兜山镇山泉流水资源丰富以绿色生态方式喂养的泉水鱼肉质细腻,口感上佳横溪鱼更是一道不可多得的美味鲜美味嫩吃过一次就念念不忘板桥镇酸菜乌鱼汤酸菜乌鱼汤可谓板桥一特色沙锅熬制鱼汤...
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