潮州市牛肉火锅行业食品安全规范

一.规章制度牛肉火锅餐饮服务经营者应制定内部管理制度,包括食品原料购进索证索票台账登记管理及验收制度,食品安全知识培训制度、健康检查制度,个人卫生管理制度,餐饮具清洗消毒保洁制度,餐厨废弃物处置管理制度等。二.服务承诺牛肉火锅餐饮服务经营者在经营过程中应保护消费者的合法权益,为消费者提供安全,卫生、诚信、...

【视频】餐厅10条“禁忌用语”,你家服务员说过吗?

遇到调皮的小朋友,不能说“孩子调皮”,要夸“可爱”。多用礼貌用语,“请”字多出现,永远面带微笑。绝对不能在没有敬语的情况下直接喊“让一让”“闪开”“别挡道”。在回答顾客提问时,不能说“我不会”“我不知道”。言语、表情中不能有烦躁之意,“随你便”“你看着办”。不能随意开顾客玩笑。语气...

人间| 在北京租来的客厅里,我们的崩塌与重启

我们厌倦这清晰的价格链,也花不起这些钱,于是看上了“探店吃播”——宁可在网上看拍摄视频装疯卖傻的博主,比如在代表北京文化传承的烤鸭店抱住刚出炉的鸭直接上手啃,称之为“武吃”。这样的胡呲等于对煞有介事的传统规矩的解构,使既没有北京房子也没有北京户口的人看了以后感到很快乐,我们明知傻逼但非如此不可...

农家乐还“乐”吗?-上游新闻 汇聚向上的力量

从“口味党”到“体验党”,这是农家乐服务转型的主要方向。“菜品上不仅要新鲜、好吃,而且要健康、营养搭配;客房不仅要舒适,而且要温馨;甚至连服务人员的微笑和礼貌用语都需要培训。”周红总结道,有好的住宿、有耍事、有特色美食才能留住客人。来自主管部门的数据显示,重庆一年内仍有1785家新注册的农家乐;同年全...

1061潮生活|听文锦玲讲礼仪

其实,礼仪的最高境界是让别人舒服,让自己自在。让别人舒服,就是让对方感受到被重视、被尊重;让自己自在,即美言美行皆出自内心——也许这就是礼仪在现实生活中的意义吧。后记文锦玲10多年来一直致力于礼仪文化的传播,她曾为妇联、税务、公安、学校、医院、酒店等政府机关和企事业单位做各种形式的礼仪培训近千场,...

保持感恩的心,常说礼貌用语

保持感恩的心,常说礼貌用语2020-06-1009:04:03来源:火锅家族举报0分享至每日精选笑话:面点专业有个胖子去洗桑拿,遇到一位手艺很好的按摩师傅;他忍不住夸道:“师傅,我从没遇到过像你按得这么舒服的,你这手艺在哪儿学的?”师傅叹了口气说:“学啥啊,我不过是面点专业毕业的(www.e993.com)2024年11月13日。可面点店得上早...

这就是礼貌用语的正确用法

这就是礼貌用语的正确用法“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao,whichis...

走进成都大运会志愿者管理人员培训班丨在家当好东道主 出门做个...

礼尚往来,是礼仪的基本原则,27日下午2点,成都市委党校文化建设教研部副主任、教授李洁在成都大运会志愿者管理人员培训班正式开讲,对志愿者外事外交礼仪注意事项进行了讲解。李洁在授课摄影戴佳佳红星新闻记者了解到,成都大运会志愿者管理人员培训班于24日正式开班,为了打造一支思想觉悟高、工作能力强、管理水平好的...

餐饮行业火锅加盟的服务流程

餐饮行业就是服务行业,不论是自己开火锅店还是加盟渝中记忆老火锅,我们都需要“用心待客”,接下来渝中记忆老火锅带你了解一下火锅加盟店的基本服务流程。1、点餐前渝中记忆老火锅在消费者进店的时候都热情真诚的问候,在合适的时间用正确的用语去进行问候。“早上好/晚上好”、“欢迎光临”、“您几位用餐”有礼...

明星老板各有生意经 薛之谦安排员工敬语培训

安排服务员培训礼貌用语走进浦东南路新梅商场的4楼,一出电梯,就会看到一个大大的“上上谦”店铺。店铺里,蓝色的灯光和黑色的布局充满现代感,这正是上海歌坛实力小唱将薛之谦投资的特色火锅店。相比一些明星老板们,只投资,经营交给其他人,薛之谦可算是来得最勤快的。前台服务小妹告诉记者,薛之谦大概每隔几天就会...