猪蹄这样做太香了,我家一周吃6次,香而不腻,比饭店的还好吃

食材:新鲜猪蹄2个、《香油材料:冰糖十块、姜适量(不喜欢可以不放)、桂皮2块敲碎、八角1个、干辣椒4个、蒜3瓣拍碎,小香果2个敲碎,籽不要》、《去腥材料:花椒7颗加料酒三勺》、红辣椒酱一勺做法:1、把猪蹄去毛,剁成块。最好买时就让店家帮忙处理,自己剁很难。将猪蹄凉水入锅,再往锅中放入三勺料酒,...

自己在家做出小吃街的酸辣粉,简单好吃!

红薯粉提前泡好!锅里练了猪皮的猪油,油渣子,放入酸姜沫,剁辣椒,酸菜,一起翻炒,炒香后,加入清水,调入生抽,盐,少许白糖。先煮开,接着开中小火煮个2-3分钟,然后加入陈醋。??生菜在水煮开后,放进去烫熟捞出。加入陈醋后,把红薯粉放进去,煮个1分钟,捞出,放碗里,撒上葱段,香菜段,淋上汤汁。

大厨教你做剁辣椒,配方比例告诉你,酸辣无添加,放一年都不坏

切好的辣椒放到一个大一点的成器当中,加入一些生姜末,但是在这里大家需要记住一点,不要放蒜末,因为咱们在家不放添加剂,所以放蒜容易变绿。剁多辣椒最重要的就是盐,一定要多加一点,因为盐可以防止辣椒变坏。还需要放几块冰糖,冰糖可以起到脆的作用,放了冰糖之后,腌出来辣椒吃的时候口感是非常脆的,再放一点高...

好吃又好下饭的剁辣椒制作方法,很简单看了就会做了

一、选择新鲜完整的辣椒;二、为了放的时间更长,清洗干净后处理干水分,不要有生水残留;三、整个过程不能沾油;四、做好的剁椒酱要用专用的陶瓷坛子来装,坛沿里要定期换干净的凉开水,保持密封;五、坛子要放到阴凉干燥的地方;六、做的时候要掌握恰到好处的比例。

不是吹的,论吃辣,这座城市谁都不怕!剁辣椒拌饭你吃过吗?

如果天气好,买点凉菜,带一罐啤酒,去江边坐着吃应该是非常惬意的。打开网易新闻查看精彩图片菜市场的剁辣椒也不错,菜菜尝了下,居然并没有被辣到(看来我真的是个假广东人)。打开网易新闻查看精彩图片来,把这个剁椒小姐姐打包带走!不过,长沙人的生猛也在菜市场展现得淋漓尽致,菜市场里有现场杀甲鱼、杀鸡...

这么好吃的家常菜,你真的不会做吗?那就看看这里吧

1.西嫩西葫芦一个备用(www.e993.com)2024年12月19日。剁辣椒一份备用。准备三个鸡蛋。2.西葫芦洗净,削去外皮。对开,如果嫩的,就省略去掉内瓤。切成薄片。鸡蛋打入碗中。3.将鸡蛋打散备用。炒锅放油少许,烧热。将打散的鸡蛋倒入锅内翻炒。鸡蛋7成熟,还有未凝固状时,盛出备用。

怎么样做出好吃下饭的剁辣椒?

剁辣椒!先切条,再切碎。切到图上的大小就差不多啦。如果辣椒量少,可以戴上手套切。如果量大的话,还是下手吧!尽管说切完了手会辣。用白酒洗一下会好很多噢!辣椒的比例是一半用手剁,一半用搅拌机打碎。这样子出来的辣椒兼顾了口感和出水度。做出来的特别好吃~!加上蒜末。大蒜的量可多可少,多一点更香噢...

在家五分钟四元钱, 做三个人的晚餐, 超实惠又好吃, 要不要来学学

第一步、我准备一小勺的这个坛子辣椒，这是自己家做的，用红辣椒切成末，用盐、白糖拌均匀放到坛子里剁辣椒第二步、再备一点的泡椒、葱花、剁辣椒配料第三步、再准备一斤多的河边，我这里卖一元五一斤河粉第四步、再洗一点的小青菜小青菜第五步、锅中加入油烧热，打入一个鸡蛋给炒开鸡蛋第六...

婆婆自制剁辣椒,不仅好吃,放一年都不会坏,全家人都爱吃!

首先要准备好红辣椒,注意红辣椒在买的时候要仔细挑选,放置有虫眼和坏的辣椒,这样有坏的辣椒的是存放不住的,这是第一步,也是很重要的。我们家做的时候,是因为婆婆在小院里种的有辣椒,因此是自己家的就没有去买。接着要把红辣椒洗干净,辣椒蒂去掉,洗的时候要子线,灰尘和农药都要冲洗掉。洗干净之后把辣椒放在...