分享16款家常葱香美食!葱香浓郁!做法简单!好吃到停不下来!
1.葱烧鸡胸肉食材准备:鸡胸肉,大葱,葱花2.葱油蛏子食材准备:蛏子,香葱,姜片3.葱油焖鸡食材准备:鸡胸肉,香葱,姜片4.葱油手撕鸡食材准备:鸡肉,香葱,蒜末,姜片,洋葱5.姜葱生蚝食材准备:生蚝,香葱,姜片6.葱香鲍鱼食材准备:鲍鱼,香葱,蒜末,辣椒7.葱姜炒蟹...
秋天多吃八道菜,低脂低卡瘦身快,做法简单易操作,营养又好吃
准备食材:鸡胸肉,洋葱,蒜头。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成小块,放入料酒、生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。洋葱清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜头炒香,再放入鸡胸肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入洋葱翻炒一会儿,炒熟后加入蚝油翻炒均匀。4、最后放...
辣,是你对川菜最大的误解
用刀背不断敲击鸡胸肉成为泥状,再加入蛋清、高汤和生粉打匀,然后用猪油炒散成雪花状,吃起来口感轻柔滑嫩。雪花鸡淖什么?做法简单?如果我告诉你,鸡胸肉需要慢慢敲松,一寸寸去掉所有细小的筋,确保成菜毫无颗粒物,还要注意蛋清和生粉的比例,找到正确的打发方法,确保炒完后菜不吐水不吐油,你还会觉得它简单吗?...
嫩滑不柴,美味下饭!香喷喷的鸡胸肉做法来啦
首先,我们来说说香煎鸡胸肉。这是一道简单又美味的家常菜肴。将鸡胸肉切成薄片,用适量的盐、黑胡椒粉和生抽腌制片刻,让鸡肉充分吸收调料的味道。然后在平底锅中放入少许橄榄油,将鸡胸肉片放入锅中,小火慢煎至两面金黄。煎好的鸡胸肉外酥里嫩,口感鲜美,是餐桌上的佳肴。再来说说红烧鸡胸肉。这道菜色香味俱佳,...
夏日炎炎家常菜系列-2鸭胸肉和大鸡腿
继续我们的夏日家常菜系列,珠三角的菜色以清淡为主,尤其是夏日,清淡的饮食能让人更加的舒服。1,榨菜蒸鸭胸第一个菜是榨菜蒸鸭胸肉,材料非常的简单,就鸭胸肉和榨菜。做法也是非常的方便。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补...
家常鸡肉做法大全,美味的鸡胸肉菜谱,营养下饭,做法简单
做法:1:取嫩鸡胸肉,用刀把肉拍松,切成3毫米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的小块,加盐、、湿淀粉拌匀(www.e993.com)2024年9月8日。这个鸡肉丁是大厨先准备好的,就用不到我再次操作了。花生米同样是事先炸好的,比我炸的好多了,感觉很脆。2:炒锅上火,放底油,烧热,先放花椒,炸出香味后捞去花椒,放入鸡丁炒散,放入豆瓣酱迅速炒成棕...
鸡胸肉的5种鲜嫩做法,一次腌制,包管一周
先来处理鸡胸肉,洗净后的肉,去除多余的脂肪和筋膜。鸡大胸泡入盐水(盐:水=3:100)中,浸泡6个小时。(鸡胸肉柔嫩多汁的诀窍之一)拿出后用纸巾吸附掉表面的水份,两面用刀背敲打松弛。然后来准备调酱料,先是一些基础的配料,按自己的喜好切块切片切丝,怎么方便怎么来,但别切末,不然和肉一起煎的时候容易糊底。
教你10种家常韩式炸鸡的做法,外酥里嫩鲜香味美,好吃到舔手指
做法1:鸡胸肉切块,加入牛奶、黑胡椒、盐腌制30分钟2:鸡肉裹上一层蛋液一层燕麦碎3:放入空气炸锅或烤箱180度烤25分钟4:秘制韩式辣酱调法:蒜末+2勺番茄酱+1勺韩式辣酱+半勺糖+1勺淀粉+5勺清水5:锅内倒入酱汁,小火煮到浓稠,倒入鸡块翻炒均匀即可...
鸡胸肉最好吃做法,一次一大盘不够吃,香辣过瘾,好吃不怕胖
1、青椒肉丁做起来特别简单,吃起来肉香筋道,香辣下饭,将青椒肉丁需要用到的食材全部准备好,首先准备一块鸡胸肉,鸡胸肉的重量大概在半斤到一斤之间,然后再准备一小块生姜,6根青椒,5~6瓣大蒜,1~2根小葱,适量的食用盐,生抽,料酒,食用油,鸡精,最后再准备一小把花椒和一小把白芝麻即可。
原来起得晚也可以吃得很好!这些早餐营养简单易上手,颜值还高
1.鸡胸肉120g剁成泥加入以下食材:西兰花碎、玉米粒、胡萝卜碎,各20g;1勺淀粉+小半勺胡椒粉+半勺料酒+1勺生抽;搅匀,再加1个鸡蛋拌匀,搓成一个个鸡肉丸。2.平底锅刷一层橄榄油,用中小火烧至锅热,先把鸡肉蔬菜丸下锅后,听到油煎炸的滋拉声,用铲子轻轻压扁,煎3分钟翻面再煎3分钟,煎至两面金黄。